Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Найкращий спосіб продовжити термін придатності грибів - засушити їх. Так вони не тільки збережуть свої поживні та корисні властивості, а й набудуть сильнішого запаху. Саме ці якості роблять гриби ідеальним інгредієнтом для приготування смачного й ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачного супу-пюре з грибами та картоплею

Суп-пюре - дуже хороша альтернатива звичайним супам. Завдяки тому, що всі овочі у ньому вже збиті в пюре, він легше переробляється шлунком, і при цьому дуже ситний. У статті розглянуто рецепт приготування супу-пюре з грибами і картоплею. Вибір і ...

Рецепти та заготовки

Рецепти приготування смачної картоплі з печерицями в духовці

Печена картопля - досить популярний гарнір, що поєднується з будь-якими продуктами. Чудові гарніри створюються в комбінації з грибами та овочами, сиром. Запечена в духовці страва виходить ніжною, соковитою й апетитною. Вибір і підготовка ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачних печериць у клярі

Печериці - дуже смачні гриби. До того ж вони доступні в будь-яку пору року - у супермаркетах можна купити продукт незалежно від сезону, адже вирощують гриби в спеціальних теплицях. Усе це зумовлює різноманітність страв із печериць, серед яких ...

Рецепти та заготовки

Що можна приготувати із заморожених опеньків

Гриби - дуже смачні та ароматні лісові ласощі, які можуть радувати нас від весни і до глибокої осені. Навесні одними з перших з'являються опеньки. Але смачну вечерю з цих грибів можна готувати навіть узимку. Головне встигнути набрати і заморозити ...

Рецепти та заготовки

Як готувати в духовці свинину з печерицями

У кулінарії вважається вдалим поєднання м'яса з грибами. Страви з цими компонентами можна готувати по-різному, але всі вони зазвичай отримують безліч позитивних відгуків від гостей. Прості рецепти запікання м'ясних страв у духовій шафі підібрані ...

Рецепти та заготовки

Способи приготування смаженого курячого філе з грибами

Відомо, що куряче філе є чудовим дієтичним продуктом. До того ж це м'ясо відмінно поєднується з печерицями, які також вживаються при різних дієтах. У цій статті подано кілька рецептів приготування курячого філе з грибами. Вибір і підготовка ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачного булгура з печерицями

Булгур, або "турецька пшениця", - смачна та корисна крупа, з якої можна приготувати чимало апетитних страв. Чудовий варіант - каша з цибулею та грибами. А також можна додати й інші овочі, наприклад, помідори, запекти ласощі під сиром або комбінувати ...

Рецепти та заготовки

Як готувати щі з печерицями та свіжою капустою

Щи є класикою російської кулінарії. Ця ситна, поживна, ароматна і дуже смачна перша страва доволі проста в приготуванні, потребує мінімум зусиль, часу і досвіду. Багато хто вважає, що справжні щі виходять тільки в російській печі в посуді з глини. ...

Рецепти та заготовки

Рецепти смачних курячих ніжок із печерицями

Запечені в духовці хрусткі курячі ніжки в густому вершковому грибному соусі можна приготувати по-різному. З такою стравою вечірня вечеря буде просто чудовою! Подається така страва до рису, пасти, картопляного пюре або кето з низьким вмістом ...

Рецепти та заготовки

Рецепти супу-пюре з опеньків

Якщо в грибний сезон ви назбирали стільки опеньків, що вдалося заморозити, і тепер не знаєте куди їх подіти - зваріть суп-пюре. Щоб його смак був більш вишуканим, можна додати куряче м'ясо, вершки, бекон, сир, сухарики або інші продукти. З цієї ...

Рецепти та заготовки

Рецепт супу з груздів

Серед великого розмаїття страв із грибів великою популярністю користуються приготовані грузді. Їх можна солити, квасити, заморозити, маринувати, варити супи, готувати салати, використовувати як начинку для випічки тощо. Рецепти з них не вирізняються ...

Рецепти та заготовки