Рання картопля

Додати в обране

Facebook Telegram

Правильний вибір сорту картоплі має великий вплив на кількість і якість майбутнього врожаю, тому підходити до цієї справи потрібно відповідально. Пропонуємо ознайомитися з описом кращих ранніх сортів картоплі.

Кращі сорти ранніх видів картоплі

Ранні сорти картоплі поділяються на кілька різновидів:

• суперранние;
• скоростиглі;
• ранні;
• среднеранние.

Для зимового зберігання вони непридатні.

Особливостями ранньої картоплі є не тільки швидкі терміни дозрівання, але й тонка шкірка, короткі терміни зберігання при високих температурах. Після приміщення на зберігання бульби втрачають до 8-15% маси з-за втрати вологи. Зазвичай ранні сорти висаджують, щоб використати їх влітку і восени. Нижче представлено опис кращих сортів в кожній з категорій.

Ультраранние

Самий ранній картопля має наступні характеристики:

• високий рівень стійкості до основних хвороб характерним;
• високі показники врожайності;
• скорочений вегетаційний період.

Посадка здійснюється при прогріванні грунту до +8...+10°С, приблизно в останні тижні квітня або перші тижні травня.

Збирання врожаю слід починати, коли шкірка стане досить щільною.

Кращими серед ультраранніх сортів для вирощування на дачних ділянках вважаються наступні:

1. Тімо. Підходить для вирощування практично у всіх регіонах. Врожайність становить 340-610 ц/га. Плоди смачні, годяться для будь-яких кулінарних цілей. Рослина добре опирається ураження раком.
2. Рів'єра. Формує бульби правильної форми, які мають привабливий вигляд і можуть використовуватися як для особистих цілей, так і на продаж. У південних регіонах цей сорт можна висаджувати двічі. Він непогано переносить зберігання. Має високу опірність вірусних інфекцій, нематоди і середній рівень стійкості до фітофторозу бадилля.
3. Каратоп. Приносить гарні і смачні плоди масою 80-130 г з вічками невеликого розміру. Рослина вимоглива до вологи. При тривалій посусі істотно знижує кількість і якість плодів. Урожай добре зберігається тривалий час.
4. Аріель. Головною особливістю сорту є те, що після термічної обробки м'якоть плодів не темніє. Якщо дотримуватися рекомендовані терміни посадки, то можна садити рослина двічі. У сорту Аріель листки не скручуються, він не хворіє бульбових фітофторозом, рідко уражується паршею.

Досвідчені городники стверджують, що рання картопля можна висаджувати, коли розпускаються бруньки на березах і починає цвісти черемха.

Скоростиглі

Бульби скоростиглих сортів зазвичай містять малий відсоток крохмалю, тому після варіння вони залишаються твердуватими. Рослини садять в перші тижні травня. Вони стійкі до грибних інфекцій.

З скоростиглих найбільш популярні:

1. Жуковський ранній. Оскільки сорт добре переносить холоду, то посадку його можна здійснювати в середині весни. У нього формуються великі бульби вагою 100-150 м, з білою м'якоттю, яка не темніє, якщо її розрізати, і не розварюється. Рослини добре протистоять нематоди, парші, ризоктониозу. Не страждають від посухи. Їх середня врожайність.
2. Коломба. Нідерландський сорт, який показує високу врожайність — 224-442 ц/га. Рослина не уражається хворобою, нематодою, рідко хворіє паршею і фітофторозом. Плоди крупні — масою 85-130 р. При варінні розсипаються слабо. Їх смакові якості високі. Бульби можуть зберігатися близько 6 місяців.
3. Беллароза. Дає смачні бульби масою 115-210 р. Вони мають рожеву шкірку, світло-жовту м'якоть. Сорт зараховують до високоврожайних — один урожай становить 20-35 т/га. Кущі добре протистоять ураження хворобами. Перший урожай можна прибирати на початку липня. У південних регіонах цей картоплю висаджують двічі за сезон. Другий урожай збирають на початку осені.
4. Фермер. Зрілі бульби досягають маси 90-110 р. Рівень крохмалю в м'якоті — 9-12%. Врожайність сорту складає 200-230 ц/га. Підходить для вирощування з насіння. Добре відгукується на регулярні зволоження і внесення добрив. Рослина показує стійкість до раку, нематоди, фітофторозу, вірусних інфекцій. Бульби характеризуються гарною лежкістю.

