Шанувальникам великоплідних помідорів, які мають м'ясисту структуру, неодмінно припаде до смаку сорт Орлине серце. Ці плоди добре підходять для використання в різних стравах і для консервування. Про правила вирощування цього сорту томатів — далі у ...

Багато починаючі фермери допускають помилки при вирощуванні перцю в теплиці, з-за чого рослина може чорніти. Але не тільки поганий догляд або недостатня ознакомленность з тим, як правильно вирощувати перець, може стати причиною почорніння листя. Про ...

Болгарський перець, який насправді родом з Південної Америки, іменується також солодким, практично не маючи в собі цукру. Про інші властивості цього дивного овоча, про його корисних якостях і способи вживання піде мова в статті. Вітамінний склад і ...

Важко уявити меню середньостатистичного громадянина нашої країни без картоплі. Цей овоч став невід'ємною частиною повсякденного раціону. Відповідно, вирощування цієї культури займає величезне місце в сільськогосподарському секторі. Селекціонерами ...

Вітчизняні городники хвалять помідори Валентина на форумах, називаючи сорт знахідкою городника. Характеристики сорту дійсно радують — від правил догляду до врожайності. Дана стаття пропонує розглянути особливості вирощування помідорів цього ...

Деякі городники віддають перевагу томатам, формує невеликі кущі, не вимагають підв'язки та пасинкування. До такого типу відноситься сорт Настуся. Дізнаємося опис і характеристики сорти томатів Настуся, його достоїнства і недоліки, агротехніку ...

Помідори сорту Подарунок жінці F1 зібрали безліч позитивних відгуків серед вітчизняних городників. Однак, вирощуючи помідори цього сорту, потрібно обов'язково дотримуватися правил догляду. Про те, як грамотно посадити томати Подарунок жінці F1 і як ...

Отримати високий урожай якісних плодів часто заважає розвиток хвороб і нападу шкідників. Нижче описані проблеми такого роду, які можуть виникнути при вирощуванні баклажанів, і методи, що дозволяють впоратися з ними на присадибній ділянці. Основні ...

Основний фактор, який впливає на отримання якісного врожаю картоплі — правильно вибраний посадковий матеріал. Перспективною культурою столового призначення в цьому ракурсі є Вектор. Про його плюси і мінуси, а також правила культивації, читайте ...

Маринований гострий перець — відмінне додаток до меню для любителів пікантною, пекучої кухні. Його вживають з гарніром як самостійне блюдо, додають в якості салату до м'яса і риби, а також приправляють їм супи. Не всі знають, що гострий плід має не ...

Гострий пепероні — це відмінна приправа, а в маринованому вигляді — чудова закуска, яка прикрасить святковий стіл. Заготовити перець на зиму зовсім не складно, тим більше, що свій рецепт приготування є в кожній національній кухні. У статті ...

Підживлення має для розсади таке ж важливе значення, як полив і розпушування ґрунту. Правильний підбір складу добрив, часу і способу їх внесення впливають на забезпечення паростків силою для повноцінної вегетації і плодоношення. Навіщо потрібна ...

Сьогодні ми запропонуємо вам кілька рецептів заготовок з болгарським перцем, який містить багато вітамінів і корисний для здоров'я. Розглянемо інформацію про те, як вибирати відповідні плоди, і покрокові рецепти приготування. Знаєте ви? Колір перців ...

Пишна картопляне бадилля сприймається багатьма фермерами як запорука щедрого врожаю великих бульб. Але після цвітіння рослини починається прискорений ріст плодів, і занадто густа зелена маса рослини може витягувати з грунту всі поживні речовини. Ось ...

Основні способи заготівлі солодкого болгарського перцю, такі як маринування, соління, замороження, відомі кожній господині. Але існує метод збереження цієї цінної овочевої культури протягом тривалого часу — сушка, при якій зберігаються вітаміни і ...

