Додати в обране

Facebook Telegram

Малина плохой не бывает. Для её многочисленных сортов подходит иной критерий: один лучше другого. И здесь лидирующие позиции занимает крупноплодная малина. Подробнее о сортах крупноплодной малины читайте далее в статье.

Крупноплодная малина: характеристика, особенности, преимущества и недостатки

В эту малиновую группу входят сорта, чьи ягоды способны достигать массы от 4 до 12 г. При этом наблюдаются рекордсмены с массой ягод под 20 г. Опытные садоводы ещё до получения урожая способны определить крупноплодность саженцев по цветочным чашелистикам удлинённой формы. Размер ягод у этой малиновой группы дополняется их большим количеством на каждом кусте, что позволяет с каждого куста снимать до 4–6 кг урожая.

• Кроме высокой урожайности, крупноплодная малина имеет, по сравнению с обычными сортами, такие преимущества:
• продолжительный период плодоношения, достигающий 20 лет;
• активное ветвление плодовых веток, на каждой из которых может вырастать до 40 ягод;
• высокие гастрономические качества ягод.

• К недостаткам этой малиновой группы относят:
• недостаточную зимостойкость;
• малое количество побегов замещения, из-за чего приходится высаживать большее количество саженцев, чем при посадке обыкновенных сортов;
• невысокую сопротивляемость болезням и вредителям.

Многообразие сортов

Линейка крупноплодной малины отличается очень большим количеством сортов, которые в основном отличаются:

• ранним или поздним сроками созревания ягод;
• окрасом плодов, который может быть красным или жёлтым;
• вкусовыми характеристиками от сладких до кисло-сладких;
• различной устойчивостью к болезням и вредителям.

Ранний и поздний сроки созревания

Наиболее ранние сорта крупноплодной малины созревают уже в 3-й декаде июня, а поздние ремонтантные сорта дают зрелые ягоды до самого наступления морозов.

Красная и жёлтая окраска плодов

При доминирующих красных тонах малиновых плодов существует немало и желтоплодных сортов, а также встречаются кусты с оранжевыми и даже чёрными ягодами.

Сладкий и кисло-сладкий вкус

Поскольку практически все существующие сорта крупноплодной малины выведены селекционным путём, в процессе селекции в них закладывались высокие вкусовые кондиции. Однако они в подавляющем большинстве базируются на традиционных малиновых: сладком десертном вкусе и специфическом аромате. Кисло-сладкий вкус встречается у крупноплодной малины довольно редко.

Различная устойчивость к морозам и садовым болезням

Не отличаясь в целом высокими резистентностью к болезням и вредителям и морозостойкостью, крупноплодная малина тем не менее, будучи представлена многочисленными сортами, сильно варьируется в устойчивости к холодам и садовым заболеваниям.

Лучшие сорта

Мало найдётся садовых культур, которые могли бы соперничать с малиной по количеству выведенных и находящихся в процессе выведения сортов.

Геракл

Данный сорт уже своим названием свидетельствует о крупных плодах, которые действительно достигают массы 10 г, что позволяет собирать с 1-го куста до 2,5 кг ягод. Они обладают рубиновым окрасом и вкусом, который удовлетворит каждого любителя кисло-сладких ягод. Этот сорт отличается устойчивостью к основным садовым болезням и способностью плотных плодов не загнивать в созревшем виде.

Начинают они созревать в начале августа и до наступления холодов успевают довести до полной зрелости 90% урожая

Гусар

Гусар - бесшипная малина, кроме такого редкого для малинового растения достоинства, обладает также способностью противостоять холодам и болезням. Его крупные и сочные плоды созревают рано и достигают веса в 10 г.

Данный сорт также считается высокоурожайным

Патриция

Рано созревающие ягоды Патриции, достигающие веса в 14 г, отличаются сочностью, сладостью и сильным ароматом. Кроме того, они обладают хорошим товарным видом, создаваемым усечённо-конической формой и привлекательной бархатистой поверхностью.

Сорт отличается стабильно высокой ежегодной урожайностью

Брянское диво

Брянское диво не отличается большим весом своих ягод, который составляет всего 6 г, но зато урожайность компактных кустов данной малиновой культуры достигает 5 кг с каждого куста.

