Неймовірно смачною, корисною та ароматною ягодою вважається кизил. З цих плодів вже дуже давно готуються компоти, варення і всілякі наливки як для задоволення, так і в лікувальних цілях, адже ягода має багато корисних властивостей. Як зробити смачні ...

Ожина - багаторічний чагарник, який вирощують для отримання смачних і корисних ягід. Але не тільки плоди рослини містять вітаміни і використовуються для різних домашніх заготовок. Гілки чагарнику застосовуються в кулінарному мистецтві, з них можна ...

Вино з брусниці - напій, який має не тільки корисні властивості, а й вирізняється насиченим смаком. Він перевершує покупний алкоголь, оскільки приготувавши його своїми руками ви будете впевнені у відсутності зайвих шкідливих добавок і хімікатів. У ...

Журавлина протягом тривалого періоду зберігає корисні речовини, передаючи кожен вітамін настоянкам і наливкам. В кінцевому підсумку виходить смачний вітамінний продукт. Про те, як готується наливка з журавлини, як підібрати і підготувати інгредієнти, ...

З чорної смородини можна приготувати смачні алкогольні напої. Вони матимуть не тільки насичений темно-вишневий колір і приємний аромат, а й ще збережуть вітаміни, наявні в цих ягодах. Зі смородини нескладно навіть зробити самогон у домашніх умовах. ...

З журавлини можна робити різні напої, в тому числі й алкогольні. З цієї ягоди виходить смачний лікер, який до всього іншого містить вітаміни та інші корисні речовини. За бажання його смак і аромат можна відтінити прянощами. Для його виготовлення в ...

Літо - сезон домашніх заготовок і не тільки класичних. Любителі вишуканого домашнього алкоголю роблять ароматні, смачні напої та настоянки з фруктів і ягід. Вино, приготоване з смородини містить значний запас біологічно активних речовин, зокрема ...

Калина звичайна - гіллястий чагарник, що зустрічається повсюдно в степових районах, річкових долинах і вологих балках. Вона здавна відома в народній медицині своїми лікувальними властивостями. Про те, як правильно готувати плодову калинову настоянку ...

Плоди шипшини дозрівають наприкінці літа і застосовуються у свіжому або висушеному вигляді для приготування різних напоїв і заготовок, а також як сировина для медичних цілей. Крім корисних настоїв і відварів, з ягід часто готують спиртову настоянку, ...

Ягоди кизилу відмінно підходять для приготування домашніх настоянок. Плоди надають дивовижного смаку й аромату напою. Для приготування використовують свіжі, заморожені або сушені ягоди. Про те, як готувати плодову настоянку на горілці, самогоні або ...

Унікальні лікувальні властивості калини відомі з давніх часів. Ця ягода відмінно справляється з багатьма захворюваннями, а спиртові настоянки з неї чинять на людський організм тонізуючу, загальнозміцнювальну, омолоджувальну дію. Найкращі рецепти ...

Вино з калини має приємний, солодко-кислий смак із легкою гіркуватістю. Напій, приготований за класичним рецептом у домашніх умовах, зігріє холодним зимовим вечором і допоможе вилікувати застуду. Вибір і підготовка інгредієнтів Важлива умова, ...

Вино зі смородини - алкогольний напій, який чудово освіжає і підходить до будь-якого застілля. Якщо дотримуватися покрокових рецептів, то смачний домашній напій легко приготувати. Про те, як правильно вибрати ягоди для виготовлення, а також про те, ...

Виноробство - це мистецтво, а не просто кулінарна наука. Домашнє вино з лохинової культури володіє красивим рубіново-червоним кольором, приємним запахом і збалансованим смаком з деякими виноградними нотками. У статті наведено простий рецепт напою з ...

У північних лісах на болотах з унікальною флорою росте ягода, що стала російським символом - журавлина. Її унікальні властивості описані в багатьох наукових і кулінарних виданнях. Зберегти і примножити яскравий смак червоної ягоди можна в домашніх ...

