Город

Всього: 2560

390

Що робити, якщо квашена капуста слизька?

Смакота здавна улюблені багатьма, а квашена капуста — найпопулярніше і просте у приготуванні блюдо цього типу, завдяки хрустким властивостями і кисло-солодкого смаку. Однак, трапляється так, що в солінні з'являється слиз, і воно стає непривабливим і ...

Зберігання капусти

103

Як і коли обривати листя капусти?

Капуста — часта гостя і на городі, і на столі. Овоч полюбився всім не тільки своїми смаковими властивостями, корисними якостями, але і порівняльної легкістю агротехнічного процесу. Хоча, є питання культивування, відповіді на які повинен знати кожен ...

Вирощування капусти

Помідори Король гігантів: опис, агротехніка вирощування

Томат Король гігантів — молодий сорт, проте за строк не менше десяти років йому вдалося придбати популярність і полюбитися городникам. Із статті ви дізнаєтесь, завдяки яким якостям помідору вдалося стати фаворитом, які особливості притаманні сорту, а ...

Індетермінантні томати

Особливості посадки капусти під зиму

Питання, чи можна посадити капусту перед настанням зими, актуальне і для дачників, і для сільських жителів. Для багатьох городників садіння капусти пізньої осені — в дивину, однак цей метод вирощування часто використовують досвідчені городники. Про ...

Вирощування капусти

Кращі сорти тютюну

З появою тютюну в Європі в XVI столітті, культура швидко стала популярною, що сприяло селекції рослини. Сьогодні в статті надано докладний опис популярних сортів для різного вживання, а також сорти придатні для вирощування в наших широтах. Опис і ...

Тютюн

162

Чому квашена капуста вийшла м'якою, а не хрусткої

Квашена капуста — хрустка, освіжаюча, з кислинкою — вже давно зайняла постійне місце на осінніх і зимових столах. Вона смачна у будь-якому вигляді: як самостійний салат, гарнір до м'яса, начинка для пиріжків, інгредієнт кулешу та борщу. Але все не ...

Зберігання капусти

У чому відмінність кормової кукурудзи від харчової

Після пшениці другий культурою в світі з продажу та використання є кукурудза. Напевно, багато хто знає, що культура є харчова і кормова. Про те, як їх відрізнити, наша стаття. Де росте У розкопках зерна кукурудзи були знайдені ще в 4250-х роках ...

Види і сорти кукурудзи

134

Як підібрати сіль для засолювання капусти?

Правильно заквасити капусту неможливо без солі, оскільки саме завдяки їй овоч виділяє сік і в банку виникають сприятливі умови для утворення кисломолочних бактерій. До того ж це покращує смак соління. У цьому матеріалі розглянемо, яку сіль краще ...

Зберігання капусти

201

Скільки часу кваситься капуста?

Важко уявити більш доступне, дешеве і смачне блюдо, ніж квашена капуста, без якої взимку не обійтися. Даний матеріал допоможе правильно вибрати сорт, правильно заквасити і зберегти готовий продукт, дотримуючи всі правила і технологію. Яку капусту ...

Зберігання капусти

Як правильно обробляти огірки «Фитоспорином»

При вирощуванні огірків у силу різних причин і факторів овочівники стикаються з хворобами культури. Хімічні препарати для лікування можна використовувати лише на певному етапі розвитку рослини, тому багато хто воліє біологічні засоби, такі як ...

Обробка огірків

Як правильно посадити і виростити капусту

Капуста — один з основних елементів овочевого раціону. Тим, хто вирощує цей чудовий овоч, важливо отримати максимальний урожай. Для цього потрібно знати, коли садити, де краще садити і як правильно доглядати. Від дотримання основних правил посадки і ...

Вирощування капусти

241

Що робити якщо квашена капуста пересолена?

Правильно виконане квашення гарантує відмінний смак і висока якість страви. Проте бувають ситуації, коли, здавалося б, все виконано вірно, але смак готового продукту виявився далеким від бажаного; зокрема, капуста вийшла занадто пересоленим. Про те, ...

Зберігання капусти