Бристоль чёрная

Бристоль чёрная представляет собой среднерослый малиновый куст, на котором растут округлые ягоды чёрного цвета с беловатым налётом. Они созревают на исходе июля и отличаются высокими вкусовыми качествами.

Сорт мало восприимчив к садовым заболеваниям и вредителям

Евразия

Сорт со столь громким названием отличается способностью давать стабильный урожай при разных климатических и почвенных условиях, что и оправдывает его имя. С каждого куста удаётся собирать до 2,5 кг крупных ягод. При этом малиновый сорт Евразия обладает неплохой устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Журавлик

Малина Журавлик отличается завидной зимостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям, однако не может похвастать весом своих ягод, который не превышает 3,5 г. Кроме того, их кисло-сладкий вкус — на любителя.

Сенатор

Обладает высоким кустом, лишённым шипов. С него можно снять до 4,5 кг плотных красно-оранжевых ягод, имеющих средний срок созревания и массу в 7 г.

Отличается малой восприимчивостью ко многим садовым болезням и вредителям

Фантазия

Его ягоды достигают веса в 7 г. При этом малиновая культура Фантазия плохо переносит низкие температуры.

Сорт лишён шипов

Шахразада

Даёт до 4 кг с куста крупных (6 г и более) ягод, обладающих несильным ароматом и созревающих в середине лета.

Мария

Сорт характеризуется сладкими ягодами радикального красного цвета и весом до 4 г, созревающими во второй половине лета.

Золотая осень

Высокоурожайная культура, дающая с куста до 9 кг ягод, которые имеют жёлтый окрас, приятный вкус и запоминающийся аромат. Ягоды Золотой осени отличаются хорошей транспортабельностью.

Золотые купола

Крупные ягоды сорта Золотые купола достигают веса более 10 г, имеют оранжевую окраску и созревают в начале августа, давая урожай до 4 кг с каждого куста.

Видео: Ремонтантная малина сорта Золотые купола

Клеопатра

Куст этой малины отличается высокорослостью, даёт сладкие ягоды классического малинового окраса с массой до 5 г. С каждого куста Клеопатры можно в среднем снять 4 кг ягод. Созревают они в середине лета.

Маргарита

Маргарита относится к малине, дающей в течение вегетационного сезона 2 достойных урожая на высоких кустах, достигающих высоты 3 м. Крупные красные ягоды имеют массу в 11 г и отличаются хорошей транспортабельностью и способностью к успешному хранению.

Сорт хорошо адаптируется к изменяющимся условиям произрастания и демонстрирует хорошую сопротивляемость болезням и вредителям

Таруса

Именуется также Малиновым деревом, представляющем собой плотно-групповой куст, достигающий высоты в 1,8 м. Отличается отсутствием шипов. Красные ягоды достигают средней величины и характеризуются сладостью и сильным ароматом.

Жозели

Принадлежит к новым и перспективным ремонтантным сортам. Кусты поднимаются на высоту до 2 м. Округлые и плотные ягоды при позднем созревании достигают веса до 10 г. Могут длительно храниться без потери товарных качеств, не мнутся и не текут, хорошо переносят замораживание и размораживание. Имеют сбалансированный вкус и приятный аромат. Сорт обладает хорошим иммунитетом и практически не поражается паутинным клещом и заболеваниями корневой системы.

Жозефина

Её высокие кусты, достигающие 1,8 м, дают тёмно-красные округлые ягоды весом до 9 г, отличающиеся большой сладостью и сильным ароматом. При сборе не мнутся и способны хорошо переносить транспортировку.

Соколица

Соколица - раннеспелый сорт располагает кустами до 1,7 м высоты, покрытыми шипами, которые, однако, не колются. Ягоды достигают массы в 14 г, обладают хорошими гастрономическими качествами, при сборе не мнутся, отличаются хорошей транспортабельностью и способны храниться до 6 суток.

Сорт устойчив к вирусным болезням.

Рубифол

Раннеспелые ягоды Рубифола весом до 8 г отличаются плотностью, способностью не осыпаться при созревании и не мяться при сборе. Штамбовидные кусты полностью лишены шипов.

Сорт характеризуется хорошей транспортабельностью ягод и сбалансированностью их вкуса

Шапка Мономаха

Данный ремонтантный сорт известен своими ягодами-великанами, достигающими массы в 20 г. Причём плодоносит Шапка Мономаха до холодов. Ягоды обладают сладким вкусом с небольшой кислинкой.

