Гриби є основним інгредієнтом багатьох страв. Любителі "тихого полювання" використовують їх для маринування, соління або смаження. Багато господинь пристосувалися варити з цього продукту смачний крем-суп із сиром. Вибір і підготовка інгредієнтів

У нашій країні картопля і гриби - досить популярне, навіть традиційне поєднання. Сьогодні мова піде про суп із цих інгредієнтів, з покроковою інструкцією приготування. Вибір і підготовка інгредієнтів Готувати суп в російській кухні прийнято з ...

Грибний суп із рижиків - ароматна та ніжна страва, яку легко готувати. Він дуже варіативний, а тому ніколи не набридне вам і вашій родині. Вибір і підготовка інгредієнтів Суп із рижиків можна приготувати з додаванням картоплі, локшини, вершків, ...

Існує безліч способів приготувати грибний суп. Найбільш популярні різновиди таких супів: з білих грибів, печериць, лисичок. Ви можете самостійно назбирати свій особистий урожай грибів і піддати заморожуванню, щоб потім у будь-який момент мати під ...

Суп - давно відома страва, яка благотворно впливає на мікрофлору нашого організму. Навіть такий важкий продукт, як сушені гриби, у цій страві стає м'якшим по відношенню до шлунково-кишкового тракту. У статті ви зможете дізнатися, як варити суп із ...

У грибних супів приємний запах і смак, вони мають апетитний вигляд навіть на фото. Нижче наведено простий покроковий рецепт цієї страви, за яким її легко зробити. Це класичний варіант готування, за яким суп має варитися зі свіжих печериць. При ...

Суп з білих грибів - це чудова обідня страва, яка здатна задовольнити запити навіть найвибагливіших гурманів. Він виходить смачним і поживним, а головна перевага супчика - це неперевершений аромат. Правильна технологія приготування цієї страви та ...

Суп із сушених грибів із вермішеллю - чудовий варіант для тих, хто віддає перевагу нескладним, але смачним стравам. Приготувати його в домашніх умовах легко, головне - правильно вибрати інгредієнти та дотримуватися покрокової інструкції. Далі ви ...

Настає осінь - час збору грибного врожаю. Королем російських лісів і улюбленцем господинь був і залишається білий гриб. Його солять, маринують, сушать і заморожують, а ще з боровика готують справжні ласощі для гурманів, візитну картку російської ...

Гриби - це універсальний продукт. Як тільки кулінари їх не готують: смажать, солять, маринують і запікають. Але що по-справжньому розкриває смак грибів, так це приготований з них густий і ароматний суп. Щоб ви могли потішити себе та своїх близьких ...

Суп із глив - легка і дуже смачна страва, в якій поєднуються гриби, перець і кмин. Він швидко готується і додає бадьорості. Вибір і підготовка інгредієнтів Для приготування грибниці найкраще взяти копчену паприку, але якщо такої немає, то можна ...

Супи на основі грибів є одним із найпопулярніших видів перших страв. Вони мають чудовий смак, високу поживність і надзвичайно яскравий, виражений аромат. Як сировину застосовують сушені, свіжі, а також консервовані гриби. Завдяки наведеному в статті ...

З "тихого полювання" багато грибників приносять додому такі гриби, як свинушки (іншими словами - коровник). Незважаючи на те що вони формально належать до отруйних різновидів, їх завжди можна правильно приготувати і вживати в їжу. Найчастіше їх ...

Смачний і ароматний класичний суп із печериць, а також ситний м'ясний суп із грибами приготувати дуже просто. Усі необхідні інгредієнти можна знайти в магазині або на ринку. Процес приготування займе порівняно небагато часу, а готовий суп потішить ...

Грибні супи посідають особливе місце в кулінарній книзі будь-якої господині. Білі гриби гарні в будь-якому вигляді. З них готують дуже смачні грибівниці, як класичні пюре-креми, так і по-домашньому ситні жульєни. Особливо гарні вони в ...

Здавалося б, що може бути звичнішим і нуднішим, ніж суп із вермішеллю на обід. Однак якщо до складу інгредієнтів цієї простої, загалом, страви входять справжні лісові гриби (свіжі, сухі або заморожені), а замість дешевої покупної вермішелі ...

Макаронний або макаронно-картопляний суп на курячому бульйоні цілком можна вважати класичним варіантом легких перших страв, а якщо додати ще й гриби, тоді про його високі смакові властивості нескладно буде здогадатися з одного лише ...

Печериці - не просто смачні гриби, а ще й корисні. До того ж вони найбезпечніші, тому їх можна їсти навіть у сирому вигляді. Але тільки в тому разі, якщо ви купили дійсно свіжі та якісні гриби. Печериці можна варити, смажити, маринувати, фарширувати ...

У нашій культурі існує багатовікова традиція приготування найрізноманітніших супів. Деякі з них навіть стали "візитною карткою" країн. Багато перших страв мають оригінальний смак, аромат, багаті поживними та корисними речовинами. У цій статті надано ...

Домашній рецепт крем-супу з печериць із вершками має насичений смак. Його дуже легко приготувати за допомогою простої покрокової інструкції з фото, особливо якщо у вас немає часу на приготування складніших страв. Вибір і підготовка інгредієнтів