Користь яблук для людського організму, не викликає сумніву навіть у дітей, адже всі звикли з дитинства чути про багатому вітамінному складі фруктів. Однак кожна різновид плодів має свої специфічні характеристики і деякі з них роблять їх особливо корисними для тієї чи іншої статі. Тому в цій статті пропонуємо побільше дізнатися про позитивні властивості яблук і їх вплив на чоловіче здоров'я.
Калорійність і харчова цінність яблук
На 100 г свіжих яблук припадає всього 47 ккал, а співвідношення БЖУ розподілено таким чином:
- 0,4 г білкових сполук;
- 0,4 г жирів;
- 9,8 г вуглеводів.
Крім того, не варто забувати і про вітамінно-мінеральному складі яблучних плодів.
До основних вітамінів відносять:
- ретинол (А);
- вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6);
- аскорбінову кислоту (С);
- ламистерол (Д);
- токоферол (Е);
- вітамін Н;
- філохінон (До).
З присутніх в яблуці макро - і мікроелементів особливо корисними будуть:
- калий;
- кальций;
- кремний;
- магний;
- натрий;
- железо;
- йод;
- фтор;
- медь.
Також хімічний склад м'якоті яблука багатий на засвоювані вуглеводи (крохмаль, сахарозу та фруктозу), незамінні (наприклад, валін, аргінін) і замінні (аланін, гліцин, серин, цистеїн) амінокислоти, жирні кислоти Омега-3 і Омега-6.
Відео: Що буде якщо з'їдати по три яблука кожен день
Яка користь яблук для організму чоловіка?
Як і для представниць жіночої статі, позитивні властивості яблук для чоловіків виражаються в розщепленні жирових відкладень і поповнення запасів організму вітамінами і мінералами, що позитивно позначається на функціонуванні кровоносної системи, а також окремих органів (при частому вживанні фруктів істотно знижується ймовірність появи астми і будь-яких серцево-судинних проблем).
Крім цього, зазначені плоди непогано сповільнюють процеси старіння шкіри, а їх позитивний вплив на мозкову діяльність не може не позначитися на підвищенні розумових здібностей. Що стосується самого цінного, чисто «чоловічої» впливу, то часте вживання яблук сприяє підвищенню потенції і відновленню рівня чоловічих гормонів.
Додаткова користь фруктів полягає в зниженні рівня так званого «поганого» холестерину, оскільки сік зазначених плодів не дозволяє холестеролу піддаватися окислювальним процесам і відразу видаляє його з чоловічого організму, до накопичення на судинних стінках.
Нарешті, яблука здатні стати відмінним перекусом для чоловіків-спортсменів, оскільки при мінімумі калорій допомагають збагатити організм всіма необхідними вітамінами. Правда, максимальну користь від їх вживання вдасться витягти тільки при відсутності захворювань і нормальному самопочутті.
Вживання яблук при захворюваннях
При наявності певних проблем зі здоров'ям, чоловікові доведеться переглянути можливість вживання яблук або підібрати для себе найбільш підходящий варіант їх приготування. Розглянемо кілька основних недуг, вимагають уважного ставлення до свого раціону.
Цукровий діабет
Низька калорійність яблук не скасовує наявності в них фруктози і глюкози, тому при підвищеному цукрі крові варто бути обережними з використанням в їжу даних фруктів. Повністю виключати їх з раціону потрібно лише в крайніх випадках, адже наявність у складі грубої клітковини тільки сприяє виведенню токсинів і шлаків з організму діабетика.
Людям з цукровим діабетом другого типу дозволяється з'їдати не більше одного свіжого яблука в день, в той час як інсулінозалежний пацієнтам із недугою першого типу, навіть така кількість може завдати шкоди. Більш прийнятним видом споживання фруктів вважається печене, моченное і сушене стан плодів, а от від компотів, варення і яблучних джемів у будь-якому випадку краще відмовитися.
Сечокам'яна хвороба
Сечокам'яна хвороба характеризується спочатку появою сольового осаду в ниркових мисках, а потім його перетворенням в камені. Основна причина недуги — порушення обмінних процесів в організмі, а ось в підставах для таких змін належить розібратися досвідченим лікарям.
Виходячи з конкретного складу сформованих каменів, розрізняють кілька їх видів: фосфатні, сечокислі (уратних), оксалатні і комбіновані (змішані). Фосфатний варіант формується в лужному середовищі, а уратний — в кислому, тому при організації харчування потрібно виключати ті продукти, дія яких сприяє формуванню відкладень того чи іншого виду.
При фосфатному типі, особливо важливими будуть вітаміни А, С і клітковина, якої дуже багаті яблука. Крім того, так само як і груша або айва, вони сприяють виведенню фосфатів з кишечнику, що істотно полегшує стан хворого.
При уратних та змішаних каменях, доведеться обмежити в своєму раціоні продукти, багаті пуринами (наприклад, м'ясні або рибні страви, а особливо бульйон від варіння). Дозволеними фруктами для ощелачіванія сечі будуть груші, сливи, виноград і, звичайно ж, яблука, сприяють виведенню з організму оксалатів. Їсти плоди можна щодня, але тільки вибираючи найбільш солодкі сорти ягід і фруктів.