С 1-го куста их можно собрать до 6 кг

Оранжевое чудо

Жёлто-золотистый цвет плотных ароматных, но не очень больших ягод является отличительной чертой данной малины. Плоды малины Оранжевое чудо хорошо транспортируются. С 1-го куста их собирают до 2,5 кг.

Полана

Её ягоды среднераннего созревания отличаются массой, достигающей 9 г, и кисло-сладким вкусом. Плоды насыщены аскорбиновой кислотой. При этом Полана демонстрирует хорошую устойчивость к садовым заболеваниям и вредителям.

Урожайность сорта высокая

Московский гигант

Данный малиновый сорт отличается крупными ягодами с массой свыше 10 г. Они окрашены в радикальный красный цвет, обладают сочной мякотью сладкого вкуса с характерным малиновым ароматом. Московский гигант характеризуется высокой урожайностью и ранним созреванием плодов.

Версаль

Принадлежит к ранним сортам. Ягоды достигают веса в 9 г, обладают ярко-красным окрасом с беловатым налётом, сладким вкусом и выраженным ароматом.

Отличаются отличной транспортабельностью, способностью не мяться при сборе и не течь при хранении

Покуса

При весе плодов, достигающем 10 г, сорт не отличается высокой урожайностью. Ягоды обладают ярко-красным окрасом, кисло-сладким вкусом, мясистой и плотной мякотью.

Сорт характеризуется большой сложностью возделывания

Примара

Примара представляет собой сверхранний урожайный малиновый сорт со светло-красными ягодами кисло-сладкого вкуса и с сильным ароматом. Их особенностью является невысокая жаростойкость.

Созревшие плоды имеют склонность к осыпанию

Мапема

Крупные ягоды достигают веса в 7 г, обладают плотной, мясистой и сочной мякотью, хорошими вкусовыми характеристиками и универсальностью применения. При полном созревании не осыпаются. Отличаются хорошей транспортабельностью и способностью успешно подвергаться замораживанию и размораживанию.

Сиреневый туман

На его высоких кустах (до 2,5 м) созревают крупные плоды массой до 9 г. Урожайность Сиреневого тумана достигает 5 кг с 1-го куста. Отличается прихотливостью и хорошей адаптивностью к изменяющимся условиям произрастания, а также зимостойкостью.

Феникс

Отличается ещё большей зимостойкостью, чем предыдущий сорт, отличной транспортабельностью ягод и хорошей лёжкостью. Однако вкусовые качества плодов оставляют желать лучшего, отличаясь кислыми характеристиками.

Феникс хорошо противостоит основным садовым болезням и вредителям

Абориген

На высоких (до 2 м) кустах созревают плоды малины весом до 7 г. Они обладают тёмно-красной расцветкой, мясистой мякотью, сладко-кислым вкусом и мелкими семенами, которые не ощущаются во время еды. Плоды отличаются хорошими транспортабельностью и лёжкостью. Урожайность Аборигена составляет 5 кг с куста.

На генетическом уровне имеет иммунитет к 4 главным вирусным заболеваниям малины

Алтайская десертная

Характеризуется рекордной для малиновых растений зимостойкостью. Плоды Алтайской десертной малины отличаются сладким вкусом, приятным ароматом и массой в 4,5 г.

Анфиса

Компактные бесшипные кусты Анфисы дают плоды позднего созревания массой в 10 г и более, светло-красной окраски с матовой поверхностью ягод, сладкого вкуса и душистого аромата. Растение способно выдерживать морозы до -30°С. Урожайность достигает 4 кг с куста.

Обладает высокой резистентностью к заболеваниям

Калининградская

Плоды среднего срока созревания обладают кисло-сладким вкусом, светло-красным окрасом, мясистостью, сочностью, универсальностью применения и массой до 4,5 г. При этом малина сорта Калининградская не отличается морозостойкостью, а её плоды — хорошей транспортабельностью и лёжкостью.

Данный старый сорт обладает недостаточной устойчивостью к заболеваниям и вредителям

Корпико

Ягоды Корпико достигают массы в 7 г, обладают сильной сладостью, ярко выраженным ароматом и хорошей транспортабельностью. Сорт характеризуется ранним созреванием плодов, устойчивостью к морозам и заболеваниям.

