Приватні теплиці зазвичай мають обмежені розміри, і перед огородником може стати вибір, який культурі віддати перевагу. А адже так хочеться побалувати себе свіжими помідорами, огірками та перцем одночасно. Стаття дозволить розібратися, чи це можливо.
Переваги і недоліки одночасного вирощування
Безумовно, спільне вирощування різних овочів цілком можливо. Але, як відомо, існує таке поняття, як сумісність культур, бажане і небажане сусідство. Деякі овочі не можуть рости поруч, просто через абсолютно різних умов, які їм потрібні для нормального розвитку. Це такі критерії, як вологість повітря, світловий режим і ін.
Але якщо ви все ж вирішили вирощувати разом різні культури, слід для початку розібратися в перевагах і недоліках такої посадки.
- Серед основних плюсів слід виділити наступні:
- економія обсягу теплиці;
- економія у витратах на опалення та освітлення, які неминуче збільшаться при використанні декількох теплиць;
- ізольований хороший грунт для вирощування рослин, які потребують особливого догляду;
- правильно організований полив крапельного типу, а також використання кватирок, дозволяють змінювати температурний режим і мікроклімат.
- Слід сказати і про характерні недоліки спільних посадок:
- ризик перезапилення;
- шкідники і хвороби, характерні для одного виду, можуть передатися сусідові;
- на маленькому просторі вкрай важко створити умови, прийнятні для всіх мешканців;
- досить висока ймовірність загущення грядок.
Розміщення культур у теплиці
Саджаючи у теплиці разом різні культури, одну з них роблять основний або базової, інші є компаньйонами базового овоча. В якості основного найчастіше використовують огірки або томати.
Спільне вирощування різних видів, яким потрібні протилежні умови, — задача важка, досить складна для виконання, особливо в маленькому обсязі невеликої домашньої теплиці.
Томати абсолютно не переносять підвищеної вологості повітря, їм достатньо самого помірного поливу, і вони потребують калійно-фосфорних добривах. Огіркам необхідний рясний полив і мікроклімат із підвищеною, майже стовідсотковою вологістю. Дефіцит вологи на них згубно впливає: плоди дрібнішають і набувають гіркий смак. Удобрювати овоч краще містить азот органікою (послід, коров'як).
Так що для нормального росту і розвитку різних культур, слід заздалегідь продумати їх розміщення, але для цього необхідно знати, які види можуть рости поруч, а які ні. Ті ж томати можна відокремити від огірків перегородкою, що дозволить зробити зону з більш вологим мікрокліматом або, навпаки, більш сухий кут в теплиці з високою вологістю. Перегородку слід робити з вологонепроникного матеріалу, наприклад, того ж полікарбонату.
Відео: Що можна садити в одній теплиці
Рослини-компаньйони
Поряд з культурами, які мають тривалий термін вегетації і плодоношення, добре ростуть:
- капуста білокачанна;
- салат;
- зелений лук;
- редис;
- прянощі.
При спільному вирощуванні огірків та інших культур слід враховувати, що багато сортів огірків досить сильно витягуються вгору. З цієї причини огірки краще всаджувати в середині, а, наприклад, патисони і кабачки — по краях. Таким чином, огірки не будуть затінювати інші овочі.
Нижче наведені деякі культури, які добре уживаються поруч:
- томати — капуста, кукурудза, цибуля ріпчаста, цибулю-порей, морква;
- огірки — капуста, кольрабі, цибуля ріпчаста, кукурудза, кріп, бобові, буряк;
- редька, редис — горох, полуниця, капуста кольрабі, моркву, пастернак, томати;
- капуста — полуниця, морква, огірки, помідори, редис, салат, шпинат, селера, кріп, квасоля;
- картоплю — квасоля;
- морква — горох, суниця, капуста, цибуля ріпчаста і цибуля-порей, томати, редиска, салат, шпинат;
- шпинат добре сумісний практично з усіма культурами, крім буряків.
Рослини-вороги
Деякі рослини не можна назвати дуже добре сумісними, але і ворогами вони не є, скоріше, їх сусідство на грядці можна назвати прийнятним або допустимим. До таким парам відносяться, наприклад, томати та полуниці, картопля, редька, огірки і пастернак.
