Добавить в избранное

Facebook Twitter Vkontakte Odnoklassniki Telegram

Подмосковье, ввиду его климатических особенностей, считается не самым удачным регионом для ведения сельскохозяйственной деятельности. Чтобы получить достойный урожай, фермерам необходимо учитывать ряд важных природных факторов, влияющих на плодородные культуры, а также подобрать подходящий сорт растений. Какие сорта картофеля годятся для этой местности, и в чём особенности каждого из них — читайте далее.

Рекомендованные сорта картофеля для Подмосковья

Урожайность картофеля будет зависеть от нескольких главных факторов: климатических особенностей региона, состава почвы и сорта овоща. Поскольку зона Подмосковья характеризуется непродолжительным тёплым периодом, для выращивания рекомендуется применять ранние или среднеранние сорта картофеля. При культивировании поздних сортов, у которых довольно длинный вегетационный период, можно не дождаться качественного урожая из-за высоких рисков появления заморозков. Для Приморского края были разработаны особые районированные сорта картошки, которые адаптированы под особенности местного климата, обладают высокой устойчивостью к заболеваниям и способны прорастать в период проращивания.

Детскосельский

Детскосельский сорт картошки характеризуется среднеранними сроками созревания, при которых урожай можно убирать спустя 65–80 дней после посадки семенного материала. Картофель столовый, имеет замечательный вкус, прекрасно подходит в качестве сырья для готовки пюре, чипсов и различных блюд. Кусты растения небольшие, прямостоячие, покрыты многочисленными тёмно-зелёными листьями среднего размера. Клубни Детскосельского сорта отличаются овальной формой, весом в пределах 110–120 г. Кожица нежно-розового окраса, имеет на поверхности маленькие глазки красной расцветки. Преимуществом сорта считается его стабильная и достойная урожайность: за один сезон с одного гектара участка можно получить 350–450 центнеров картошки. Недостатком разновидности является её низкий иммунитет к парше, фитофторе и вирусным недугам.

Остара

Остара — урожайный, среднеранний столовый сорт, клубни которого готовы к уборке через 70 дней после высадки семян. Кусты растения достаточно высокие, раскидистые, с густой тёмно-зелёной листвой. Именно этот факт необходимо учитывать при высадке картофеля и соблюдать схему посадки 60×35 см. Отличительным качеством описываемой разновидности считаются выровненные, практически идеальной круглоовальной формы клубни, весом 90–140 г. Они обладают очень гладкой поверхностью светло-жёлтого окраса, на которой заметны мелкие глазки. Мякоть — плотная, светло-жёлтого цвета, с небольшой концентрацией крахмала в пределах 14%. Остара высоко ценится овощеводами за прекрасные вкусовые качества; также картофелины не развариваются при термической обработке. Среди достоинств можно отметить высокие показатели урожайности — около 400 центнеров с одного гектара, неприхотливость в уходе. Недостатком сорта считается его средняя стойкость к фитофторозу.

Романо

Сорт Романо является результатом деятельности голландских селекционеров, которые смогли путём различных исследований вывести овощ, пригодный для культивирования в умеренно-влажных климатических условиях на обеднелых супесчаных грунтах. Растение характеризуется наличием прямостоячих, рослых кустов, которые покрыты многочисленными, небольшого размера зелёными листьями. Клубни Романо — средние по размеру, овальной формы, с весом около 95 г и розовой, гладкой кожурой. Мякоть картофелин кремового окраса, содержит достаточно большой процент крахмала — около 17%. Вкусовые свойства хорошие, товарные — отличные. А вот показатели урожайности культуры средние, с одного куста можно собрать 700–800 г. С одного гектара участка в среднем можно получить 110–340 центнеров клубней. Романо отличается хорошей стойкостью к раку, проявляет средний иммунитет к парше и фитофторе, часто поражается нематодой и колорадским жуком.

Санте

Санте — голландская разновидность картофеля, которая предназначена для культивирования в средних регионах РФ, в том числе и в Московской области. Он относится к типу среднеспелых растений с вегетативным сроком 80–85 дней. Кусты не слишком высокие, с небольшой облиственностью, с тёмно-зелёными листьями и белыми цветками. Как правило, под одним кустом развивается около 20 клубней достаточно крупного размера, весом 100–150 г. Они имеют правильную, овальную форму, жёлтый окрас, ровную поверхность с малым числом глазков. Мякоть — светло-жёлтого цвета, с наличием крахмала в пределах от 10 до 14%, на вкус приятная, хорошо разваривается при варке. Санте обладает прекрасной лёжкостью и при создании благоприятных условий способен храниться до следующего сезона. Картофель характеризуется крепким иммунитетом, обладает прекрасной стойкостью к нематоде, раку, парше, может противостоять фитофторе, однако при высокой влажности воздуха часто поражается чёрной ножкой и ризоктониозом.

