Рецепти та заготовки

Всього: 1269

На манзурі можна готувати безліч різноманітних смачних та корисних страв. Особливе місце серед них займає запечений лещ. Його м'ясо відзначається приємним солодкуватим смаком, який дивовижно розкривається після смаження на вугіллі. Далі ви ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати консерви з карасів в автоклаві

Приготування карасів у консервах відрізняється простотою, а результат - вишуканим смаком. Через відсутність кісток у готовому продукті ніжне і солодкувате м'ясо можна подавати як самостійну страву, використовувати як основу для рибних котлет, ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати окроплену кету

Деякі дієти включають в себе нежирне м'ясо і рибу тільки у відварному вигляді. При них можна споживати кету, оскільки вона містить мало жирів і багато корисних речовин. Щоб правильно її готувати, треба знати, скільки часу її слід кип'ятити. Тут ...

Рецепти та заготовки

3 простих рецепта маринованої редьки

Надходить велика ріпчаста пора. Особливо для тих, хто посіяв ранній ріпчастий і вже рахує дні до збору червоно-білої врожаю! А поки коренеплоди дозрівають в землі, пропонуємо вам три рецепти маринованої ріпчастої, які не залишать байдужими жодного ...

Рецепти та заготовки

Смачно і незвично: солим лимони за марокканським рецептом

Погодьте, бажання засолити лимони приходить в голову далеко не кожному середньому кулінару наших регіонів. Проте в Північній Африці цей десерт високо цінується серед гурманів та простих шанувальників смачної та здорової їжі. Смачна закуска Ми ...

Рецепти та заготовки

Приготування страв з ікри сазана, пошагові рецепти

Вибір та підготовка інгредієнтів Оскільки основним складником будь-якого з поданих нижче рецептів є карась, потрібно приділити особливу увагу вибору риби (звісно, якщо немає готової ікри). Тушка риби не повинна мати механічних пошкоджень, ...

Рецепти та заготовки

Фермерський деликатес: "золоте" сало в луковій шелухи за особливим рецептом

Якщо ви - справжній шанувальник сала, якщо апетитні ломтики цієї делікатесної страви в поєднанні з пікантними пелюстками цибулі, матовими ділянками часнику, рум'яними шматочками хліба та зіпсованою рюмкою льодяного напою надихають вас, то цей рецепт ...

Рецепти та заготовки

Простий і доступний рецепт "огненної" корейської капусти кімчі

Для корейців капуста кімчі — це майже основне блюдо із усього національного гастрономічного ряду. Делікатес дуже специфічний і представляє собою квашену пекінську капусту з додаванням гострих спецій, імбиру, часнику та перцю. Помимо «пекінки» ...

Рецепти та заготовки

4 сендвічі з авокадо на ваш сніданок або перекус

Обравши на ринку або в магазині спілень авокадо, несіть якнайшвидше його додому і починайте творити — готувати із ніжної і маслястої зеленої м'якоті цих фруктів смачні сендвічі для всієї сім'ї! На рахунок рецептів не хвилюйтесь — далі в матеріалі ...

Рецепти та заготовки

Ситний гуакамоле з кіноа для корисного сніданку

У цьому матеріалі буде йти мова не про гуакамоле, який ідеально пасує до чіпсів з кукурудзяної муки або лаваша. У даному випадку доцільніше назвати страву чудовою ідеєю для сніданку, адже в рецепті зустрілися усі ті компоненти, які насичують, ...

Рецепти та заготовки

Готовим гуакамоле из авокадо по классическому рецепту

По легенде, первыми соус гуакамоле много-много веков назад приготовили ацтекские кулинары. С тех пор рецепт кочевал из семьи в семью, пока не стал считаться мексиканским гастрономическим достоянием и не оброс множеством доработок и корректив, которые ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати запеченого сазана в духовці з овочами

Якщо ви хочете прикрасити свій стіл смачною рибою і порадувати всіх гостей, то чудовим варіантом для цього може стати запечений сазан. Не варто хвилюватися про відсутність досвіду приготування цього кулінарного шедевра. У цій статті представлені ...

Рецепти та заготовки