Настоянка на чорній смородині відрізняється насиченим смаком і ні з чим незрівнянним ароматом. Приготувавши самостійно домашній алкогольний напій, ви можете бути абсолютно впевнені у відсутності будь-яких шкідливих речовин у його складі. У цій статті ...

Найвідоміше застосування чорної смородини, пов'язане з алкогольними напоями - приготування лікеру. Терпкий смак ягід у поєднанні з солодкістю цукру створює приголомшливу органолептичну композицію. Приготувати його дуже легко. Досить мати ягоди, трохи ...

Смородина - це поширений ягідний чагарник, який можна зустріти на кожній ділянці. Корисними властивостями характеризуються не тільки ягоди, а й листя. Воно має яскраво виражений смородиновий аромат, тому його можна використовувати для приготування ...

Журавлинна наливка тільки на перший погляд здається рідкісним напоєм, складним у приготуванні. Насправді, напій легко зробити в домашніх умовах. Далі ви дізнаєтеся, як приготувати наливку з журавлини, використовуючи прості рецепти. Вибір і ...

З давніх часів на Русі робили калинові настоянки на спирті, горілці або самогоні, а також на коньяку. Називали такий алкогольний напій "калинівка". Вважалося, що це не тільки прикраса святкового столу, а й повсякденні ліки, які допомагають знижувати ...

Калина чудово підходить для приготування ароматної наливки. Її легко зробити в домашніх умовах. Головне, правильно підготувати основний інгредієнт. Вибір і підготовка інгредієнтів Найбільш підходящий момент для заготівлі ягід - період після ...

Коли заготовлених на зиму смородинових ласощів залишається надто багато, не варто поспішати роздавати їх усім родичам або зберігати, поки вони не зіпсуються. Варенню, що залишилося, можна дати "друге життя", перетворивши його на новий і неймовірно ...

Шипшина є дуже популярною рослиною, адже її ягоди мають безліч вітамінів і мікроелементів, корисних для здоров'я людини. Із плодів цієї рослини готують відвари, чаї, настоянки. Але можна приготувати і вино, яке буде не тільки дуже смачним, але й ...

Існує безліч способів переробити великий врожай аґрусу, проте мало хто знає, що з цієї ароматної та корисної ягоди може вийти дивовижне домашнє вино, яке за смаком нагадує напій, приготований з білого винограду. Готувати такий вишуканий домашній ...

Настоянка з аґрусу - це не лише смачний напій, який вживають для покращення настрою. Такі напої можна пити в невеликих кількостях для посилення імунітету та лікування вірусних захворювань. Приготувати наливку з аґрусу в домашніх умовах не важко, якщо ...

Існує безліч рецептів журавлинної настоянки на різних видах алкоголю, серед них можна виділити самогонні варіанти. Усі вони відрізняються не тільки складом інгредієнтів, а й смаком, складністю приготування. Пропонуємо вам кілька найкращих рецептів ...

З чого тільки не роблять вино. Виноград, слива, вишня все піде у хорошого господаря. А якщо зібрали багато журавлини, то можна приготувати не тільки варення, кисіль, компот, а й смачний кріплений напій із корисної ягоди. Щоправда, піде більше цукру, ...

Домашнє вино можна приготувати з будь-якого виду винограду, що проростає на дачній ділянці. Технологія приготування досить проста, важливо правильно зібрати ягоди і настояти напій. У даній статті наведені кращі покрокові рецепти вина з винограду ...

У багатьох країнах Далекого Сходу брусниця вважається цілющою ягодою, за допомогою якої можна лікувати застудні та інфекційні захворювання. Домашні настоянки на основі брусниці не тільки максимально зберігають лікувальні властивості ягід, а й є ...

Прополіс — речовина, що виробляється бджолами для захисту свого будинку, для очищення його від інфекцій і знищення мікробів. Логічно припустити, що він володіє унікальним складом мінералів, здатних не тільки захистити організм людини від вірусів, але ...