Заморожування овочів і фруктів — один з найпростіших і доступних способів їх заготовки на зиму, тому не дивно, що багато господині обирають його для зберігання перцю. Існує чимало методів заморозки цього овоча, але найчастіше його або подрібнюють, ...

Горошини чорного перцю одержують шляхом висушування незрілих насіння багаторічної ліани сімейства перцеві, родом із тропіків Індії. Так отримують одну з найпопулярніших прянощів в світі. Вона відома здавна, а її універсальний смак відмінно ...

Любителі баклажанів (або темноплодных пасленов) намагаються заготовити їх на зиму будь-якими способами. Найпоширеніший варіант заготовки — маринування. Про найбільш популярних рецептах такої консервації і піде мова в нашій статті. Вибір і ...

Квашені овочі вважаються одними з найбільш ароматних доповнень всіляких страв. Вони більш гармонійно поєднуються з м'ясом, овочами та іншими продуктами, ніж стерилізовані. Найбільш екзотичними з таких солінь вважаються баклажани, однак наважуються їх ...

«Халапеньо» — сорт гострого перцю, який завоював популярність на кухнях усього світу. Що таке перець «Халапеньо» з ботанічної точки зору, гострий він чи ні, як його застосовувати в кулінарії і медицині — про все це можна дізнатися з нашої статті.

Соковитий, яскравий, ароматний — це все про нього, про болгарському перці. Це один з найпопулярніших овочів не тільки в літній період, але і в холодну зиму, ідеальний для консервації, приготування салатів, фарширування. Найцікавіші рецепти ...

Ароматний чорний перець є на кухні у кожної сучасної господині, допомагаючи зробити смак страв пікантним і насиченим. Чорний перець легко знайти у продажу, але при бажанні його можна виростити самостійно в теплій кімнаті. У статті розглянуто ...

Болгарський перець, завдяки різноманітності яскравих забарвлень, неповторному аромату, приємному солодкуватому смаку і соковитою хрусткою м'якоті, відмінно підходить для того, щоб взимку побалувати себе і своїх близьких домашньою консервацією або ...

Часто городники, особливо початківці, замислюються про те, можна чи підвищити врожайність тієї чи іншої культури, не вдаючись до додаткового внесення добрив. Адже не дуже хочеться вживати в їжу зібрані зі свого городу овочі, вирощені на хімії. Одним ...

Болгарський перець вважається досить примхливою культурою, яка часто уражається інфекціями. Починати боротьбу із захворюванням слід відразу після виявлення перших ознак. У статті окреслено найбільш поширені проблеми, які зустрічаються при ...

Вітчизняний садівникам сорт солодкого перцю Колобок відомий вже близько 40 років. Багато належно оцінюють його характеристики і смакові якості. Сьогоднішня стаття присвячена опису цього сорту і секретів його вирощування. СелекціяРосія Термін ...

Солодкий перець, завдяки простоті у вирощуванні та догляді, відмінним товарними і смаковими якостями зайняв гідне місце серед овочевих рослин, культивованих городниками. Аграрії різних регіонів знають, що для отримання рясного врожаю овочу необхідні ...

Любителі гострих страв знайомі з перцем чилі не з чуток. Однак багато знають про цю приправі тільки поверхнево. Пропонуємо познайомитися з цим гострим продуктом ближче, а також дізнатися, як правильно вибирати, зберігати і використовувати в різних ...

Гіркий перець — один з найпопулярніших видів прянощів. Він використовується в багатьох етнічних кухнях, завдяки унікальному аромату і пекучості. Про те, як заготовити цей чудовий продукт на зиму, читайте в цьому огляді. Корисні властивості гіркого ...

Популярність гострого перцю пов'язана з цінними речовинами, які в ньому містяться. Разом з тим пекучий продукт має ряд протипоказань. Детальніше про користь, шкоду і застосуванні цього гострого овоча — в цьому оглядовому матеріалі. Калорійність і ...