Але бувають рослини, спільне вирощування яких у теплиці вкрай небажано, їх з повним на те підставою можна назвати ворогами. Особливу увагу слід приділити такому моменту, як повна несумісність культур. З найбільш характерних рослин-антагоністів можна виділити такі поєднання:
- томати — горох, картоплю, огірки, кріп;
- огірки — помідори, картопля, редис, редька;
- капуста — цибуля ріпчаста, цибуля-порей, горох;
- картоплю — огірки, томати, буряк, селера, горох;
- морква — буряк, кріп, квасоля;
- редька, редис — огірки, цибуля ріпчаста.
Підготовка грунту в теплиці
Спільне вирощування різних культур вимагає особливої підготовки. Верхній шар субстрату змінюють кожен рік, грунт перед проведенням посадкових робіт проливають розчином мідного купоросу або перманганату калію. В субстрат вносять підживлення: перегній, просіяне золу, трохи суперфосфату і сірчанокислого калію.
У тому випадку, якщо в теплиці ви займаєтеся вирощуванням розсади, організуйте для цих цілей окрему зону. Коли будете пересаджувати розсаду у місце постійного зростання, проконтролюйте, щоб вони були абсолютно здорові. Якщо будуть знайдені личинки шкідників або симптоми хвороб, розсаду спочатку слід вилікувати і тільки потім висаджувати.
Найбільш прийнятним вважається спільне вирощування гібридів, що мають ранні строки дозрівання. Зазвичай такі гібриди володіють високою врожайністю і стійкістю до захворювань. В якості заходів профілактики з моменту посадки молоді рослини регулярно обробляють рожевим розчином перманганату калію, «Фитоспорином» або іншими препаратами, що володіють подібною дією.
Правила догляду за рослинами
Догляд за рослинами в теплиці має свої особливості і відмінності від заходів, що проводяться у відкритому грунті. Окремо слід сказати про нюанси догляду за спільно вирощуваними культурами.
Полив і вологість
Організація оптимальної вологості — мабуть, найбільш важлива і складна задача при вирощуванні різних культур в одній теплиці. Насамперед, потрібно точно знати, в якому режимі поливів і вологості повітря потребує та чи інша культура, і, виходячи з цієї інформації, розсаджувати рослини.
Види, яким потрібна хороша аерація, розташовуються ближче до кватиркам та дверей (помідори). Те ж відноситься і до овочів, які добре переносять холод (капуста, квасоля).
У тому випадку, якщо ви бажаєте вирощувати абсолютно несумісні овочі, яким необхідний абсолютно різний режим вологості (томат-огірок, капуста-цибулю), доведеться робити перегородки. В принципі, особливих труднощів у виготовленні двох відділень в одній конструкції немає, особливо, якщо в теплиці передбачені дві двері на протилежних стінах.
Можна обійтися і без обладнання спеціального відділення жорсткою перегородкою, цілком припустимо використовувати роздільні штору з поліетилену. Штора повинна максимально ізолювати одне відділення від іншого — її розміри по висоті повинні бути від підлоги до стелі і від стіни до протилежної стіни. Неодмінною умовою такого способу вирощування має бути наявність вікна на протилежній від дверей стіні.
Схема розміщення виглядає наступним чином:
- У зоні, розташованої біля входу, висаджуєте помідори. Отгораживаете цю частину від решти об'єму теплиці поліетиленової шторою.
- За шторою висаджуєте огірки, за огірками — баклажани. Далі, біля протилежної від входу стіни, на якій розташоване вікно, — перці.
У цьому випадку томати будуть ізольовані від решти приміщення, в якому буде підвищена вологість, необхідна для всіх трьох зростаючих там культур. Режим поливів і вологості для помідорів буде індивідуальний. Інші три культури розташовані таким чином, щоб максимально задовольнити їх потреби у волозі і аерації: в середині найбільш вологолюбні огірки, ближче до вікна (кватирці) — баклажани, поряд з вікном — перці, яким потрібно більше сонця.