Славянка

Среди среднеспелых сортов картофеля Славянка является одним из наиболее востребованных. Культура отличается прекрасной стойкостью к недугам, в частности — раку, парше, фитофторозу, мозаике, скручиванию листьев, способна плодоносить в условиях повышенной влажности или засухи. Урожайность — 250–300 ц/га. Вегетационный срок культуры составляет 80–85 дней. За это время вырастают достаточно рослые, прямостоячие кусты со средней облиственностью. Во время цветения на картофеле образуются небольшие, нежные, красно-фиолетового окраса цветки. Клубни Славянки имеют овально-удлинённую форму и массу от 90 до 180 г. Отличить сорт достаточно просто по розово-фиолетовому окрасу кожуры, на которой практически незаметны красные глазки. Мякоть белая, содержит не более 13% крахмала. Картофель имеет отменные вкусовые и эстетические качества, благодаря которым довольно часто выращивается в проммасштабах, на продажу.

Тулеевский

Тулеевский сорт является результатом селекции российских учёных. Он радует отменной урожайностью, которая составляет 400–450 ц/га, хорошей стойкостью к раку, парше и фитофторозу, некапризностью в выращивании. Кусты растения очень компактные и аккуратные, что делает уход за ними простым и лёгким. Картофелины крупные, овальной формы, массой 130–270 г. Кожура обладает жёлтым окрасом, имеет немного шершавую, сетчатую поверхность с небольшим числом мелких глазков. Мякоть — светло-жёлтая, с достаточно высоким процентом крахмала, около 17%. Клубни характеризуются прекрасной лёжкостью и способны храниться без изменения вкусовых и товарных качеств до весны.

Гала

Одним из самых вкусных и урожайных считается ранний сорт картофеля Гала, созданный селекционерами из Германии для культивирования на песчаных и супесчаных грунтах, преобладающих в районе Подмосковья. Вегетационный период культуры составляет всего 65–80 дней с момента высадки в грунт посадочного материала. Кусты овоща невысокие, не слишком раскидистые, с прямостоячими, не очень толстыми стеблями. Листья растения обладают тёмно-зелёным окрасом, с небольшой шершавостью на поверхности. Картофелины Галы — средние, овальной формы, массой 100–120 г, с плотной, ровной кожицей жёлтого окраса. Мякоть — жёлтая, не чернеет и не разваривается при термообработке, содержит 12–14% крахмала. Сорт достаточно неприхотлив в уходе, характеризуется отличной стойкостью ко многим недугам, типичным для паслёновых, но может поражаться фитофторозом и ризоктониозом. При должном уходе, за один сезон с одной сотки участка можно собрать 350–400 кг полноценно развитых, красивых клубней.

Любимец

Среди среднеспелых разновидностей картофеля, срок вегетации которых составляет 90–100 дней, особую славу в Подмосковье заслужил Любимец. Овощ был выведен ещё в прошлом столетии селекционерами Советского Союза и быстро завоевал популярность благодаря нетребовательности к почвам и погодным условиям, высоким показателям урожайности и крепкому иммунитету к различным недугам. Кусты растения мощные, хорошо развитые, с высокой облиственностью. Под одним кустом созревает около 10–14 картофелин примерно одинакового, среднего размера и веса. Кожура светло-бежевого окраса, с малым числом глазков. Мякоть — белая, мелкозернистая, содержит около 11–15% крахмала. На вкус картофель нежный и приятный, часто применяется для готовки различных блюд: пюре, салатов, запеканок и т. п. Клубни характеризуются отменной лёжкостью, которая составляет 96%. Любимец имеет стойкий иммунитет к таким недугам, как парша и фитофтора, а также редко поражается вредителями. Его урожайность составляет 240–400 ц/га.

Особенности посадки и выращивания картофеля

Подмосковье считается зоной рискованного земледелия. Именно поэтому, чтобы получить качественный и достойный урожай картофеля, важно не только подобрать подходящий сорт овоща, но и обеспечить ему оптимальные условия для роста и своевременный уход. Сезон сельскохозяйственных работ в данном регионе начинается в конце апреля — первых неделях мая, когда полностью сойдёт снег, стабилизируются температурные показатели воздуха и почва прогреется до +9°С. Именно в этот период следует осуществлять высадку картошки.

