Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Як приготувати салат із солоною горбушею

Страви з червоної риби користуються незмінним успіхом і затребуваністю як на святковому столі, так і в щоденному раціоні. Особливу популярність завоювали салати з горбуші, які мають чудовий, пікантний смак, ніжний аромат і поживність. Які інгредієнти ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати сазана в духовці у фользі

Сазан, він же короп звичайний - улюблена багатьма прісноводна риба, що має ніжний смак і цілком доступну ціну. Вона здавна відома людству, її вживають у будь-якому вигляді: варену, смажену, мариновану. Особливо гарний короп, цілком запечений у ...

Рецепти та заготовки

Як смачно посмажити горбушу на сковорідці

Дієтичне м'ясо горбуші містить безліч корисних речовин для організму людини. Рибу слід вживати хоча б раз на місяць. Це дасть змогу поповнити організм потрібними мікроелементами, легко засвоюваними білками, вітамінами та мінералами. М'якоть горбуші ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати суп із консервованої горбуші

Якщо ви любите готувати легко, не витрачаючи на це багато часу та сил, вам обов'язково сподобаються швидкі та прості рецепти приготування делікатесного рибного супу. Щоб не довелося довго варити сиру рибу, можна взяти рибні консерви, наприклад, сайру ...

Рецепти та заготовки

Як посмажити білого амура на сковороді

Приготувати смачну рибу нескладно: виберіть свіжу тушку, почистіть, обробіть її, наріжте зручними шматками та обсмажте на пательні в клярі. Страва виходить дуже смачною і ніжною. Але тут є свої нюанси, які залежать від виду риби, яку ви хочете ...

Рецепти та заготовки

Як швидко і смачно замаринувати карася

Карасів традиційно запікають, смажать або варять із ними юшку. Але можна швидко отримати смачну закуску, одночасно позбувшись кістлявості, якщо цю рибу замаринувати. Наявність оцту в маринаді посприяє розм'якшенню дрібних кісток, а великі легше ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати сазана в духовці з картоплею: покрокові рецепти

Сазан належить до сімейства коропових, але на відміну від своїх родичів, має менше кісток і побільше м'яса. Не дарма його прозвали "річкове порося". Його можна готувати різними способами. Особливо смачно виходить ця річкова риба під час запікання в ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати кету в маринаді з морквою та цибулею

Риба під "шубою" з цибулі та моркви вважається класикою російської кулінарії. Маринад з овочів і гармонійно підібраних спецій робить страву вишуканою та оригінальною. Щоб отримати не тільки дуже смачне, а й корисне частування, фахівці радять як ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати копчену кету

Копчена червона риба є справжнім делікатесом, який можна готувати як до повсякденного, так і до святкового столу. Таку закуску роблять у домашніх умовах, використовуючи свіжу або заморожену тушку кети. Детальніше про правила вибору свіжої риби, а ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати фаршированого сазана в духовці

Сазан відомий своїми чудовими смаковими якостями. М'ясо його солодке і ніжне, смак насичений, яскравий. Перебити смак проблематично, тому його необхідно використовувати як головний інгредієнт у страві. Сазана можна готувати найрізноманітнішими ...

Рецепти та заготовки

Засолювання ляща для гарячого та холодного копчення

Лящ - один із найпоширеніших видів риб на території Росії. Існує багато способів приготування цього представника водного царства, але, мабуть, найсмачнішим буде лящ гарячого або холодного копчення. Для того щоб приготувати подібну страву в домашніх ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати оладки та ікряники з ікри сазана

Слово ікра завжди асоціюється з шиком і розкішшю, особливо чорна. Але якщо йдеться про ікру сазана, то господиня нерідко ставить перед собою нелегке питання, що з нею робити. Серед найоптимальніших і найсмачніших варіантів рішення - використання ...

Рецепти та заготовки