Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Як замаринувати морквину на зиму в домашніх умовах

Солодка та яскрава морква є чудовим доповненням до багатьох страв. Вона - частий інгредієнт у салатах на зиму, але може бути і самостійною смачною закускою. Найкращі рецепти нижче в статті. Вибір і підготовка інгредієнтів Для консервації на зиму ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати малинове вино в домашніх умовах

Домашнє малинове вино, приготоване за правильною технологією, виходить дуже смачним, а вживання такого напою приносить чималу користь. Процес бродіння ягід вимагає часу, але саме приготування не вирізняється складністю і буде під силу будь-якій ...

Рецепти та заготовки

Капуста квашена з журавлиною: найкращі рецепти, покроковий опис

Осінь - це традиційний сезон заготівлі овочів. Квашена капуста з журавлиною - один з основних способів переробки білих пружних головок. Про технологію засолювання та квашення капусти на зиму, популярні класичні рецепти та особливості зберігання - ...

Рецепти та заготовки

Дуже смачна хрустка маринована червонокачанна капуста, що хрумтить

Червонокачанна капуста часто використовується у свіжих сезонних салатах - володіючи прекрасними смаковими якостями, цей овоч може прикрасити собою будь-який стіл. Однак незаслужено мало уваги приділяється зимовим заготовкам з цього виду капусти, і ...

Рецепти та заготовки

Як правильно заквасити капусту з яблуками?

Квашена капуста - часта страва при створенні зимових заготовок, тому не дивно, що сьогодні існує велика кількість рецептів. Разом із класичними варіантами варто для урізноманітнення використовувати й "екзотичні", про які й піде мова в статті.

Рецепти та заготовки

Маринована капуста з яблуками: найкращі способи, покроковий опис

Капуста чудово поєднується в заготовках на зиму з яблуками. Не всі мають можливість квасити цей продукт у бочках, та й тримати багато квашеної капусти в кімнатних умовах проблематично. А ось домашня консервація, приготована за допомогою маринування, ...

Рецепти та заготовки

Як смачно приготувати протерту малину з цукром на зиму без варіння: пропорції

Малина - прекрасна ягода, яку кожна господиня намагається заготовлювати на зиму. Звичайне варіння варення забирає багато часу, а також позбавляє кінцевий продукт багатьох корисних речовин, тому деякі жінки вдаються до спрощеного способу заготівлі - ...

Рецепти та заготовки

Як заквасити капусту з медом на зиму: у банках, з яблуками; найкращі способи

Квашена капуста, як білокачанна, так і червонокачанна, довгий час є невід'ємною частиною нашої кухні - і як самостійна страва, і включена до безлічі різних рецептів. Цей продукт несе у своєму складі, крім великої кількості вітамінів, багато корисних ...

Рецепти та заготовки

Як смачно замаринувати яблука на зиму вдома в банках

Найчастіше з яблучного врожаю на зиму готують компоти, соки або варення. Однак багато хто несправедливо забуває про мариновані яблука, але ж це дуже хороший спосіб переробки фруктів. Нижче ви знайдете найкращі рецепти з інструкціями, як правильно ...

Рецепти та заготовки

Що можна зробити з аґрусу на зиму: варіанти домашніх заготовок

На жаль, всіма улюблений аґрус, навіть в ідеальних умовах не вийде зберегти свіжим довше 4-6 тижнів. Тож рясний урожай - це не тільки приємна подія, а й певні труднощі, пов'язані зі зберіганням. Можна, звичайно, заморозити більшу частину ягід, а ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати варення з аґрусу: правила та варіанти

Аґрус - ягода смачна та корисна, але через доволі високий вміст у ній кислоти у великих кількостях їсти такі плоди не вийде. Тому як у власників дачних ділянок чи присадибних господарств, так і у звичайних ласунів періодично постає питання про ...

Рецепти та заготовки

Капуста з буряком на зиму: смачні рецепти, покроковий опис

Класична зимова заготівля - капуста з буряком. Її заготовляють на зиму в містах і селах, солять у діжках або банках з морквою і часником, ріжуть шматочками або половинками, заправляють олією, маринадом, свіжим солодким перцем. У статті розказано про ...

Рецепти та заготовки