Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Як приготувати ікру карася смачно та просто: покрокові рецепти

Свіжу ікру карася можна роздобути лише в період нересту, тому продукт вважається делікатесом. І хоч зовні він має неапетитний вигляд, за умови правильного вибору рецепта і дотримання кулінарних технологій із нього може вийти оригінальна страва як для ...

Рецепти та заготовки

Засолювання жереха в домашніх умовах

Жерех - не найпоширеніша риба в наших магазинах. Це пов'язано з тим, що водиться цей представник рибного царства в Росії, як правило, в районі Поволжя. Готувати з жереха можна багато різних страв, але найкраще в домашніх умовах засолити цю жирну ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати смачний салат із горбушею

Кожна господиня робить усе можливе, щоб у домі було тепло та затишно, а на кухні приємно пахло ароматними стравами, незалежно від того, готується там буденний обід чи святкова вечеря. Потішити рідних і близьких допоможе салат із горбуші, неймовірний ...

Рецепти та заготовки

Як засолити молоки горбуші в домашніх умовах

Правильно приготовані молоки червоної риби, зокрема й горбуші, є прекрасною закускою, але можуть стати і частиною основної страви. Багато господинь не наважуються маринувати або засолювати цей продукт у домашніх умовах, вважаючи, що він не буде ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати фаршировану горбушу

Фарширована горбуша з соковитими овочами, грибами, крабовими паличками, яйцями або рисом - це корисна й оригінальна прикраса для святкового столу. А оскільки цей вид лососевих риб безперечно коштує дешевше за інші, то страва підходить і для ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати фаршированого ляща в духовці

Лящ - одна з найароматніших риб, а страви, в яких він задіяний, мають бездоганний смак і візуальну привабливість. У статті ви знайдете прості рецепти приготування фаршированого ляща цілком у духовці, з лимоном, маслиновою олією, часником і, звичайно, ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати сазана в шарабані

Сазан належить до риби середньої жирності та має напрочуд соковитий і ніжний, трохи солодкуватий смак. Це один із найсмачніших представників сімейства коропових. Його добре запікати в шарабані - виходить приємний смак із димком. Шарабан являє собою ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати юшку із замороженої горбуші

Горбуша - це риба з виду лососевих зі смачним, поживним, ніжним м'ясом, багатим вітамінами та корисними речовинами, які благотворно впливають на людський організм. Крім цього, воно має досить низьку калорійність - близько 140 ккал на 100 г продукту. ...

Рецепти та заготовки

Як зробити хе з карася в домашніх умовах

Хе з карася - це смачна корейська закуска. Однією з головних переваг такої страви є те, що з філе видаляються практично всі кістки. Тому, якщо ви відмовляли собі в задоволенні готувати карасів через зайву кістлявість, хе - це чудовий варіант ...

Рецепти та заготовки

Що можна приготувати з ікри ляща

Під час чищення багатого улову або куплених у магазині лящів господині часто виявляють, що в черевцях досить багато ікри. Особливо це стосується весняного періоду, коли у представників водної фауни починається нерест. Викидати вміст плівкових ...

Рецепти та заготовки

Рецепти салатів із консервованої горбуші

Салат із консервованої горбуші - чудовий варіант як святкової, так і повсякденної страви залежно від набору інгредієнтів. У статті буде розглянуто перелік найкращих рибних салатів з докладним складом і покроковим керівництвом з приготування простих, ...

Рецепти та заготовки

Як замаринувати білого амура в домашніх умовах

Білий амур - одна з найбільших риб сімейства Коропові. Його м'ясо, при правильному готуванні, має хороші смакові якості. Різні рецепти приготування закуски з неї можна знайти на просторах інтернету. У цій статті розглядається приготування ...

Рецепти та заготовки