Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Білий гриб, він же боровик, справедливо вважається справжнім королем у царстві грибів, адже його благородний смак і незабутній аромат просто неможливо не любити. Існує величезна безліч різних кулінарних страв, які можна приготувати з боровиків. Одна ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачної смаженої картоплі із замороженими грибами

Смажена картопля з грибами - улюблена страва багатьох людей. Пояснюється це приголомшливим смаком і ароматом, поживністю і невисокою калорійністю. Оскільки гриби зберігаються дуже малу кількість часу, щоб зберегти цей продукт на тривалий період, його ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачного супу з печериць у мультиварці

Перші гарячі страви неодмінно мають бути в раціоні щодня. На жаль, споживання супів неухильно скорочується, їх витісняють бутерброди, страви фаст-фуду, які запивають солодкими газованими напоями. Тому особливо важливо навчитися готувати супи швидко, ...

Рецепти та заготовки

Рецепти засолювання маслюків на зиму в банках у домашніх умовах

У загальноприйнятій класифікації грибів за смаковими якостями маслюки посідають почесне друге місце, поступаючись поживнішими та вишуканішими боровиками, лисичками, підберезовиками та груздями, що належать до вищої категорії. Маслята - гриби, з яких ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати печериці на грилі або в духовці, як замаринувати і скільки смажити

Печериця - один із найпоширеніших у Європі грибів, до того ж дуже простий у приготуванні та смачний. З нього готують приємні крем-супи, консервують і, звісно ж, смажать та запікають. Через вкрай низьку калорійність ці гриби підходять навіть для дієт ...

Рецепти та заготовки

Макарони з печерицями в сметані

Паста з грибами в сметанному соусі на перший погляд здається ресторанним делікатесом. Смак у страви справді вишуканий. Однак готувати її досить просто. Далі ви знайдете хороші та перевірені рецепти пасти зі сметаною та грибами. Вибір і підготовка ...

Рецепти та заготовки

Рецепти маринування підберезовиків і підосичників

З кінця серпня і практично до середини осені триває пік появи в лісах грибів. Такі екземпляри, як підберезовик і підосичник, можна замаринувати на зиму. Як це зробити правильно, читайте нижче. Вибір і підготовка інгредієнтів Насамперед усі плоди ...

Рецепти та заготовки

Як зробити ікру з підберезовиків

Ікру з підберезовиків варто готувати заздалегідь на зиму, щоб у холодну пору була можливість скуштувати смачну та поживну закуску. Готувати її нескладно, а "зимова страва" вийде ще смачнішою, якщо використовувати в приготуванні домашні овочі та ...

Рецепти та заготовки

Куряча грудка з печерицями в сметані в духовці

Як і все навколо, кухня стрімко розвивається, наповнюючи гастрономічний світ новими й новими ідеями. Однак існують і класичні рецепти смачних страв, які готують у сім'ях із покоління в покоління. Однією з таких страв є грудка курки, запечена разом із ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати суп із заморожених опеньків

Гриби - це дивовижний продукт, який не втрачає своїх смакових властивостей після розморожування. Тому, якщо в холодильнику залежалися заморожені опеньки, то саме час знайти їм застосування. Наприклад, хорошим варіантом буде приготувати ароматний суп ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати курячу грудку у вершках із грибами

Кожна господиня, і молода, і вже доволі досвідчена, перебуває в постійному пошуку нових рецептів, щоб потішити своїх близьких смачною та корисною їжею. З цією метою жінки переглядають безліч літератури та різноманітні сайти. Вибір і підготовка ...

Рецепти та заготовки

Як готувати гриби маслюки

Маслянка - смачний і корисний їстівний гриб, який часто використовують у кулінарії з різними цілями. Його варять, смажать, маринують, засолюють. Готувати страви з цих грибів нескладно і швидко - вони виходять ситними й апетитними. Опис кількох ...

Рецепти та заготовки