Сорт перцю Богатир є популярним серед фермерів, за ним легко доглядати. Про те, як вирощувати сорт, ви дізнаєтеся зі статті. Селекція і характеристика сорту Сорт Богатир невимогливий догляду, стійкий до хвороб. Виведений у Молдові близько 22 ...

З усього розмаїття солодких перців сорт Червона лопата заслуговує окремої уваги. Соковиті плоди червоного кольору володіють відмінним смаком, можуть прикрасити будь-який стіл і ідеально підходять для консервації. Сорт виведений російськими ...

Перці, як і помідори, досить популярні і вирощуються майже в кожному городі, практично круглий рік будучи присутнім у раціоні людей. Але ці рослини дуже чутливі до умов вирощування. У цій статті ми спробуємо розібратися, що ж викликає таке часте ...

Баклажан є близьким родичем помідора і картоплі і не вживається в їжу в сирому вигляді. Він містить велику кількість вітамінів і мінералів, корисних для організму людини. Сорт Чорний принц — яскравий представник цього виду овочів, який ...

Формування стебла перцю на ранніх стадіях його зростання вимагає постійного індивідуального спостереження. Для того щоб перець виріс без дефектів, з великими і яскравими плодами, садівникові належить ретельне ручне коректування його паростків. Цей ...

Болгарський перець цілком можна назвати примхливим рослиною, оскільки при його обробітку можна зіткнутися з рядом труднощів, і опадання листя — одна з них. Дана проблема може прямо вказувати на прорахунки в догляді за цієї вимогливої овочевою ...

Для вирощування перцю необхідно добре знати технологію та особливості даного процесу. Але не менш відповідальною справою є збір плодів. Щоб отримати гарний врожай і зберегти його для подальшого використання, дуже важливо дотримувати всі правила ...

Завдяки наполегливій роботі селекціонерів у дачників і фермерів з'явилася можливість вирощувати південні овочі в помірному кліматі. Сорт баклажана Епік — явне тому підтвердження. Про його особливості та агротехніки вирощування і піде мова в ...

Розсада перцю ніжна і тендітна, період її вирощування досить тривалий, а тому вона схильна до захворювань інфекційного характеру. Так як ці хвороби заразні, вони здатні знищити всю розсаду, тому городникам необхідно знати, як розпізнати кожне ...

Баклажани відносяться до однієї з найбільш цінних овочевих культур за рахунок багатого набору вітамінів, мікроелементів і легко засвоюваної клітковини. Однак у даних овочів є властивість гірчити, і це може призводити до того, що їх просто прибирають ...

Перець Вогник — гострий перець, отриманий від схрещування чилі і кайенского. Його зручно вирощувати як на грядках, так і на підвіконні. Плодоносить рослина дуже добре, тому вжити його за весь сезон складно. Це підштовхує багатьох хазяєчок до ...

Більшість людей стикалися з такою проблемою: при варінні картопля почорнів. Обставина досить неприємне, особливо, якщо нічого не знати про причини потемніння і про те, чи становить такий картопля небезпеку для здоров'я. Розглянемо, від чого таке ...

Вегетаріанці нерідко заміняють м'ясо в стравах баклажанами, а багато господинь порівнюють ці овочі з грибами: їх консервовані скибочки дійсно чимось схожі за смаком з грибочками. У статті розглянемо рецепти приготування заготовок баклажанів «як ...

Починаючи з другої половини зими, дачники підбирають сорти перцю для вирощування на присадибній ділянці. Враховуючи великий асортимент насіння, зробити вибір складно. Огляд присвячений високоврожайного сорту крупноплідного перцю Геракл. Опис та ...

В'ялені перці на зиму — смачна альтернатива звичному маринування та соління. Порадуйте себе взимку, завялив овочі по одному з кращих рецептів. Вибір і підготовка інгредієнтів Овочі в процесі в'ялення зменшуються в розмірі, тому кулінари ...

