Город

Всього: 2560

Що робити, якщо капуста не зав'язується в качан

Вирощування капусти вимагає дотримання агротехніки, інакше можуть виникнути різні проблеми. І одна з них — відсутність розвитку качана. Якщо така неприємність трапилася, слід терміново вживати заходів, але для початку потрібно з'ясувати причину. ...

Проблеми при вирощуванні капусти

Чому капуста гниє на корені

Капуста багата вітамінами, з неї можна приготувати безліч страв, які традиційно є на столі практично круглий рік, тому дуже шкода, коли чистий і щільний зовні плід гниє на корені. У статті буде розглянуто, чим викликаний цей недуга і як з ним ...

Проблеми при вирощуванні капусти

Як вибрати кращі сорти для соління і квашення

Квашена капуста взимку є джерелом вітамінів і добре урізноманітнює зимовий стіл. Вона є важливим інгредієнтом таких відомих страв російської кухні, як вінегрет і борщ, йде на начинку для пирогів і пиріжків. Дізнаємося, які сорти капусти оптимально ...

Зберігання капусти

Строки і способи збирання капусти в Сибіру

Однією з найбільш популярних і затребуваних овочевих культур по праву є капуста. Це овочеве рослина вирощується повсюдно, від жарких тропічних регіонів, до холодних північних областей. Однак головним мінусом рослини вважається його коротка лежкість, ...

Вирощування капусти

115

Листя капусти в дірках: що робити, обробка народними засобами

Плямистість або дырчатость капустяного листя — завжди ознака наявності проблеми, неважливо, чи йде мова про хворобу або нашестя шкідників. Правда, в останньому випадку варто більше звертати увагу саме на комах, які часто харчуються не тільки соком, ...

Проблеми при вирощуванні капусти

Огірки Смарагдові сережки F1: характеристика та способи вирощування

Огірки є затребуваним продуктом серед фермерів і господинь, які люблять радувати свою сім'ю смачною консервацією і свіжими салатами. Сорт огірків Смарагдові сережки F1 став популярним останнім часом, але для того, щоб отримати хороший урожай ...

Партенокарпічні сорти огірків

Сорт огірків Мамлюк: опис, агротехніка вирощування

Виробники насіння називають Мамлюк F1 еталонним горбкуватим огірком. Гібрид дійсно володіє безліччю позитивних якостей. Про характеристики сорту і його вирощуванні читайте нижче. СелекціяРосія Тип рослиниІндетермінантний Тип ...

Партенокарпічні сорти огірків

202

Коли протикати квашену капусту і чи потрібно це робити?

Квашена капуста — варіант ферментованої закуски, яка зберігає всі поживні речовини овоча і збагачується в процесі бродіння молочнокислими бактеріями. Під час її приготування потрібно обов'язково випускати зайвий вуглекислий газ допомогою протикання ...

Зберігання капусти

Як зберігати капусту в харчовій плівці на зиму?

Відмінний варіант зберегти капусту до весни без втрати її смакових і товарних якостей вважається зберігання качанів у харчовій плівці. Давайте розглянемо, які сорти володіють високим відсотком лежкості, і які ще існують методи збереження овочів у ...

Зберігання капусти

284

Скільки солі потрібно для закваски капусти?

Найбільш популярним і корисним способом консервації білокачанної капусти на зиму є її засолювання. Механізм даного методу зрозумілий багатьом — сіль є природним консервантом. Однак далеко не всім відомо, скільки солі потрібно класти для правильної ...

Зберігання капусти

189

Чому стала гірчити квашена капуста?

Свіжу капусту можна використовувати для приготування різноманітних страв, але вона також може бути і самостійною закускою, якщо її заквасити. Хрустка та смачна квашена капуста добре поєднується з різними гарнірами і є для організму джерелом ...

Зберігання капусти

Як позбутися від нальоту на листках огірків

Багатьом відома ситуація, коли огіркова культура на грядці, в яку вкладено чимало сил і коштів, раптом втрачає свій природний вигляд і набуває хворобливі ознаки, зокрема, її листя покриваються нальотом. Про те, чому таке відбувається і як з цим ...

Плями на листі