Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Лисички широко використовуються не тільки в медицині, а й у кулінарії. Страви, приготовані з цих грибів, вирізняються відмінним смаком. Також високо цінуються зимові заготовки в смаженому вигляді. Про найпопулярніші рецепти - далі в статті. Вибір ...

Рецепти та заготовки

Страви із сушених білих грибів

Оскільки гриби після збору не можуть зберігатися довго, щоб мати змогу вживати їх тривалий час, вдаються до заморожування або сушіння. Сушений продукт набагато калорійніший за свіжий, але при цьому і більш ароматний. З нього можна приготувати велику ...

Рецепти та заготовки

Як посмажити підосичники з картоплею

Смажена картопля з грибами - поширена страва, яку часто готують, бажаючи потішити себе і при цьому не особливо перейматися. Щоб урізноманітнити досить простий рецепт, розгляньте три найкращі варіанти приготування смаженої картоплі з підосиновиками в ...

Рецепти та заготовки

Як готувати грибівницю з печериць

Грибівниця - гарячий і смачний суп, який зможе зігріти всіх членів вашої сім'ї в найхолодніший і похмурий день. За умови правильного приготування, вона стане чудовим доповненням вашого столу та улюбленою стравою дітей і дорослих. Цей суп дуже ...

Рецепти та заготовки

Простий рецепт домашнього вина з обліпихи

Облепиха - це корисна рослина, яку використовують з різними цілями в кулінарії, медицині та косметології. Її плоди мають вишуканий смак і приємний аромат. З них готують варення, мармелад, пастилу, соуси, безалкогольні та алкогольні напої. Ягоди ...

Рецепти та заготовки

Рецепти обліпихової настоянки в домашніх умовах

Настоянка з плодів обліпихи корисний і дуже смачний напій, який можна вживати як ліки або ставити на святковий стіл. Приготувати її в домашніх умовах досить просто. Як це зробити, а також нескладні рецепти приготування ви знайдете в матеріалі.

Рецепти та заготовки

Рецепти приготування обліпихового соку на зиму

Обліпиховий сік - корисний напій, який навіть після термообробки зберігає велику кількість вітамінів і корисних речовин. Щоденне вживання такого напою дасть змогу зміцнити організм і зарядити його бадьорістю. Готується він просто. Вибір і ...

Рецепти та заготовки

Як солити печериці

Печериці користуються величезною популярністю в усьому світі, і це не дивно - продукт має чудовий смак, поживні та дієтичні якості. Крім того, ці гриби цілком доступні за ціною і не викликають побоювань під час вживання, оскільки їх вирощують ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачної пасти з печерицями у вершковому соусі

Шампіньйони - найпоширеніший вид грибів. Вони містять велику кількість білка, заліза та вітамінів (В1, В2, В6, B12, D6, D12). Поєднуються з більшістю продуктів, крім того, їх можна їсти в будь-якому вигляді: сирими, смаженими, вареними, сушеними ...

Рецепти та заготовки

Заготівля на зиму сироїжок

Заготовлювати гриби на зиму - традиція, яка передається з покоління в покоління. Серед заготовок сироїжки посідають не останнє місце, тому й кількість рецептів із ними величезна. Стаття розповість про найвідоміші з них. Вибір і підготовка ...

Рецепти та заготовки

Як готувати картопляну запіканку з печерицями

Картопляна запіканка з грибами - дуже смачна страва. Її часто готують саме з печериць, оскільки ці гриби мають ніжний смак, найбільш доступні, і їх без проблем можна купити в магазині. Вибір і підготовка інгредієнтів При купівлі печериць зверніть ...

Рецепти та заготовки

Як готувати гречку з білими грибами

Якщо ви дуже любите гречку, то можете приготувати не просто кашу, а змішати її з різними соусами або овочами. Найчастіше крупу готують із білими грибами, які надають насиченого аромату і тонкого смаку страві. У цій статті будуть розглянуті ...

Рецепти та заготовки