Ранні

Серед ранніх сортів увагу дачників заслуговують:

1. Изора. Столовий сорт, який дає великі бульби — вагою 80-120 г, з хорошими смаковими характеристиками, білою шкіркою, світлої м'якоттю, не темніє при розрізуванні. Кущі проявляють стійкість до раку, вірусним інфекціям та фітофторозу. Врожайність рослини становить 30-35 т/га
2. Аноста. Основними достоїнствами сорту є висока врожайність, красиві, рівної форми і розміру плоди. Їх смакові характеристики відзначені як хороші. Вміст крохмалю — на рівні 14-16%. Бульби чудово підходять для приготування картоплі фрі та чіпсів. Кущі добре чинять опір раку, нематоди, парші. До фітофторозу рослина проявляє середню стійкість.
3. Імпала. У цього сорту зрілі бульби мають вагу 88-150 р. У них гладка шкірка, дрібні вічка, світло-жовта внутрішня частина. Плоди мають привабливий товарний вигляд і добрий смак, оцінений на 4 бали з 5. Їх лежкість оцінюється в 90%. Врожайність становить 367 ц/га. Імпала не хворіє на рак, не уражається нематодою, рідко заражається звичайної паршею і вірусами.
4. Ред Скарлетт. Високоврожайний столовий сорт, максимальна врожайність якого зафіксована на рівні 600 ц/га. Бульби у нього довгасті, з привабливою гладкою червоною шкірочкою та світло-жовтою м'якоттю, масою 80-130 р. Вони добре зберігаються — лежкість становить 98%. Рослина відмінно витримує натиск нематоди, раку, фітофторозу бульб. Однак часто схильна до таких захворювань, як парша, фітофтороз бадилля, альтернаріоз.

Середньоранні

Середньоранні сорти характеризуються високою стійкістю до більшості інфекційних захворювань, але сприйнятливі до фітофторозу. Як правило, вони дають привабливі за зовнішнім виглядом і відмінні за смаковими якостями бульби, які відмінно підходять для реалізації.

В категорії середньоранніх кращими можна назвати наступні сорти:

1. Невський. Бульби цього сорту формуються з жовтуватою шкірою, білою м'якоттю, вагою 90-130 р. Плоди набувають відмінний смак у відвареному вигляді і не розварюються. Урожайність у сорту висока — 1,5 кг з куща, 60 т/га. Рослина може без проблем переносити засухи і перезволоження, протистояти фітофторозу, парші, чорної ніжки. Бульби мало схильні до ураження бактеріями, вірусами і грибками.
2. Єлизавета. Характеризується підвищеною врожайністю — 290-400 ц/га. Плоди овальні з бежевою шкіркою і білою смачною м'якоттю. Середня вага однієї бульби — 142 р. Рівень крохмалю в них — 13-18%. Лежкість — 93%. Рослина добре опирається вірусів та збудників парші, але чутлива до альтернаріозу.
3. Адретта. Посадку рослини здійснюють в середині травня, збір врожаю — в липні. Перевагами сорту є дуже смачні плоди. У них середній вміст крохмалю — близько 16%, ніжна м'якоть жовтого кольору, яка розсипається при варінні. Середня маса одного плоду — 120-140 р. Сорт високоврожайний — 45 т/га. Він відмінно чинить опір вірусних інфекцій, практично не уражається шкідливими комахами, стійко виносить несприятливу погоду. Чутливий до парші, фітофторозу, чорної ніжки, ризоктониозу.
4. Санте. Бульби цього сорту відрізняються гарною лежкістю. Вони великі — досягають маси в 100-150 г, рівні, округлі, з гладкою жовтою шкіркою і жовтою м'якоттю. Завдяки рівній формі і привабливому зовнішньому вигляду вони годяться для реалізації. Крохмалю в них небагато — близько 10-14%. Урожайність сорту в залежності від того, де він росте, може становити 270-570 ц/га. Рослина добре опирається ураження основними хворобами сімейства пасльонових.

Особливості посадки ранніх сортів

Картоплю садити, коли грунт прогріється до +8...+10°С на глибину 10 див. Час посадки буде залежати від регіону вирощування та кліматичних умов, які для нього характерні. Але, як правило, посадку здійснюють не раніше середини квітня.

У теплих регіонах при культивуванні під плівкою ранні сорти можна садити ще раніше — в кінці березня. Тоді першого врожаю можна дочекатися вже в травні. Щоб посадка та вирощування пройшли успішно, необхідно правильно підготувати грунт і посадковий матеріал.

Підготовка грядки

Землю під посадку картоплі готують з осені. Процес підготовки полягає в:

• ретельного очищення від рослинних залишків;
• глибокої перекопуванні;
• оранці на глибину 22-25 см;
• внесенні мінеральних (сечовини) і органічних (гнію, золи) добрив;
• формуванні високих грядок.

Якщо восени внесення добрив не проводилося, то це робиться ранньою весною, за кілька тижнів до посадки. У кожну лунку вносять сухий перегній (1 л) і деревну золу (1 жменя). Потрібно також насичення грунту мінералами: нітрофоскою (1 ст. л./1 лунку), аммофосом (1 ст. л./1 лунку) з домішуванням доломітового борошна (0,5 ст./1 лунку).

Підготовка бульб

Для посадки підходять тільки плоди, пустили паростки. Потрібно відібрати ті, у яких вони міцні, максимальної довжини 1 див. Якщо на паростках утворилися коріння, то це буде тільки плюсом.

Щоб проростити картоплю, на ній потрібно зробити круговий надріз і помістити в приміщення з розсіяним освітленням, температурою повітря +12...+15°С вдень і +6...+8°С вночі, вологістю 90-95%. В таких умовах бульби проростають менше, ніж за місяць.

