Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Чи потрібно варити підосичники, скільки варити, як обробляти перед смаженням

Підосичник - другий за поживними і смаковими якостями після білого гриба - він містить велику кількість клітковини, вуглеводів, білків і жирів, а також калію, фосфору, заліза, вітамінів групи А, С, РР і В. Усі його види їстівні, але за смаком ...

Рецепти та заготовки

Рецепти страв із філе індички з грибами

Філе індички є смачним, корисним і дієтичним продуктом, а купити його зараз можливо в будь-якому продуктовому магазині. З м'яса цього птаха готують безліч різних страв, але одними з найпопулярніших вважаються смажені та тушковані страви з додаванням ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати індичку з вершками та печерицями

Індичка з печерицями у вершковому соусі - ніжна та вишукана страва, якою запросто можна здивувати та порадувати близьких. До того ж, вона швидко готується, а тому не потребує зайвих витрат часу. Вибір і підготовка інгредієнтів Під час вибору ...

Рецепти та заготовки

Рецепти грибного соусу та підливи із сушених грибів

Гриби часто використовуються для приготування смачних салатів або других страв. Вони не тільки надають приємного смаку й аромату - у них міститься мінімальна кількість калорій, що ідеально підходить для тих, хто стежить за своєю фігурою. Як ...

Рецепти та заготовки

Як засолити рижики гарячим способом

Легко розпізнавані в молодих соснових лісах рижики ростуть сім'ями. Досвідчені любителі вважають за краще засолювати цих представників роду Млечник. Яскравого помаранчевого кольору красиві гриби мають смолистий запах їхнього соку. Дрібні гриби ...

Рецепти та заготовки

Рецепт маринованих валуїв на зиму в банках: способи та правила маринування

Гриб валуй належить до родини Сироїжкових і росте у вологих листяних і змішаних лісах. Зазвичай його вживають у маринованому вигляді, адже цей гриб легко вбирає маринад і добре зберігає форму. Стаття присвячена тому, як маринувати валуї, якими ...

Рецепти та заготовки

Смачний рецепт супу-пюре з грибів

Грибні перші страви в Росії завжди користувалися популярністю, що багато в чому пояснюється їхнім привабливим ароматом. Зрозуміло, рецептів таких супів чимало, а вибір конкретного більше залежить від наявних інгредієнтів та особистих уподобань кожної ...

Рецепти та заготовки

Смачний рецепт гречки з печерицями в мультиварці

Найпопулярніша крупа, поширена в багатьох країнах, - гречка (грецька крупа, гречка, гречка, гречка) знайома кожній людині з дитинства. Вітаміни групи B, органічні кислоти та корисні мікроелементи збагачують культуру і роблять її корисною для ...

Рецепти та заготовки

Підлива з глив з глив з вершками та цибулею: рецепт

Будь-який соус - це незамінне і смачне доповнення до гарнірів. Грибний соус дуже універсальний, він підійде до гарнірів, м'ясних, рибних страв, салатів із зеленню. Розглянемо, як приготувати його з глив з вершками та цибулею. Вибір і підготовка ...

Рецепти та заготовки

Смачний рецепт супу з грибами в мультиварці

Серед перших страв, грибний суп, безперечно, посідає провідні місця. Маючи багатий смак і насичений аромат, він робить подачу гарячого справжнім святом для гурманів. При цьому, на основі головного інгредієнта - грибів - можна домогтися широкого ...

Рецепти та заготовки

Маринування груздів: простий рецепт заготівлі на зиму

У дощову осінь дбайливі господарі знайдуть привід для радості: великий врожай груздів до повсякденних турбот додасть домашню метушню із заготівлі грибочків, якими так приємно хрумтіти за зимовою вечерею. Кожне витрачене зусилля з очищення грибів від ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачного крем-супу з печериць із картоплею та вершками

Вершковий крем-суп з печерицями заслуговує на особливу увагу поціновувачів смачних перших страв. До того ж він поживний і корисний, оскільки в грибах міститься багато біологічно активних компонентів, що сприяють зміцненню імунітету і надають заряд ...

Рецепти та заготовки