Світловий режим
Навіть сумісні культури можуть мати різні вимоги до освітлення. Вирішують це питання досить просто: світлолюбні рослини (баклажани, перець) розміщують біля стінок, а ті, що люблять тінь, — в середині теплиці.
Крім того, в теплицях використовують додаткове освітлення різних видів (люмінесцентні лампи, натрієві, ртутні, металогалогенні, світлодіодні і ін), деякі з яких, крім світла, дають і додаткове тепло. Використовуючи додаткове джерело освітлення та добираючи потрібний спектр, можна домогтися оптимального світлового режиму для різних культур. Для цього лампи роблять регульованими по висоті.
Окремо слід сказати про спектрі, генерованому тим або іншим джерелом світла. Наприклад, люмінесцентні лампи добре впливають на зростання квітів, а спектр натрієвих — найбільш підходить рослинам у період цвітіння. Світлодіоди трьох кольорів (червоний, синій і зелений), зібрані на одному блоці, дають повний спектр.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Восени, перед підготовкою теплиці до зими, проводять обробку приміщення від хвороб і шкідників. Для дезінфекції застосовують карбамід і обкурювання сіркою. Подібну процедуру виконують і навесні.
Весняна обробка починається з миття покриття і приміщення. Потім грунт проливають окропом і накривають плівкою, щоб температура якийсь час трималася на високому рівні.
Грунт, стеля і стіни обробляють 1% розчином мідного купоросу, перманганату калію або формаліном. Дерев'яні стійки, якщо вони є, білять вапном з додаванням купоросу. Таким чином проводять профілактику проти сірої гнилі, парші, іржі та фітофторозу.
Потім окурюють приміщення сірої (шашками або кусковий). При обкурюванні пари сірки вбивають всі можливі мікроби і спори грибка, проникаючи в самі недоступні місця конструкції. Перед проведенням процедури щільно закривають усі вентиляційні отвори і двері на тиждень, після чого добре провітрюють приміщення.
За 10-15 діб до висадження перших посадок приміщення обробляють препаратами, що перешкоджають розвитку грибка і бактерій («Фітоспорин», «Баксис», «Псевдобактерин»). Дані кошти є профілактичним заходом проти іржі, альтернаріозу, снігової плісняви та ін В якості профілактики проти павутинного кліща застосовують такі засоби: «Іскра Біо» (1 мл / 5 л води), «Фітоверм» (4 мл / 5 л води).
Існує метод боротьби з шкідниками за допомогою паразитів-хижаків, яких набувають у баклабораториях. Одним з таких є фитосейулюс — хижий кліщ, який знищує павутинного кліща і не завдає шкоди посадкам. Заселяють його з розрахунку 60-100 особин на 1 м2. Наїзник енкарзія з успіхом бореться з білокрилка, цього корисного паразита достатньо буде заселити 5-10 особин на 1 м2.
Тлю добре знищують тлевые наїзники, златоглазки і звичайні сонечка. Якщо ж шкідники дуже сильно окупували теплицю, необхідно буде вдатися до інсектицидів. Проти павутинного кліща, попелиць і трипсів застосовують «Фітоверм». «Іскра золота» ефективна проти білокрилки, попелиці та трипсів. За допомогою препаратів, що містять імідаклоприд, знищують шкідників у квіткових посадках. Звичайна дозування таких препаратів — 1 флакон / 7 м2.
Крім того, приміщення необхідно підтримувати в чистоті і не допускати загущення простору — це веде до розвитку захворювань і появи шкідників. Хвороби в теплиці набагато легше запобігти, ніж лікувати.
Сівозміна культур у теплиці
Кругообіг різних культур в обмеженому замкнутому об'ємі теплиці може вирішити проблему спільного вирощування різних овочів. Протягом року можна чергувати різні культури, вирощуючи більш або менш поєднувані культури. Всі овочі, вирощені в теплиці, поділяються на:
- основні;
- проміжні (ущільнюючі);
- підзимові.
Передують — це стійкі до холодів зелені культури, що мають швидкий термін дозрівання (шпинат, всі види салатів і овочів салатного типу, наприклад, пекінська капуста, кріп, редька, морква рання).
