Диня — смачна, соковита, корисна і всіма улюблена. Крім того, що її плоди відрізняються дивовижним смаком і запахом, вона ще може похвалитися своїми корисними властивостями. Це просто криниця корисних речовин — вітамінів, мінералів, мікроелементів.

Мало знайдеться жінок, які не люблять динний смак і аромат. Однак не всі здогадуються, що її можна не тільки вживати в їжу сирої. Дізнаємося, в чому користь дині для жіночого організму, як її можна використовувати в медичних, косметологічних і ...

Диня по праву вважається одним з найбільш популярних і затребуваних плодів, тому селекціонерами створено безліч сортів, здатних задовольнити потреби самих вибагливих споживачів. Одним з найбільш популярних є так звана В'єтнамська диня (в смужку), ...

Апетитний рецепт огірків з куркумою і гірчицею відрізняється пікантним смаком і застосуємо як для самостійного використання, так і у поєднанні з різними стравами. Існує безліч способів приготування таких солінь, які і будуть детально розглянуті в цій ...

Сухофрукти є відмінним джерелом корисних речовин взимку. Такі заготовки містять більш концентроване кількість елементів, ніж сирий продукт. У статті розглянемо, чи можна сушити диню і як це зробити, а також буде корисна сушена диня і чи є ...

Диня — не найпопулярніший продукт при створенні заготовок на зиму, але в той же час джем і варення з неї заслужено вважаються одними з найкорисніших десертів. Пропонуємо розглянути цікавий рецепт приготування дині в сиропі, з обов'язковим урахуванням ...

Домашні заготовки прекрасні у своєму розмаїтті. Однією з найпопулярніших консервацій по праву вважаються мариновані огірки з гострим перчиком чилі. В статті мова піде про те, як зробити ці овочі не тільки смачними і ароматними, але і апетитно ...

Диня — смачний і ароматний продукт. Всі ми звикли до того, що вона з'являється у нас на столах в середині літа, а до початку осені вже зникає з раціону. Однак можна насолоджуватися улюбленим баштанним рослиною навіть в середині зими, використовуючи ...

Диня полюбилася багатьом за чудовий неповторний смак і універсальність у використанні — влітку її можна їсти в свіжому вигляді, так і додавати в різні страви. Ще одним не менш цікавим варіантом є приготування цукатів, яке не складе особливої праці і ...

Недозревшая диня, за смаком нагадує сиру картоплю, стає чималим розчаруванням для придбав її людини. Але цього можна уникнути, якщо вміти правильно вибирати стиглі дині або доводити недостиглі до стиглості в домашніх умовах, про що й піде мова в ...

Тим людям, яким поставлений діагноз «цукровий діабет», обов'язково необхідно володіти інформацією, можна їм їсти той або інший продукт. У статті наведено відповіді на часті питання, чи несе шкоду для діабетиків і підвищує цукор диня. чи Можна при ...

Нерідко продавці баштанних можуть почути питання про те, що буде, якщо заморозити диню. Відповідь проста: у вас з'явиться чудова можливість ласувати цієї ароматної ягодою в холодну зимову пору і насолоджуватися спогадами про тепле літо. Але перед тим ...

Під час вагітності жіночий організм потребує особливого харчування, яке не викликає алергічних реакцій або інших видів неприйняття. Кожен овоч або фрукт здатний бути корисним, але може і завдати шкоди, якщо не майбутньої матері, то її плоду. Не є ...

Солодкий і дуже ароматний фрукт звичніше вживати у свіжому вигляді, але, виявляється, з нього можна робити варення, компоти, киселі, мед і цукати. Цей плід можна в'ялити, маринувати і солити. Тому радувати себе динею можна і в зимовий період. У даній ...

Перше, що ми робимо перед тим, як поласувати солодкою і ароматною динею, — вибираємо і викидаємо насіння, не замислюючись про те, що їх теж можна вживати. І не тільки можна, а навіть потрібно. Адже динні насіння є джерелом вітамінів і корисних ...