Квазар

Созревающие в середине лета плоды Квазара достигают веса в 5 г, имеют тёмно-красный окрас, очень хороший вкус и характерный малиновый аромат.

Сорт отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к большинству малиновых болезней

Русский размер

Он отличается очень большими ягодами, чей вес, составляя 20 г, способен достигать даже 25 г. Плоды обладают очень хорошим товарным видом, отменным вкусом, сильным ягодным ароматом, универсальностью применения и хорошей транспортабельностью.

Урожайность достигает 12 кг с 1-го куста

Особенности агротехники

Для выращивания малины лучше всего подходят солнечные участки, защищённые от сильных ветров и застаивания воды. Грунт должен быть рыхлым, воздухопроницаемым и насыщенным питательными веществами. Малинник должен быть свободен от сорняков, особенно от пырея.

• Кроме того, не следует сажать малиновые кусты рядом или после:
• томатов;
• картофеля;
• садовой клубники.

• Полезно, если прежде на участке, выбранном под малинник, произрастали:
• горох;
• фасоль;
• бобы;
• рапс;
• горчица.

Для высадки саженцев весной, летом или осенью следует:

1. Выкопать траншею глубиной максимум 0,3 м и шириной 1,5 м.
2. Уложить в неё слоями торфяную землю, перепревшие листья, опилки, компост. Слои перемежаются прослойками садовой почвы с добавлением небольшого количества древесной золы.
3. Непосредственно перед высадкой саженец укоротить до 0,5 м высоты.
4. Корни освободить посредством встряхивания от земли и разместить в траншее.
5. Засыпать корневую систему почвой, заглубив при этом стебель в грунт на 3 см.
6. Обильно полить саженец.
7. Замульчировать влажную почву измельчённым торфом, опилками или сухим перегноем.

Чтобы правильно выращивать малину, ей необходим последующий уход, который заключается в:

• регулярном поливе;
• подкормке удобрениями;
• обрезке;
• рыхлении почвы.

Малина требует частых поливов, особенно в весенний период или в летние засушливые дни. Поливать желательно отстоянной водой таким образом, чтобы почва была увлажнённой, но при этом не наблюдался в ней застой влаги.

Очень хорошо отзывается малина на пропалывание сорняков, которое обычно сопрягается с рыхлением грунта. Кроме того, рыхление следует проводить после каждого полива или дождя. Это позволяет не допускать образования земляной корки, препятствующей воздухообмену в корневой системе растений.

Читайте також на цю тему:Дивитись все

Ягід буде настільки багато, що тар не вистачить! Календар догляду за малиною по місяцях

6

Ягід буде настільки багато, що тар не вистачить! Календар догляду за малиною по місяцях

Як доглядати за малиною восени

13

Як доглядати за малиною восени

Обрезка малиновых кустов осуществляется весной, летом и осенью. В первую очередь убираются ветви старше 2 лет. Урожай на них небольшой и при этом они загущают кусты, мешают доступу воздуха и солнечных лучей к стеблям и плодам. С этой же целью устраняются излишние ветви, особенно если они поражены болезнями, вредителями или непогодой.

В течение вегетационного периода растения подкармливают удобрениями около 3 раз. Весной, когда растению для наращивания зелёной массы требуется азот, его подкармливают органическими удобрениями в виде коровяка или птичьего помёта. Перед цветением почву вокруг малиновых кустов обогащают удобрениями, содержащими в себе калий и фосфор, которые стимулируют образование цветочных бутонов. Калийные удобрения добавляют в грунт и после сбора урожая. Это помогает малине легче перенести зимний период.

Сбор урожая и его хранение

Правила садоводства рекомендуют сбор малиновых плодов осуществлять ранним утром.

Сбору подлежат только зрелые плоды, легко отделяющиеся от плодоложа. Ягоду берут 3 пальцами и, не сжимая, лёгким поворотом отделяют от плодоложа. Иногда ягоды собирают вместе с ним, что усложняет процесс сбора, но зато заметно улучшает способность ягод к хранению и транспортировке. Ягоды собирают в пинетки, которые после заполнения устанавливаются в картонные или пластиковые ящики по 8–12 штук в каждый.