Основні — овочі, які зріють досить довго і люблять сонце (помідори, огірки, перець, баклажани). Розсадний матеріал основних овочевих культур можна висаджувати з попереднім. Наприклад, помідори можна висаджувати по шпинату. Із зростанням розсади основного овоча поступово прибирають попередню, яка зростала до нього.
Ущільнюючі культури можна висаджувати між рядами або по краях основних посадок. До таких овочів відносять салат, гірчицю, редьку, пекінську капусту, цибулю-порей. Овочі цього типу вирощують до тих пір, поки не розростеться основна культура. По мірі зростання тих же огірків поступово прибирають ростуть по краях салат і цибулю-порей, звільняючи простір для зростаючих кущів.
Максимальне плодоношення у теплиці
Для того, щоб отримати в теплиці максимальний урожай, краще чергувати різні культури або висаджувати найбільш сумісні, створюючи їм найбільш оптимальні умови.
Наприклад, редиску і редьку добре вирощувати ранньою весною, в самий розпал авітамінозу, коли потрібні свіжі овочі. Це скоростигла культура, яка при хорошому освітленні може дати врожай за 19-20 доби. Крім того, редис добре переносить холоду, нормально себе почуває при +2°С, хоча найбільш сприятливою для нього є температура +16...+18°С.
Крім того, поруч з редисом добре уживаються капуста, кольрабі, томати. І якщо редис дозріває швидко, то перерахованих овочів часу і сонячних променів потрібно набагато більше. Вирощуючи їх спільно, можна зібрати урожай редиски, створивши її і компаньйонам ідеальні умови, після чого впритул зайнятися томатами і капустою, які теж добре уживаються.
Огірки. Овоч відрізняється цілком помірними вимогами у догляді, а більшість сучасних гібридів до того ж володіють високими показниками врожайності. Всі сорти і гібриди овоча потребують рясних поливах і високої вологості повітря. Холод огірок не виносить, провітрювати приміщення частіше двох-трьох разів на тиждень не рекомендується. Люблять азотні підживлення (розчин гною, посліду). Найбільш прийнятна температура після того як утворюються перші зав'язі — 25...+28°С, але температура вище +30°С може стати згубною для врожаю.
Відео: Як продовжити плодоношення огірків в теплиці
Вирощування огірків можна поєднати з патиссонами, кабачками, капустою, цибулею, баклажанами і перцем. Культур потрібні багато в чому схожі умови, створити які досить просто: капусту і перець розміщують біля дверей і стінок, огірки вирощують в середині приміщення. Капуста добре переносить холод, так що періодично відкривається двері не стане перешкодою для її зростання. Перцю потрібно більше сонячних променів — бажано розмістити його біля південної провітрюваній стіни.
Томати. Для нормального росту й розвитку помідорів потрібно багато сонця, помірний полив і вологість. Кращі підживлення — фосфор і калій, азот йому майже не потрібен. Головною загрозою при вирощуванні помідорів є фітофтороз — захворювання, сприятливим середовищем для розвитку якого є густі посадки і висока вологість.
Для отримання рясного врожаю необхідно поливати рослини тільки в прикореневу область, щоб на листову пластину волога не потрапляла. Хорошим варіантом буде організація крапельного поливу. Крім того, приміщення потрібно провітрювати кожен день.
Щоб отримати гідний урожай томатів, необхідно дотримуватися, крім перерахованих вище, такі умови:
- температура не повинна опускатися нижче +10°С, в цьому випадку обмінні процеси у рослині сповільнюються практично до повної зупинки;
- мінімальна температура ґрунту + 13°С, максимальна — не вище +25°С. Більш точні показники залежать від сорту;
- максимальна температура повітря — +25...+27°С;
- температура в світлий і темний час доби не повинна сильно відрізнятися.
Хорошим варіантом сусідства при вирощуванні томатів є рання морква і капуста.
Болгарський перець (солодкий, паприка). Хоча і є близьким родичем помідора, вологи не боїться, але також любить сонце. Дуже добре реагує на підгодівлі.
Для отримання рясного врожаю до того часу, як з'явиться перша пара справжніх листочків потрібно внести в грунт такий склад (на 1 м2):
- аміачна селітра — 0,5 ст. л.;
- суперфосфат — 1,5 ст. л.;
- сульфат калію — 1 ст. л.
