Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Лещ — прісноводна риба родини Карпових, вона росте досить великою і може досягати довжини 82 см, а маси — 6 кг. Лещ поширений майже в усіх прісних водоймах Центральної та Північної Європи і є цінним промисловим видом. На прилавках магазинів його ...

Рецепти та заготовки

В чому найкраще маринувати баранину: 3 смачних способи

Цінителям м'яса відомо, що не всі маринади, які підходять до яловичини, свинини, курки або риби, добре підходять для баранини. Більше того, ця специфічна та дуже вибаглива їжа вимагає особливого підходу та певних продуктів для спецій та приправ. І ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати котлети з ікри карася

Зведомо, що ікра звичайного для всіх карася - джерело білка, дуже корисного для людського організму. Страви з цього поживного делікатесу можна зустріти як у дорогому ресторані, так і в меню звичайної російської сім'ї. Часто в домашніх умовах ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати карася в фользі на мангалі

Жарений або запечений у фользі карась — смачна страва з чудовим ароматом. Його можна запікати у духовці або готувати на грилі, а також, виїхавши на природу, пожарити на вогнищі. У цій статті описаний простий крок за кроком рецепт швидкого ...

Рецепти та заготовки

Як смачно приготувати морського карася

Морський карась (ласкир) - апетитна риба родини карпових. Страви з неї виходять ситними і ароматними. Смачно їх приготувати допоможуть прості поетапні рецепти. Вибір і підготовка інгредієнтів Для готування відмінно підійде чорноморський карась. ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати стейки з горбуша в духовці

Страви з морепродуктів, зокрема горбуша, містять багато корисних речовин і мікроелементів. Її можна готувати різними способами: запікати, смажити, тушити та фарширувати. У статті ви знайдете прості рецепти того, як смачно готувати стейки з горбуші у ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати смачний салат з кети: пошагові рецепти

Кета — це велика і смачна риба, крім того вона дуже корисна. Її дієтичне м'ясо сподобається багатьом, тому в кулінарії вона дуже популярна. Крім того, в ній немає дрібних кісточок, що спрощує процес приготування. Кету можна запікати, смажити, солити, ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати карася гарячого та холодного копчення

Використовуючи рибу, можна приготувати велику кількість смачних та ароматних страв. Якщо у вас є можливість, то ви можете закоптити карася в домашніх умовах, що дозволить заощадити гроші. Також можна додавати спеції, виходячи з власних уподобань. У ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати карася без кісток: крок за кроком рецепти приготування

Карасі цінуються за гарний смак, поживне м'ясо та невисоку вартість. Усе це дозволяє господиням експериментувати з приготуванням та супутніми інгредієнтами, кожен раз створюючи нові кулінарні рецепти. І не дивно, адже цю рибу можна запікати у ...

Рецепти та заготовки

Як маринувати линя в домашніх умовах

Замаринувати цього представника родини карпових в домашніх або дачних умовах можна найрізноманітнішими способами. Його ніжне м’ясо вразливе до інгредієнтів страви - оцту, масла і спецій. Нижче приведені найпоширеніші та прості рецепти. Селить з леща ...

Рецепти та заготовки

Тушкована кета на сковороді — крок за кроком рецепти

Кета є одним з видів червоної риби і має дуже корисний хімічний склад. Але її м'якоть не така жирна, як у лосося або сьомги, тому під час неправильної термічної обробки вона може стати сухою і жорсткою. Щоб отримати з кети соковите і смачне блюдо, ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати кету на мангалі, поштовхові рецепти

**М'ясний шашлик** — улюблене блюдо літнього сезону, яке в своєму традиційному варіанті приготування передбачає використання достатньо жирного свинячого м'яса. Однак не варто обходити увагою й більш дієтичні види шашликів з риби. Яку саме тушку для ...

Рецепти та заготовки