Перець – популярний овоч, який люблять багато. Щоб бути впевненими у відсутності хімікатів, власники присадибних ділянок часто вирішують самостійно вирощувати рослину. Розглянемо, як виростити розсаду перцю з насіння, як і коли правильно висадити її ...

Маленьке диво — один з найбільш популярних видів декоративного перцю, який завоював свою популярність рясним плодоношенням і неординарною красою. У статті йтиметься про особливості його вирощування та догляду, боротьбі з хворобами і профілактичні ...

Однією з найбільш відомих прянощів, яка використовується у повсякденному житті для приготування різних страв, є чорний мелений перець. Він надає приготовленим стравам неповторний апетитний аромат і пікантний присмак, але, крім цього, має низку ...

Солодкий перець належить до сімейства пасльонових і захворює хворобами, характерними для цієї групи овочевих культур, зокрема, поширеним є фузаріозне в'янення. Що це за недуга і як з ним боротися — читайте у статті. Що це таке і чим загрожує?

Зелений болгарський перець володіє не менш цінним хімічним складом, ніж помаранчеві або червоні плоди. Існує невелика кількість сортів зеленого овоча, головна відмінність яких полягає в тому, що при досягненні стадії технічної зрілості такі плоди не ...

Якщо у плодах і листках болгарського перцю, вирощуваного на відкритій грядці або в теплиці, з'являються дірочки, значить, на ділянці завелися шкідники. Хто жере перець і як позбутися від цього шкідника, читайте нижче. Чому на листках перцю ...

Болгарський перець містить багато корисних речовин, які зберігаються і після теплової обробки, тому консервація з нього володіє безперечними перевагами. Розглянемо, чим корисний цей солодкий овоч і як його слід вибирати, а також дізнаємося прості ...

Сорт солодкого болгарського перцю Купець заслуговує особливої уваги серед овочівників — він зовсім не схожий на інших своїх родичів, відрізняється швидкою і легкою адаптацією, високими товарними якостями плодів і разючою стійкістю до морозів. Дана ...

Проблема, відома багатьом городникам: і розсада вирощувалась старанно, і висаджені кущі на грядку вчасно, а перчиком в результаті немає або їх дуже мало. Спробуємо розібратися, чому не плодоносить солодкий або гіркий перець, і які секрети треба ...

Завдяки селекції, географія вирощування теплолюбного перцю поширилася на північні кліматичні зони. Багато овочівників, полюбивши і оцінивши смакові якості і корисні властивості перцю, відводять частину ділянки на городі або в теплиці для цієї ...

З більш ніж півтисячі рецептів приготування баклажанів, існуючих сьогодні, квашені їх плоди, фаршировані овочами, займають одне з лідируючих місць. Про декількох найбільш популярних способів приготування цього пікантного страви читайте далі статті.

Якщо ви вважаєте консервування болгарського перцю складним і дорогим задоволенням, це зовсім не так. Стручковий перець є одним з найбільш простих овочів для закочування. Приготувати його під силу навіть недосвідченим господаркам. Пропонуємо вашій ...

Городників, які проживають в регіонах з прохолодним кліматом і бажаючих вирощувати перець, хвилює питання про отримання стабільних врожаїв цієї теплолюбної культури. Тут необхідні ранні сорти з стійкістю до поганої освітленості і зниження температур. ...

Як і інших овочів, перцю загрожують шкідники. Розглянемо, якої шкоди можуть завдати слимаки, і які існують варіанти боротьби з ними. Як виглядають, і яку шкоду приносять? Невеликі черевоногі молюски без раковини з витягнутим тілом. Довжина варіює ...

Пасинкування — важливий етап догляду за багатьма городніми культурами, особливо якщо мова йде про високорослих примірниках. Незважаючи на те що не всі сорти баклажанів можна назвати такими, що ця процедура актуальна і для них, а от як саме виконувати ...