Якщо потрібно прискорити процес проростання, то можна вдатися до таких маніпуляцій:

• помістити плоди у зволожені тирсу або торф, оброблені розчином мідного купоросу (2 г/1 л води), додатково вкрити посадковий матеріал шаром деревної золи;
• помістити бульби в 3-літрові скляні ємності, які потрібно встановити на сонячне підвіконня.

Безпосередньо перед посадкою слід відбракувати пошкоджені і гнилі плоди.

Технологія посадки

Рекомендована схема посадки для раннього картоплі — 60х70 див. Між рослинами слід дотримуватися дистанції 25-30 см. Так, на 1 м2 виявляться 5-6 кущів. Глибина загортання бульб — 6-8 см Посадку здійснюють заздалегідь вириті борозни або лунки на гребенях. Після приміщення бульб їх присипають грунтом, а потім розпушують її боронами або граблями. Це дозволить уникнути утворення брил і твердої кірки.

Вирощування і догляд

Догляд за картоплею передбачає наступні процедури:

• підгортання;
• поливи;
• розпушування;
• прополки;
• підживлення;
• профілактичні обприскування проти хвороб і шкідливих комах.

Підгортання. Ця процедура дозволяє захистити сходи від травневих заморозків. Її виробляють, коли сходи зростуть у висоту на 10-15 см. Друге підгортання здійснюють для паростків заввишки 15-18 див. Підгортають рослини вологим грунтом.

Полив. Зволожують картопля нечасто — з інтервалом в 7-10 днів. Найбільше вологи потрібно в період формування бульб. На 1 м2 потрібно використання 40-50 л води.

Розпушування. Кожен полив і випадання опадів супроводжують розпушуванням. Ця процедура дозволяє уникнути утворення твердої кірки на поверхні грунту, а також поліпшити її повітро - і вологопровідність.

Прополка. Грядки потрібно утримувати в чистоті. Прополку варто здійснювати часто — починаючи з 6-7 дня після посадки до збору врожаю.

Підживлення. Удобрювати картоплю в процесі вегетації чи ні, кожен вирішує для себе сам власник. Якщо є необхідність в підгодівлі, то вперше її роблять через 2-3 тижні після посадки. Використовують сечовину (15 г/1 м2). Вдруге, перед бутонізації, вносять калийсодержащие добрива. Використовують також схему з трьох підживлень: добривом «Ефектон», суперфосфатом і сульфатом калію.

Профілактика хвороб і шкідників. Головний ворог картоплі — колорадський жук. Не допустити паразита на ділянку допоможуть обприскування посадок інсектицидами: «Круїзер», «Актара», «Танрек», «Корадо», «Командор», «Зеніт». Щоб не завдати шкоди рослині, слід чітко дотримуватись дози, вказаної в інструкції. Для відлякування шкідників в безпосередній близькості від картоплі садять полин, чорнобривець, кріп, календулу.

Оскільки ранні сорти відрізняються стійкістю і сприйнятливість до різних захворювань, то графік профілактичних обробок для кожного з них буде особливим.

Терміни дозрівання

Кожна з сортових різновидів відрізняється термінами дозрівання, тобто періодом, який проходить від посадки до збору врожаю. Коли копати картоплю різних видів, можна визначити, ознайомившись з часом дозрівання.

Так, суперранні сорти готові до прибирання через 40-60 днів після посадки. Час дозрівання скоростиглих сортів — 50-60 днів. До збирання ранньої картоплі приступають через 61-70 днів. Середньоранні сорти починають викопувати через 71-90 днів після приміщення насіння в грунт.

Прибирання та зберігання врожаю

Прибирання виробляють в момент, коли починають жовтіти листя нижнього ярусу і закінчується цвітіння. Для особистих цілей викопування виробляють поступово, аж до липня-серпня. Тримати бульби в ґрунті пізніше ніж 20 серпня, не рекомендується.

На насіння бульби прибирають дещо пізніше, ніж роблять першу подкопку. Їх складають у мішки і поміщають на 1-2 тижні в приміщення з розсіяним освітленням.

Термін зберігання бульб залежить від сорту. Деякі можуть зберігатися протягом 6 місяців, інші радять не зберігати зовсім, а вживати в короткі терміни після збору врожаю.

Картопля не відразу поміщають на зберігання. Його складають у мішки і ставлять у темне місце з хорошою вентиляцією і температурою +15...+20°С. Через 1-2 тижні його оглядають і відбраковують непридатні для зберігання екземпляри. Після цього бульби переносять у сховище з такими параметрами: температура повітря — +4...+6°С, вологість повітря — 90-95%, хороша циркуляція повітря. Сховища попередньо дезінфікують.

Селекціонери подбали про те, щоб у дачників був великий вибір ранніх сортів картоплі. Посадка і догляд за ними не складуть праці. У деяких сортів за сезон можна зняти 2 урожаю.