Їстівні гриби

Любителі грибного полювання часто цікавляться тим, як і скільки ростуть лисички під дією певних факторів, адже час їх появи залежить від температури повітря і кількості опадів. У даній статті будуть розглянуті основні обставини, що впливають на ...

Підосичник по праву можна назвати одним з найбільш популярних у грибників лісових дарів. Його яскрава шапка допомагає миттєво відшукати гриб серед лісового опаду, а насичений і яскравий смак дають можливість прикрасити практично будь-яку страву. У ...

Жінка, що перебуває в положенні, воліє вживати тільки корисні і натуральні продукти, щоб не завдати шкоди собі і майбутньому дитині. Якщо майбутня мама любить гриби, то її хвилює питання, чи можна їсти лисички під час вагітності. Корисні ...

Гриби активно застосовуються в медицині та кулінарії. Серед численного грибного сімейства особливо виділяються підосичники. Люди не тільки оцінили смак цих грибів, але і знайшли їм застосування при недугах. Без зайвої скромності їх можна назвати ...

Солоні грузді — смачна грибна заготовка, яка до того ж ще й дуже корисна. Для її приготування використовують в основному білі, грузді, які відносяться до I категорії їстівності. Навіть після термічної обробки, без якої неможливо їх вживання, гриби ...

Грибна плантація в культурі навряд чи сьогодні когось здивує: гливи, печериці, шиітаке — це малий перелік культивованих видів. Ось і білий гриб, шанований практично в усьому світі, зацікавив садівників можливістю виростити його в дачних умовах.

На планеті існує немислиму кількість видів грибів, які досі не вдалося підрахувати вченим. Серед них істотну частку займають їстівні різновиди — з них готують смачні страви та лікарські препарати. До таких належить і подорешник — гриб сімейства ...

Збирати гриби — одне задоволення, а збирати опеньки — ще більше задоволення. Знайшовши грибний пень, можна відразу ж наповнити кошик. Але при зборі опеньків потрібно проявляти обережність та уважність: під їстівні гриби майстерно маскуються ...

Ленінградська область це величезна територія, вона займає 0,5% від всієї площі Росії. Тут багато соснових, хвойних, листяних і мішаних лісів, де любителі «тихого полювання» збирають різні види грибів, наприклад лисички, про них і піде мова ...

Опеньок луговий або негниючник — один з найбільш корисних грибів, які використовуються не тільки в кулінарії, але і в медицині, а також косметології. Перед тим, як відправитися їх збирати, слід більш детально вивчити зовнішні характеристики. Крім ...

Трюфелі — це одна із самих різноманітних ліній грибів, а також, ймовірно, одна з найбільш ранніх. У неї входять близько 180 видів, що ростуть в усьому світі. Білий трюфель — один з них. Фото гриба, його опис, особливості пошуку і вирощування ви ...

Одним з найпопулярніших серед грибників вважається маслюк. Цей вид грибів є найчисленнішим і поширений по всій території нашої країни. Всього налічується близько 40 різних найменувань маслюків. Практично всі вони їстівні, хоча зустрічаються і ті, які ...