Рецепти та заготовки


Навігація по розділу
Рецепти та заготовки

Всього: 1269
Квашення капусти з житнім борошном
Квашення капусти з житнім борошном
Зима - це та пора року, коли на зміну свіжим овочам приходять консервовані або квашені, як у випадку з капустою. Крім традиційного рецепта, існує ще чимало інших варіантів приготування цього продукту. У нашому матеріалі розглянемо, як заквасити овоч ...
Рецепти та заготовки
Консервація стручкової квасолі
Консервація стручкової квасолі
Стручкова або спаржева квасоля є важливим інгредієнтом у різних стравах. Крім тушкування, смаження і варіння, продукт можна консервувати. Особливості овоча, а також кілька популярних рецептів представлено нижче. Харчова цінність стручкової квасолі
Рецепти та заготовки
Дуже смачні рецепти заготовок квашеної червоної капусти на зиму
Дуже смачні рецепти заготовок квашеної червоної капусти на зиму
Капуста - чудове доповнення до найрізноманітніших страв, тому не дивно, що і зимові заготівлі на її основі мають неабияку популярність у російських господинь. Рецептів приготування подібних закусок (зокрема й із застосуванням червонокачанного овоча) ...
Рецепти та заготовки
Як солити капусту з яблуками: у банці, каструлі, відрі, бочці
Як солити капусту з яблуками: у банці, каструлі, відрі, бочці
Квашена капуста має багато корисних для здоров'я властивостей, і водночас є низькокалорійним продуктом. Вона позитивно впливає на травну систему людини, стимулює імунну систему, знижує рівень холестерину в крові, зменшує ризик серцевих захворювань, а ...
Рецепти та заготовки
Рецепт засолювання хрусткої капусти в банці
Рецепт засолювання хрусткої капусти в банці
Квашена капуста - чудове вітамінне доповнення до основної страви, особливо взимку. Зазвичай господині передають рецепти страви з покоління в покоління. Щоб капуста була хрусткою, соковитою і смачною, необхідно дотримуватися деяких рекомендацій, які ...
Рецепти та заготовки
Рецепт квашення капусти в каструлі
Рецепт квашення капусти в каструлі
Квашена капуста є однією з найбільш затребуваних заготовок на зиму. Про те, чи можна квасити овоч у посуді з алюмінію та про технологію приготування страви, читайте нижче. Чи можна квасити капусту в алюмінієвому посуді Щоб взимку поласувати ...
Рецепти та заготовки
Найкращі рецепти заготовок кавунів у власному соку на зиму
Найкращі рецепти заготовок кавунів у власному соку на зиму
Сезон свіжих кавунів швидко закінчується, особливо в холодних регіонах. Вихід простий - робити заготовки на зиму. Кільком популярним і смачним рецептам присвячена сьогоднішня стаття. Підготовка інгредієнтів Основним інгредієнтом є сам кавун, тому ...
Рецепти та заготовки
Дуже смачні рецепти заготовок варення з кавунових кірочок
Дуже смачні рецепти заготовок варення з кавунових кірочок
Солодкі кавуни мають чимало шанувальників. Але в них можливо використовувати в їжу не тільки смачну м'якоть, а й кавунові кірки. З такого продукту можна зробити варіння, схоже на шматочки цукатів у сиропі. Таку заготовку легко можна зробити самим у ...
Рецепти та заготовки
Квашена капуста великими шматками: рецепти
Квашена капуста великими шматками: рецепти
Квашена капуста - традиційний продукт, який можна зустріти в багатьох кухнях Європи та Азії. Крім шаткованої, білокачанну капусту можна квасити на зиму і шматками. Про те, як вибрати відповідний овоч і приготувати корисну та смачну страву кількома ...
Рецепти та заготовки
Покрокові рецепти заготовок цибулі порей у домашніх умовах
Покрокові рецепти заготовок цибулі порей у домашніх умовах
Цибуля є одним із найпопулярніших і найуживаніших у кулінарії овочів, що має пікантний, гострий смак і надзвичайну користь. Але, якщо традиційна ріпчаста цибуля може прекрасно зберігатися у свіжому вигляді впродовж усієї зими, то її найближчий родич ...
Рецепти та заготовки
Мочені кавуни цілі: домашня заготівля на зиму
Мочені кавуни цілі: домашня заготівля на зиму
Засолювання кавунів - нескладний і ефективний метод збереження смачної та корисної ягоди на зиму. Досвідчені кулінари сходяться на думці, що соління кавуна цілком у бочках дає можливість максимально повно зберегти всі його корисні якості та смак. Як ...
Рецепти та заготовки
Квашення цвітної капусти в домашніх умовах
Квашення цвітної капусти в домашніх умовах
Квашення з цвітної капусти - дуже корисний і смачний продукт, до складу якого входить вітамін С і кальцій. Заготівля на зиму має простий рецепт приготування, з яким впорається навіть новачок у кулінарному мистецтві. Про правила вибору інгредієнтів, а ...
Рецепти та заготовки
Останні коментарі