Диня — продукт смачний і надзвичайно корисний. Найчастіше таким ласощами завершують обід або вечерю, а ось з ранку його вживати якось не прийнято. Про те, чи можна їсти диню натщесерце і які небезпеки, реальні або міфічні, з цим пов'язані, — ...

Диня — баштанна культура, якою люблять ласувати як діти, так і дорослі. Але цей плід не тільки прекрасне сезонне ласощі, а й цінний продукт, багатий на вітаміни та мікроелементи. Що в ньому міститься і яку користь він може принести, розповімо далі.

Огірки є одним з небагатьох овочів, які можна консервувати найрізноманітнішими способами. При правильному підході плоди завжди будуть хрусткі і мати чудовий смак. Дуже цікаві рецепти заготівлі огірків на зиму без оцту. Вибір і підготовка ...

Мариновані огірки є, мабуть, одним з найпоширеніших видів зимової консервації. І хоча будь-яка господиня має свій фірмовий рецепт маринованих зеленцов, здивувати кого-то цим важко, по причині популярності подібних делікатесів. Але, виявляється, ...

Кисло-солодкі мариновані огірочки з легкістю замінять приїлися солоні і стануть чудовою закускою під будь-які страви. Як приготувати смачні хрусткі огірки в незвичайній заливці, читайте нижче. Вибір і підготовка огірків Щоб консервовані огірки ...

Мало знайдеться сімей, де взимку не «хрумтять» консервованими огірками. Однак у деяких вони виходять апетитними, а в інших — м'якими і несмачними. Зі статті ви дізнаєтеся не тільки кілька нових рецептів, але й зможете навчитися правильно вибирати ...

Огірки — дуже популярний овоч, який їдять у свіжому вигляді, консервують, солять і маринують. У літній час господині часто готують малосольні огірки. Про те, скільки і де їх краще зберігати розповімо у статті. Основні правила Малосольні огірки ...

Солоні огірки — дуже смачна і популярна закуска, без якої рідко обходиться застілля, особливо в зимовий період. Однієї з різновидів соління огірків на зиму є засолювання з додаванням до них гірчиці. Що дає гірчиця при засолюванні огірків Щоб ...

Традиційні бочкові огірки досить проблематично приготувати в сучасних умовах — використання бочок у містах для цих цілей викликає утруднення. Однак існує кілька способів приготування, для яких не потрібне використання незвичайного для городян ...

Лимонна кислота — чудовий замінник оцту, консервант в маринуванні огірків. Вона допоможе підкреслити і урізноманітнити смак хрустких плодів, не приносячи шкоди. Кожна господиня має улюблений спосіб приготування цих овочів на зиму з використанням ...

Відомо, що для маринування, як і для засолювання, найкраще підходять маленькі, щільні і пружні корнішони. Однак і з великих огірків можна зробити цілком гідну заготівлю на зиму, правда, для цього потрібно використовувати спеціальні рецепти. Кращі з ...

Консервація — спосіб зберегти літні овочі для використання взимку. Оброблені розсолом плоди зберігають корисні якості і набувають оригінальний смак. Але часто трапляється, що консервація вибухає під час зберігання. Важливо знати причини, чому це ...

Заготовлюючи овочі на зиму шляхом консервування, кожна господиня намагається зробити все можливе, щоб банки не повзрывались. Зазвичай в такі заготовки додають консерванти, начебто оцту, але не всім ця рідина по душі. Тому багато хто в пошуках ...

Одним з популярних способів заготівлі огірків на зиму є маринування. Маринувати ці овочі нескладно, а якщо робити це без стерилізації, то процес буде проходити швидко і без додаткових клопотів. Щоб приготувати смачні огірки, розглянемо тонкощі вибору ...

Приготувати мариновані огірки своїми руками не так складно, як може здатися на перший погляд. Сучасне кулінарне мистецтво не стоїть на місці: сьогодні можна знайти безліч рецептів, які не займуть багато часу для реалізації, і, приклавши мінімум ...