Хвороби нирок і сечового міхура
У нетрадиційній медицині яблука вже давно використовуються як один з дієвих способів боротьби з нирковими недугами. Їх складові попереджають формування сечової кислоти і надають сечогінну дію, тим самим сприяючи виведенню піску і інших шкідливих відкладень з органу.
Однак позитивний вплив яблук на стан нирок можливе лише при відсутності великих каменів і проблем з сечовим міхуром. В іншому випадку виводяться з сечею камені можуть істотно травмувати стінки сечовивідних проток і тільки погіршать запальний процес у них.
Панкреатит
Доречність споживання яблук і кількість даного фрукта на добу при панкреатиті залежать від стадії цієї проблеми. У момент загострення і протягом перших днів (чи навіть тижнів) використання плодів у будь-якому вигляді суворо заборонено і тільки після ослаблення прояви хвороби можливо споживання невеликої кількості яблучного соку, попередньо розведеного з водою.
Разом з тим, далеко не всі сорти цих фруктів будуть однаково корисні, адже плоди з великою кількістю кислоти можуть спровокувати повторне загострення захворювання. З цієї точки зору, найбільш придатними сортами будуть Білий налив, Шафран, Голден Делішес, відомі підвищеної солодкістю м'якоті. Популярна Антонівка в цей перелік не потрапила, так як навіть в стані повної зрілості характеризується високою кислотністю.
Надалі, після зняття гострого нападу, протягом декількох наступних місяців можливе вживання тільки одного невеликого плода в день, причому краще, якщо воно буде не свіжим, а запеченим. Це стосується і хворих хронічним панкреатитом, які вже можуть їсти більшість яблучних страв, у тому числі і приготовані з застосуванням невеликої частки цукру: муси, желе, пюре.
Правда, всілякі кондитерські вироби, особливо з здобного тіста з яблучною начинкою краще не включати в свій раціон, що пояснюється високою концентрацією цукру в такій їжі. Також небажано вживати жирну їжу, навіть якщо в ній присутні корисні фрукти: приміром, гусак з яблуками — табу для хворих панкреатитом.
Хвороби серця та судин
Яблука об'єднують у своєму складі велику кількість флафоноидов — речовин, що попереджають появу ішемічної хвороби серця та інших серцево-судинних захворювань.
Вони істотно знижують рівень поганого холестерину, одночасно надаючи антиоксидантний і протизапальний вплив, чому сприяють фітоелементи.
Попереджаючи тромбоутворення і позбавляючи організм від шлаків і токсинів, яблука виступають одними з основних фруктів, які сприяють довголіттю і хорошому самопочуттю не тільки чоловіків, але і жінок, в тому числі і після п'ятдесяти років.
Протипоказання та можливу шкоду
Незважаючи на високу користь яблук, далеко не всі вони повністю нешкідливі для чоловічого організму. Так, надмірна кількість клітковини може викликати загострення коліту та стати основною причиною порушення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
У групі підвищеного ризику знаходяться люди, які страждають від гастритів, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, а також пацієнти з іншими запальними процесами в шлунку або окремих органах травної системи. В крайньому випадку, при ендаумент стану, можна вживати запечені в духовці плоди, але і з ними потрібно бути гранично уважними.
З обережністю потрібно використовувати описані фрукти діабетикам, а людям з першим типом захворювання краще взагалі відмовитися від споживання плодів. Те ж саме стосується і тих, хто страждає від індивідуальної непереносимості складових компонентів або яблучної пилку, яка часто потрапляє і на плоди.
В інших же випадках помірне споживання фруктів тільки вітається, головне не перевищувати розумні норми і уважно прислухатися до будь-яких змін в організмі.
Як правильно вибрати якісні яблука?
Чим саме корисні яблука, ви вже знаєте, але щоб витягти з цих плодів всю можливу користь важливо правильно їх вибрати.
Послідовність дій при купівлі фруктів повинна бути приблизно наступної:
- Уважно огляньте вибрані примірники на предмет різних плям або механічних пошкоджень. М'які і непривабливі на вигляд плями вже говорять про псування яблука, тому на його користь і тривале зберігання сподіватися не доводиться. Також не варто купувати плід з великою кількістю темних рубців, які найчастіше з'являються під час транспортування фруктів. При подальшому зберіганні вони швидко перетворяться на місце псування фрукта.
- Зверніть увагу на колір плодів Ясна річ, що він залежить від конкретного сорту, але в будь-якому випадку тьмяний зеленкуватий забарвлення або нерівномірний розподіл кольору свідчить про неповної зрілості.
- Перевірте твердість поверхні. Акуратно натисніть пальцями з декількох сторін, і якщо на шкірці не залишилося вм'ятин, значить, плоди досить дозріли, але не перезріли і не мають ніяких пошкоджень.
На завершення огляду можна ще понюхати вибрані примірники: у разі гнилі під шкіркою, її запах буде відчутним, а якісне яблуко ніколи не буде виділяти неприємного аромату.
Як бачите, яблука дійсно мають масу позитивних властивостей, і з них можуть отримати користь навіть фізично сильні чоловіки. Вибравши якісні плоди, ви завжди зможете поповнити вітамінний запас організму, головне дотримуватися розумних норм споживання і обов'язково враховувати актуальний стан здоров'я.
