Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Гриби — улюблені ласощі багатьох людей. Серед безлічі їх видів особливе місце займають лисички. Завдяки багатому смаку та вишуканого аромату вони користуються великою популярністю у господинь і професійних кулінарів. Плодові тіла можна зібрати ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачного курячого філе з печерицями

Кулінарія рясніє різноманітними рецептами неймовірно ароматних і вишуканих страв. Вони можуть порадувати не тільки різноманітними смаковими поєднаннями, але і принести справжнє естетичне задоволення. Однак далеко не кожен рецепт дає можливість ...

Рецепти та заготовки

Рецепти млинців із начинками з печериць

Млинці з начинками люблять і дорослі, і діти. Вони мають безліч варіантів виконання, що дає змогу кожному приготувати страву на свій смак. Млинці з печерицями - чудове рішення для сімейного обіду або вечері у вихідний день, а якщо приготувати ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачних вареників із гливами

Страви з прісного тіста з ароматною начинкою трапляються практично у всіх народів світу. Їхня популярність перевершує навіть найвишуканіші делікатеси, оскільки вони можуть прикрасити практично кожен стіл і стати основою будь-якого бенкету. Серед них ...

Рецепти та заготовки

Що можна приготувати із сушених лисичок

Гриби завжди прирівнювали за поживністю та смаковими якостями до м'яса. Колись їх вимушено заготовляли про запас усією сім'єю, щоб вижити без м'яса - у зимовий період і під час християнських постів. Способів тривалого зберігання грибів для ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати салат із маринованими грибами

Мариновані гриби неодмінно є однією з головних страв святкового столу. Їх люблять за солодкуватий смак, пікантну кислинку та користь для шлунка. Проте мариновані гриби вживаються не лише як самостійна страва, а й мають десятки варіантів додавання до ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачних смажених опеньків із картоплею

Опеньки - одні з найкращих осінніх грибів. Знайти їх можна на стовбурах листяних дерев або пнях. Вдома господині їх бланшують, маринують, смажать в олії до готовності, морозять, сушать для того, щоб використовувати взимку в супах. Рецепт приготування ...

Рецепти та заготовки

Як посмажити картоплю з лисичками в сметані

Багато домогосподарок цікавляться рецептами з грибів. Крім класичного рецепта, тут описано, як приготувати страви з лисичками і як вибрати інгредієнти для цього. Вибір і підготовка інгредієнтів Лисички володіють яскраво вираженими смаковими ...

Рецепти та заготовки

Як тушкувати картоплю з лисичками

Картопля, тушкована з лисичками - чудова і дуже смачна страва, яку досить легко приготувати в домашніх умовах. Для її приготування знадобляться найпростіші продукти та мінімальні кулінарні навички. Вибір і підготовка інгредієнтів Якщо ви збираєте ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачної підливи з печериць із вершками

Поліпшити смак багатьох страв можливо, якщо приготувати до них насичену підливу: таке доповнення добре пасує до макаронів, картоплі, каш, м'яса та риби. Особливо смачними виходять страви, приправлені ароматною грибною підливою, яку можна приготувати ...

Рецепти та заготовки

Як готувати філе курки з грибами у вершках

Поєднання м'яса з грибами - це завжди вдале рішення для будь-якого виду страви, а вже смажити її чи тушкувати можна вирішити виходячи з особистих вподобань. Хорошим варіантом для буденного або навіть святкового столу буде приготоване у вершковому ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати фрикасе з курячої грудки з грибами

Рагу з білого м'яса і соусу (фрікасе) можна готувати з використанням курятини (краще грудки) і звичних для багатьох господинь шампіньйонів, які разом із вершковим соусом зможуть доповнити будь-який гарнір. Насправді рецептів приготування таких страв ...

Рецепти та заготовки