Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Ріпчаста цибуля - скарбниця вітамінів (А, С, B1, B2, B6 і PP) і мінералів (магній, фосфор, залізо, натрій, кальцій, калій, кремній, цинк) та мінералів (магній, фосфор, залізо, натрій, кальцій, калій, кремній, цинк). Овоч підвищує імунітет, не ...

Рецепти та заготовки

Покрокові рецепти заготовок маринованого кавуна в банках без стерилізації

На жаль, сезон кавунів недовгий, і поласувати свіжою, ароматною та надзвичайно смачною ягодою можна лише протягом кількох місяців. Проте, щоб потішити себе і взимку, кулінарні експерти радять робити кавунові заготовки. Як правильно заготовити ...

Рецепти та заготовки

Рецепти заготовок зі спаржевої квасолі

Спаржева квасоля цінується в кулінарії через корисні властивості, вміст великої кількості цінних елементів і низьку калорійність. Щоб мати можливість вживати бобову рослину взимку, її плоди можна заморожувати, маринувати або консервувати. Про ...

Рецепти та заготовки

Найсмачніші рецепти заготовок із китайської капусти на зиму

Китайська капуста в Україні частіше називається пекінською. Вона багата на корисні вітаміни та мікроелементи (калій, магній, залізо, вітаміни групи В, вітаміни D, C, каротин), що робить її особливо цінною в зимовий час. Однак мало хто в наших краях ...

Рецепти та заготовки

Як правильно замаринувати капусту

Мариновані овочі є традиційним продуктом і святкового, і щоденного столу. Серед них найбільш популярною стравою вважається консервована капуста і всілякі її поєднання з іншими овочами. У статті розглянуті найбільш популярні рецепти заготівлі капусти ...

Рецепти та заготовки

Сливовий кетчуп: як називається, рецепт

Якщо сім'я втомилася від звичайного кетчупу та одноманітних соусів, то можна спробувати кетчуп з "родзинкою" у вигляді слив. Такий соус доповнить основні страви та потішить насиченим смаком і ароматом. Найкращі покрокові рецепти ви знайдете в цій ...

Рецепти та заготовки

Засолювання тертої моркви в домашніх умовах

Зібраний урожай моркви можна зберігати в підвалі. Але якщо місця для зберігання недостатньо - її можна переробити і засолити на зиму. Солона морква в банці - чудовий напівфабрикат для салатів, перших і овочевих страв. Вона збереже всі корисні ...

Рецепти та заготовки

Як зробити настоянку з вишні на самогоні

Домашня вишнева наливка - чудова альтернатива дешевим покупним винам і лікерам, адже цей продукт ґрунтується на натуральних компонентах, а не на низькоякісних хімічних порошках. Як самостійно зробити смачний ароматний напій із вишень і самогону, ...

Рецепти та заготовки

Заготовки сливової аджики на зиму

Аджикою традиційно називають гостру приправу в грузинській та абхазькій кухні з перцю, часнику, прянощів. З плином часу виникли різні варіації соусу, в яких використовуються й інші інгредієнти, наприклад, помідори або такі незвичні, як слива. Як ...

Рецепти та заготовки

Рецепти маринованої цибулі кільцями на зиму в банках

Багато господинь подають хрустку мариновану цибулю як самостійну закуску, а також використовують її як складовий компонент для різних салатів і маринування шашлику. Для приготування такої заготівлі на зиму можна використовувати великі головки, ...

Рецепти та заготовки

Як зацукрувати полуницю на зиму без варіння?

Урожай полуниці можна законсервувати різними способами. Але найсмачнішою і найкориснішою буде свіжа полуниця без варіння! Адже вона збереже всі вітаміни й аромат літа до самої зими. У статті ви знайдете прості рецепти з фото того, як зацукровувати і ...

Рецепти та заготовки

Рецепт наливки зі сливи: як приготувати

Коли настане сезон дозрівання слив, спробуйте приготувати смачну сливову наливку або інший алкогольний напій із них: горілку, настоянку, лікер, бренді, ракію, слив'янку і навіть самогон. Вони стануть чудовою прикрасою до будь-якого свята, радуючи вас ...

Рецепти та заготовки