Рецепти та заготовки
Всього: 1269
Квашення капусти з житнім борошном
Зима - це та пора року, коли на зміну свіжим овочам приходять консервовані або квашені, як у випадку з капустою. Крім традиційного рецепта, існує ще чимало інших варіантів приготування цього продукту. У нашому матеріалі розглянемо, як заквасити овоч ...
Рецепти та заготовки
Консервація стручкової квасолі
Стручкова або спаржева квасоля є важливим інгредієнтом у різних стравах. Крім тушкування, смаження і варіння, продукт можна консервувати. Особливості овоча, а також кілька популярних рецептів представлено нижче.
Харчова цінність стручкової квасолі
Рецепти та заготовки
Дуже смачні рецепти заготовок квашеної червоної капусти на зиму
Капуста - чудове доповнення до найрізноманітніших страв, тому не дивно, що і зимові заготівлі на її основі мають неабияку популярність у російських господинь. Рецептів приготування подібних закусок (зокрема й із застосуванням червонокачанного овоча) ...
Рецепти та заготовки
Як солити капусту з яблуками: у банці, каструлі, відрі, бочці
Квашена капуста має багато корисних для здоров'я властивостей, і водночас є низькокалорійним продуктом. Вона позитивно впливає на травну систему людини, стимулює імунну систему, знижує рівень холестерину в крові, зменшує ризик серцевих захворювань, а ...
Рецепти та заготовки
Рецепт засолювання хрусткої капусти в банці
Квашена капуста - чудове вітамінне доповнення до основної страви, особливо взимку. Зазвичай господині передають рецепти страви з покоління в покоління. Щоб капуста була хрусткою, соковитою і смачною, необхідно дотримуватися деяких рекомендацій, які ...
Рецепти та заготовки
Рецепт квашення капусти в каструлі
Квашена капуста є однією з найбільш затребуваних заготовок на зиму. Про те, чи можна квасити овоч у посуді з алюмінію та про технологію приготування страви, читайте нижче.
Чи можна квасити капусту в алюмінієвому посуді
Щоб взимку поласувати ...
Рецепти та заготовки
Найкращі рецепти заготовок кавунів у власному соку на зиму
Сезон свіжих кавунів швидко закінчується, особливо в холодних регіонах. Вихід простий - робити заготовки на зиму. Кільком популярним і смачним рецептам присвячена сьогоднішня стаття.
Підготовка інгредієнтів
Основним інгредієнтом є сам кавун, тому ...
Рецепти та заготовки
Дуже смачні рецепти заготовок варення з кавунових кірочок
Солодкі кавуни мають чимало шанувальників. Але в них можливо використовувати в їжу не тільки смачну м'якоть, а й кавунові кірки. З такого продукту можна зробити варіння, схоже на шматочки цукатів у сиропі. Таку заготовку легко можна зробити самим у ...
Рецепти та заготовки
Квашена капуста великими шматками: рецепти
Квашена капуста - традиційний продукт, який можна зустріти в багатьох кухнях Європи та Азії. Крім шаткованої, білокачанну капусту можна квасити на зиму і шматками. Про те, як вибрати відповідний овоч і приготувати корисну та смачну страву кількома ...
Рецепти та заготовки
Покрокові рецепти заготовок цибулі порей у домашніх умовах
Цибуля є одним із найпопулярніших і найуживаніших у кулінарії овочів, що має пікантний, гострий смак і надзвичайну користь. Але, якщо традиційна ріпчаста цибуля може прекрасно зберігатися у свіжому вигляді впродовж усієї зими, то її найближчий родич ...
Рецепти та заготовки
Мочені кавуни цілі: домашня заготівля на зиму
Засолювання кавунів - нескладний і ефективний метод збереження смачної та корисної ягоди на зиму. Досвідчені кулінари сходяться на думці, що соління кавуна цілком у бочках дає можливість максимально повно зберегти всі його корисні якості та смак. Як ...
Рецепти та заготовки
Квашення цвітної капусти в домашніх умовах
Квашення з цвітної капусти - дуже корисний і смачний продукт, до складу якого входить вітамін С і кальцій. Заготівля на зиму має простий рецепт приготування, з яким впорається навіть новачок у кулінарному мистецтві. Про правила вибору інгредієнтів, а ...
Рецепти та заготовки
Останні коментарі