Оптимальная влажность для хранения малины составляет 90–95%. При более низкой влажности плоды теряют тургор, срок хранения резко сокращается вместе с транспортабельностью. Чтобы влажность находилась на оптимальном уровне, наполненные малиной пинетки обёртываются перфорированной стретч-плёнкой или устанавливаются рядом с увлажнителями воздуха. При температуре 0...+2°С ягоды малины способны храниться до 2–4 дней. Если же их собирали в сухую и прохладную погоду осенью, то срок хранения может растянуться до недели.

Болезни и вредители

Обладая разными степенями резистентности к болезням и вредителям, сорта крупноплодной малины объединяются тем обстоятельством, что в основном заболеваниям и атакам вредителей подвергаются растения, ослабленные из-за неправильной агротехники. Таким образом, главным профилактическим мероприятием, предупреждающем подобные проблемы, является точное выполнение агротехнических правил.

Чаще всего малина страдает от следующих недугов:

1. Серой гнили (ботритиса), характеризующейся появлением на ягодах серых пятен, которые, увеличиваясь, захватывают весь плод. Он подвергается гниению и покрывается серым налётом, содержащим грибковые споры, которые, разлетаясь, могут заразить весь малинник. Борются с серой гнилью посредством прореживания посадок, удаления заражённых кустов, обработкой оставшихся растений фунгицидами. В качестве профилактики по весне малинник обрабатывается бордоской жидкостью.
2. Антракноза, также являющегося грибковым заболеванием, поражающем, кроме ягод, ещё и стебли с листвой. Проявляется образованием на стеблях серо-белых пятен с тёмно-красной окантовкой, которые приводят к некрозу ткани под ними. Разрастаясь, пятна приводят к язвенным образованиям. В качестве экстренных профилактических и лечебных мер заражённые кусты удаляются, оставшиеся обрабатываются препаратами, содержащими медь. Кроме того, загущённые посадки разрежаются.
3. Белой и пурпурной пятнистости, проявляющейся появлением на листьях и стеблях коричневых пятен, постепенно белеющих или приобретающих пурпурный оттенок. Для лечения применяются медьсодержащие препараты. В качестве профилактики посадки прореживаются, а поражённые растения удаляются.
4. Малиновой ржавчины, поражающей малиновые стебли и листву, образуя на них наросты жёлтого цвета, которые приводят к усыханию стеблей и увяданию листьев. Для профилактики и лечения болезни опавшие листья собираются и сжигаются, а кусты трижды опрыскиваются 1-процентной бордоской смесью.
5. Курчавости малины, являющейся вирусным заболеванием, которое проявляет себя скручиванием листьев в трубочку, что приводит к их усыханию. Одновременно деформируются и ягоды, которые к тому же приобретают кислый вкус. Лечения от этой болезни не существует. Поражённые кусты подлежат уничтожению.

Из вредителей чаще всего малина страдает от:

1. Малинного жука, который повреждает цветочные бутоны, а его личинки — плоды. Для профилактики осенью почву вокруг малиновых кустов перекапывают, параллельно уничтожая личинок жука. Во время образования бутонов жуков вручную собирают с них. Кроме того, их опрыскивают «Карбофосом».
2. Малинной стеблевой мухи, которая откладывает яйца в листовые пазухи и на верхушки побегов малины. Вылупившиеся личинки выедают сердцевину побегов. Борются с мухой посредством осеннего перекапывания почвы и опрыскивания кустов в период лёта мух «Карбофосом».
3. Стеблевой малинной галлицы, которая внедряется в сердцевину стеблей, выедая её и приводя к усыханию побегов. Если не бороться с вредителем, то он в состоянии очень быстро уничтожить до 70% малиновой посадки. Борются с галлицей посредством препаратов «Фуфанон», «Алатар», «Искра-М», «Актеллик». В качестве профилактики осенью и весной удаляют повреждённые стебли.
4. Побеговой малинной тли, которая, образуя колонии, приводит к скручиванию листьев, торможению роста побегов и засыханию цветков. Борются с тлёй с помощью тех же препаратов, которые применяются против галлиц.

Крупноплодная малина, кроме своих несомненных гастрономических качеств и высокой урожайности, обладает ещё одним крупным достоинством: обилие сортов, насчитывающих многие десятки, позволяет удовлетворить буквально любой вкус. Сегодня малинники, состоящие из крупноплодных малиновых сортов, занимают лидирующие позиции и на сельских подворьях, и на дачных участках, и на плантациях промышленного масштаба.