Посадку картофеля, в зависимости от состава земли, рекомендуется осуществлять одним из следующих методов:

1. Траншейный. Подходит для воздухопроницаемого, лёгкого, песчаного грунта, с низким содержанием влаги. Схема посадки семенного материала следующая: выкапывают траншеи глубиной 8–12 см, и в них закладывают, с интервалом в 60–70 см, семенной материал. Расстояние между траншеями должно составлять не менее 10–15 см. Нужно отметить, что в регионе Подмосковья редко можно встретить лёгкий песчаный грунт, поэтому описываемый способ высадки картофеля здесь практикуют редко.
2. Гладкий. При подобном методе выкапывают небольшие лунки на расстоянии 70 см, в них засыпают золу и луковую шелуху, располагают клубни. Такая посадка довольно часто используется огородниками, она подходит для питательных, суглинистых почв.
3. Гребневый. Идеальным способом высадки картофеля на тяжёлых, глинистых грунтах с повышенным уровнем влажности считается гребневый. Посадочные работы осуществляют по такому алгоритму: из почвы делают гребни, высотой 10–15 см, в них высаживают семена с интервалом 70 см друг от друга. Подобная посадка позволяет оградить кусты от чрезмерной влажности, обеспечить им комфортные условия для роста и развития.

Для получения раннего урожая картофеля в описываемых областях используют теплицы или парники. При высадке овоща предпочтительнее выбирать просторные, светлые, без тени от деревьев участки с супесчаной или суглинистой почвой. Лучшими предшественниками культуры считаются бобовые, огурцы, капуста. Не желательно высаживать растение в низинах из-за высокой влажности грунта. Перед проведением посадочных мероприятий землю рекомендуется тщательно перекопать, внести перегной или компост.

Независимо от метода посадки овоща, после появления всходов ему необходимо обеспечить качественный уход:

1. Поливы. При гребневой или грядковой посадке воду подают в междурядья, при ровной — в лунки. Частота увлажнений будет зависеть от объёма осадков: при засухе следует поливать картофель через день, при достаточном количестве влаги — ориентируясь на подсыхание верхнего слоя почвы. Очень важно обеспечить культуру достаточным количеством воды в фазе завязывания и созревания клубней.
2. Подкормки. Минимум дважды за сезон специалисты рекомендуют подкормить растение. Первую порцию удобрений, в виде перегноя и селитры, нужно внести после того, как появятся всходы. Второй раз кусты подпитывают во время цветения — для этого используют раствор воды, нитрофоски и суперфосфата. Не рекомендуется подкармливать овощ после цветения.
3. Уход за почвой. Очень важны в уходе за картофелем рыхление и прополка грунта, окучивание кустов. Первое мероприятие позволяет насытить почву кислородом и питательными веществами, тем самым активизировать рост клубней. В идеале рыхлить землю следует перед каждым поливом. Окучивание первый раз нужно осуществлять тогда, когда всходы достигнут высоты 12–14 см. Второй раз растение окучивают перед смыканием ботвы. Прополку сорняков необходимо осуществлять регулярно, по мере их разрастания.
4. Защита от вредителей и недугов. Картофель достаточно часто подвергается атаке вредителей, в частности — колорадского жука, нематоды и проволочника. Для защиты растений необходимо несколько раз в сезон опрыскивать их растворами фунгицидных препаратов — «Актара», «Скор». Для обработки культуры от насекомых-паразитов можно применять народные средства, например, настой помидорной ботвы, чесночный настой, концентрированный отвар полыни.

Сбор урожая, транспортабельность и хранение

В регионе Подмосковья картофель готов к уборке в конце июля — начале августа, поскольку при выращивании овоща используют ранние или среднеранние сорта с непродолжительным вегетационным периодом. За две недели до выкапывания клубней рекомендуется скосить ботву, что позволит увеличить урожайность. Сбор овощей считается достаточно трудоёмким процессом, который включает не только выкапывание клубней, но и их дальнейшую сортировку, подготовку к хранению.

Чтобы извлечь их из грунта, достаточно немного подкопать их лопатой или культиватором. Выкопанные клубни необходимо оставить на грядке, чтобы они подсохли и просушились. Далее картофель следует отсортировать: отобрать семенной материал для посадки на следующий сезон, выбрать отдельно наиболее крупные картофелины, которые пойдут в пищу, и наиболее мелкие, используемые на корм животным. Также очень важно распределить клубни по сортам, поскольку каждый из них обладает индивидуальными особенностями применения и хранения.

Перед перемещением урожая на хранение или транспортировку, картофель необходимо разложить по вентилируемым ящикам и опрыскать от вредителей. Нужно отметить, что для перевозки или длительной сохранности подходят только здоровые, среднего размера картофелины, не имеющие признаков повреждений, гнили, воздействия недугов или паразитов. Сохранять картошку рекомендуется в сухом, проветриваемом, прохладном помещении, с температурными показателями +3…+5°С и относительной влажностью воздуха не ниже 65%. Периодически клубни надо перебирать, выбраковывая повреждённые и подгнившие.

Добиться высоких показателей урожайности картофеля в регионе Подмосковья достаточно непросто даже опытным овощеводам. Однако, выбрав подходящий для выращивания сорт, обеспечив растениям комфортные условия и соблюдая базовые агротехнические приёмы при уходе за ними, любому дачнику удастся вырастить картофель, радующий своими вкусовыми и эстетическими свойствами.