Більшість садових та огородних рослин висаджується весною – це логічно і правильно. Проте існують культури, яким посадка під зиму не лише не завдатиме шкоди, а й буде корисна.
Поговоримо про ті рослини, які можна висаджувати восени. Такий спосіб посадки не лише економить час весною, коли в саду та огороді і без того море роботи, це ще й принесе більше врожаю, адже культури почнуть плодоносити раніше, ніж ті, які посіваються весною. Крім того, рослини будуть закалені, отримають достатньо вологи в початковому етапі свого розвитку.
Терміни передзимової посадки
У середній смузі передзимову посадку практикують у листопаді, проте, все ж краще орієнтуватися на показники температури. Оптимальний варіант – середньодобова температура близько 0°С, при цьому вдень ґрунт повинен ще бути прогрітий до +4°С. Ключове правило осінньої посадки насіння – виключити їх проростання, більшість з них не виросне при температурі нижче +5°С.
Можливо, вам здасться незвичним, але навіть якщо ґрунт замерз і випав сніг товщиною в кілька сантиметрів, то все ще можна займатися посадкою деяких овочів та квітів. Головне, зсунути сніг з грядки і підсипати великі насіння шаром заздалегідь підготовленого ґрунту у 3 см, дрібні – до 1,5 см.
Які культури можна сіяти
Підходять як річні, так і багаторічні квіти: календула, бархатці, васильок, аліссум, єхінацея, астрa, іберіс, тютюн ароматний, космея, мак, гербера річнa, мальва, флокс, півонія, примула, левкой, аквілегія, гіркокаштан, іпомея, лаванда, льон, гостра. Список можна продовжувати далі, вибрати є з чого.
Серед лікарських рослин, до осінньої посадки чудово підійдуть: звіробій, гірчиця, валеріана, лапчатка, любисток, пижмо, меліса, череда, ромашка, лаванда.
Овочеві культури: укроп, петрушка, кинза, селера, буряк, редис, морква, пастернак, щавель, листовий салат, цибуля, часник, червона капуста.
Також деякі кущі та дерева садять пізньою осінню. Серед них: смерека, барбарис, тис, дуб, ліщина, клематиси.
Якщо правильно виконати посів на зиму, всі ці рослини матимуть досить хорошу всхідність, стануть більш міцними, здоровими, закаленими.
Як сіяти та доглядати
Спочатку потрібно підготувати самі грядки. Ще до настання морозів, доки ґрунт віддається, викопайте борозни, залишаючи звичайні відстані між рядами, адже така посадка нічим не відрізняється від весняної в цьому плані. Далі готується земля для того, щоб присипати насіння зверху, адже ґрунт може бути вже замерзлий. Добре підійде суміш піску, землі з ділянки, компосту, торфу. Землю потрібно зберігати в приміщенні, не на вулицях.
Після підготовчих робіт можна розпочинати посадку. Насіння не потрібно заглибляти якось особливо, сійте так, наче ви це робите весною. Проте, щодо норми, варто додати до звичайної кількості посадкового матеріалу ще третину на випадок, якщо частина загине зимою. Засипте рядки підготовленою заздалегідь землею. Найкраще для укриття грядок підійде лапник. Весною його видаляють, коли розходиться сніг.
У попередньо зимовий період не всі культури можна висівати. Але якщо ви посадите ті овочі та квіти, які добре реагують на осінній посів, то весною значно зекономите час і зусилля.