Температура повітря при вирощуванні перцю не повинна опускатися нижче +13°С і підніматися вище +28°С. Рекомендована вологість повітря 65-75%.
Баклажани. Овоч погано переносить холод і протяги, зате дуже любить рясний полив, що робить його цілком хорошим сусідом для спільного вирощування з огірками. Хоча баклажани не люблять сусідів в принципі, але до деяких ставляться терпимо.
Більше всього потребує поливу в період цвітіння і плодоношення. Дуже любить підживлення слабкими розчинами органіки. Рекомендований температурний режим — +23...+28°С, вологість — 65-70%.
Чергуючи і правильно поєднуючи різні овочеві культури, а також слідуючи нескладним рекомендаціям, ви зможете отримувати багаті врожаї і забезпечити тривалий плодоношення всіляких овочів.
Підготовка теплиці до зими
Для того щоб теплиця служила вам справно і довго, після закінчення сезону її необхідно підготувати до зими. Першочергове завдання цього заходу — прибирання приміщення. Виберіть день без опадів, коли стоїть тиха погода. Видаліть з грядок всі залишки рослин — як наземні частини, так і коріння, і все інше.
Всі однорічні рослини видаляють, багаторічні (полуниця) уважно вивчають на наявність сухих, пошкоджених гілок, ознак хвороб. Якщо такі будуть виявлені, рослини видаляють, а навесні на їх місце саджають молоді.
Коли з рослинами розібралися, необхідно переходити до грунту. Завдання досить трудомістка і відповідальна. Верхній шар субстрату (15 см) під однолітками змінюють кожен сезон. Знятий ґрунт краще винести подалі за межі городу. Замінити знятий грунт можна купівельними, але краще цього не робити (можливо, вам продадуть такий же знятий просіяний субстрат, тільки зі своїми хворобами і бактеріями).
Грунт, який буде покладений замість знятого, повинен відповідати таким вимогам:
- мати правильну структуру, не занадто дрібні і в міру великі фракції;
- багатий гумусом;
- не мати у складі ніяких мінеральних добрив (вихідний субстрат повинен бути порожнім, підгодівлі вносять пізніше);
- володіти хорошою влагоусвояемостью;
- мати нейтральну кислотність (рН близько 7,0):
- повинен бути дезинфицирован.
Відео: Заміна грунту в теплиці
За складом дуже добре зарекомендувало себе поєднання в рівних частинах верхового торфу, річкового піску і компосту (перегною). Далі субстрат, призначений для заміни, обробляють гуміновими кислотами, наприклад, препаратом «Флора-С», як зазначено в інструкції. Потім проводять дезінфекцію грунту. Можна скористатися традиційними проливками марганцовым окропом, але краще використовувати сінну паличку (засіб «Фитоп-Флора-С»).
Потім проводять дезінфекцію приміщення. Використовують розчин карбаміду або обкурювання сіркою. В залежності від матеріалу теплиці миють і обробляють каркас і покриття рекомендованих для даного матеріалу методом.
Якщо у ваших краях сніжні зими звичайне явище, необхідно зміцнити каркас. Після цього переходять до фінальної стадії — закладці нового грунту. Грунт потрібно ущільнювати, але не надмірно, тільки щоб не допускати утворення пустот. Грунт розрівнюють граблями і вкривають шаром свіжої (обов'язково!) соломи товщиною 5 див.
Після того як випаде сніг, його нагрібають всередину теплиці як можна більш товстим шаром — він послужить утеплювачем грунту і зволожить її навесні. Після того як весняна відлига прогріє землю на 13-15 см вглиб, а температура повітря в споруді буде підніматися вдень до +15°С, можна висаджувати овочі, які не бояться холоду (редис, капусту та ін).
Навіть невелика теплиця здатна забезпечити потреби середньої сім'ї в різних овочах. І хоча існують культури, які дуже погано уживаються поруч, спільно виростити їх все ж можливо, потрібно тільки знати про деякі особливості такого вирощування і діяти відповідним чином.
