Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Як смачно приготувати кету в духовці з овочами

Кета- найбільш масовий вид риби із сімейства лососевих. Вона є цінним об'єктом промислу. За смаковими якостями кета лише трохи поступається сьомзі та горбуші, тому її широко використовують у різних кулінарних шедеврах. Найпопулярніші з них - запечена ...

Рецепти та заготовки

Що можна приготувати з ляща: покрокові рецепти страв

Готувати річкову рибу так, щоб це було смачно, - мистецтво, доступне не кожній господині, особливо якщо йдеться про ляща. Крім того, що в ньому дуже багато дрібних і гострих кісток, м'ясо ляща сухе і прісне, одним словом, таку рибку складно назвати ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати маринованого карася під оселедець

Зробити маринованого карася можна самостійно в домашніх умовах. За смаковими якостями ця невелика рибка не схожа з оселедцем. Вона інша і теж дуже смачна. Дрібні кісточки риби в процесі маринування розм'якшуються і стають безпечними. Готувати цю ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати оладки з ікри карася: покрокові рецепти

Карась є спорідненим коропу звичайному або сазану. Його ікра не поступається ні смаковими якостями, ні корисними властивостями. З продукту можна приготувати масу цікавих і простих страв, наприклад оладки. Вибір і підготовка інгредієнтів Для ...

Рецепти та заготовки

Як зварити юшку з морського та річкового йоржа

Морський йорж (скорпена) - це колючий делікатес, що володіє смачним і трохи солодкуватим м'ясом. Він ідеально підходить для приготування юшки. А якщо страву остудити, то вийде дуже ароматне і поживне рибне заливне. Докладніше про те, як швидко ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати ляща в сметані

Приготувати апетитну рибу зовсім не складно, а виглядає запечений у сметанному соусі лящ дуже святково. Спробуйте зробити цю універсальну та корисну страву із золотою скоринкою в різних варіаціях, покрокові рецепти яких наводяться нижче. Вибір і ...

Рецепти та заготовки

Як зробити балик із ляща

Лящ - смачна та корисна річкова риба. Він відомий своєю жирністю, виразним ароматом і приємним смаком. Усі ці якості можна підкреслити, якщо приготувати з ляща балик, тобто засолити та зав'ялити рибу особливим чином. Зробити це можна з легкістю ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати консерви з карася в духовці

Якщо у вас багато карасів і ви вже не знаєте, що з ними робити, то приготуйте смачні консерви у домашніх умовах. Ця риба ідеально підійде для такої заготівлі, оскільки в смаженому або тушкованому вигляді карась містить багато кісток. А ось у ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати карася в духовці з картоплею

Карась - прісноводна риба сімейства коропових. Він мешкає майже у всіх прісних водоймах по всьому світу. У природі існує два види карасів, яких вживають у їжу: звичайний (золотий) і срібний. Відрізняються вони між собою кольором луски і розмірами ...

Рецепти та заготовки

Як варити юшку з карася, покрокові рецепти

Юшка хоч і називається супом, але швидше належить до ароматних юшок. Незважаючи на поширену думку про те, що приготування юшки пов'язане з багатьма складнощами, наприклад, з вибором потрібної риби та її подальшим чищенням, досвідченим господиням ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати юшку з білого амура

Уха ще з давніх часів вважається найпоширенішою за приготуванням у Росії, хоча раніше її просто називали рибним супом. Цю страву кожна господиня готує по-своєму, додаючи свої секретні інгредієнти і використовуючи різну рибу. Але, юшка з білого амура ...

Рецепти та заготовки

Як смачно приготувати карася на мангалі

Риба на мангалі - один із найпопулярніших, найшвидших і часто обираних рецептів для більшості любителів приготування страв на вугіллі. Великою перевагою є їх дуже проста і зручна підготовка, відсутність додаткового жиру, а також низька калорійність ...

Рецепти та заготовки