Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Рецепт смачних відбивних із глив у клярі

Коли господиня очікує гостей у дім, вона бажає приготувати смачні частування. Але, якщо знайомі повідомили про свій прихід занадто пізно, то потрібно знайти якийсь рецепт, зробити який можна швидко. Тому багато хто наважується готувати відбивні з ...

Рецепти та заготовки

Способи приготування смажених маслюків з картоплею

Страви з грибами здавна славилися своїми смаковими якостями. Одним із найвідоміших таких рецептів є маслюки, смажені з картоплею та сметаною. Така страва стане не тільки прикрасою столу, а й принесе задоволення будь-якому гурману. Як правильно її ...

Рецепти та заготовки

Рецепти приготування фаршированих печериць із шинкою та сиром

Печериці є одними з найдоступніших і найпопулярніших грибів. Ба більше, вони припадуть до смаку практично кожній людині. Вони мають не дуже яскравий смак і поєднуються з багатьма інгредієнтами. Якщо їх нафарширувати шинкою, посипати тертим твердим ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати смажені маслюки зі сметаною та цибулею

Велика кількість і різноманітність грибної кулінарії в російській кухні вражають уяву. Але є рецепти класичні і, можна сказати, загальнонародні, які готують практично всі любителі грибів. Це смажені маслюки у сметані, які можна подати як окрему ...

Рецепти та заготовки

Як правильно посмажити маслюки з цибулею

Смажені маслюки - дуже популярна, смачна і ситна страва. Готується дуже швидко і просто, і при цьому різноманітність у застосуванні величезна. Може бути і закускою, і гарніром, доповнити салати і супи, бутерброди і жульєн. У процесі самого ...

Рецепти та заготовки

Що можна приготувати з королівських печериць

Королівські печериці отримали настільки помпезне найменування не тільки за розміри, що перевищують параметри звичайних печериць, а й за виняткові гастрономічні якості, які роблять їх схожими на прославлений білий гриб. Придумано безліч рецептів страв ...

Рецепти та заготовки

Смаження заморожених опеньків

Багато людей люблять страви, приготовані на основі лісових грибів. Оскільки час збору дарів лісу обмежений теплим періодом року, то в зимовий час їх готують, використовуючи продукти з морозильника. Стаття присвячена тому, як правильно посмажити ...

Рецепти та заготовки

Що можна приготувати з білих грибів

Білий гриб або боровик - найпоширеніший їстівний гриб, який вживають у їжу в усьому світі. Страви з цією рослиною можна зустріти в різних національних кухнях. Як зробити страви з грибів описано нижче. Вибір і підготовка інгредієнтів Збирати ...

Рецепти та заготовки

Як готувати білі гриби в сметані

Дуже смачним доповненням до гарнірів заслужено вважають смажені білі гриби. Вони корисні та мають неймовірний аромат. Від смачної страви з вишуканими боровиками навряд чи хтось відмовиться. Вибір і підготовка інгредієнтів Перед приготуванням ...

Рецепти та заготовки

Рецепт приготування смачних печериць у вершках

Завдяки своїй доступності та невисокій вартості, печериці заслужили величезну популярність і затребуваність в області кулінарії. Гриби прекрасно себе показують в смаженому, відвареному, тушкованому або запеченому вигляді, можуть подаватися як ...

Рецепти та заготовки

Рецепт соління рядовки

Рядовки - це узагальнена назва різновидів їстівних і неїстівних грибів. До їстівних видів належать: сіра рядовка, тополина, фіолетова, масивна та жовта. Ростуть переважно в умовах змішаних і хвойних лісів. Пік урожайності припадає на кінець літа - ...

Рецепти та заготовки

Рецепти смачних салатів із маринованими опеньками

Грибні салати вирізняються незвичайним смаком і ситністю. Вони завжди привертають увагу гостей і неодмінно отримують чудові відгуки. Готувати їх можна з будь-яких грибів з додаванням різних овочів. Нижче наведено інструкції, як зробити прості та ...

Рецепти та заготовки