Все статьи тега: Консервированные огурцы
Всего: 96
Малосольные огурцы без стерилизации
Малосольные огурцы без стерилизации
Одним из популярных способов заготовки огурцов на зиму является маринование. Мариновать эти овощи несложно, а если делать это без стерилизации, то процесс будет проходить быстро и без дополнительных хлопот. Чтобы приготовить вкусные огурцы, ...
Малосольные огурцы
Как вкусно замариновать хрустящие огурцы на зиму
Как вкусно замариновать хрустящие огурцы на зиму
Приготовить маринованные огурцы своими руками не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Современное кулинарное искусство не стоит на месте: сегодня можно найти множество рецептов, которые не займут много времени для реализации, и, ...
Способы маринования огурцов
Особенности консервации горьких огурцов
Особенности консервации горьких огурцов
Огурец любят не только употреблять в сыром виде, но и заготавливать на зиму: мариновать или засаливать. Часто хозяйки сталкиваются с тем, что им попадаются горькие плоды, и тогда возникает вопрос: куда их можно использовать. Выбрасывать их не стоит. ...
Консервирование горьких огурцов
Лучшие рецепты сладких огурцов на зиму
Лучшие рецепты сладких огурцов на зиму
Маринованные солёные или сладкие огурцы на зиму хозяйки консервируют едва ли не первым делом. Ведь эти соленья используются как закуски, составляющие для салатов или основных блюд, поэтому без них домашнее меню представить практически невозможно. И ...
Рецепты заготовок огурцов
Маринование огурцов без стерилизации
Маринование огурцов без стерилизации
Маринованные огурцы — это не только повседневное блюдо, но и великолепная закуска. Многие хозяйки стараются сделать таких заготовок на зиму как можно больше. Обычно пользуются рецептами, предусматривающими стерилизацию продукта, чтобы избежать ...
Способы маринования огурцов
Приготовление малосольных огурцов горячим способом
Приготовление малосольных огурцов горячим способом
Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом были и остаются одной из самых любимых закусок, как для праздничного стола, так и для повседневного потребления. Существует множество различных рецептов приготовления огурчиков, однако, хотелось бы ...
Малосольные огурцы
Маринуем вкусные хрустящие огурцы на зиму в томатном соке
Маринуем вкусные хрустящие огурцы на зиму в томатном соке
За долгие годы популярности маринования огурцов накопилось множество вкуснейших и оригинальных рецептов. Главный критерий, по которому оценивают качество закатки, — это хрустящие качества зеленцов. Если правильно подобрать плоды и воспользоваться ...
Маринование с приправами и соусами
Приготовление маринованных огурцов в масле
Приготовление маринованных огурцов в масле
Огурцы, маринованные с подсолнечным маслом, являются отличным гарниром ко многим блюдам. Рассмотрим самые лучшие рецепты этой заготовки с разной концентрацией масла. Выбор и подготовка ингредиентов Огурцы для заготовок с растительным маслом надо ...
Маринование огурцов с разными ингредиентами
Самые лучшие рецепты консервированных огурцов
Самые лучшие рецепты консервированных огурцов
Помимо сохранения плодов на длительное время, консервация как метод позволяет придать овощам разнообразные вкусы. Для того чтобы процесс консервации не превратился в рутину, можно использовать разные рецепты. В статье кратко и доступно описаны восемь ...
Рецепты заготовок огурцов
Можно ли солить горькие огурцы на зиму?
Можно ли солить горькие огурцы на зиму?
Невзирая на доводы учёных о том, что горечь в огурцах является полезной, мало кто будет в восторге от покупки таких плодов. Ещё более неприятная ситуация — когда почти весь собранный урожай, предназначавшийся для засолки или маринования, оказывается ...
Как солить огурцы
Как на зиму засолить огурцы с лимонной кислотой
Как на зиму засолить огурцы с лимонной кислотой
Лимонная кислота в консервации огурцов используется как заменитель уксуса, который некоторым людям не рекомендован к употреблению по состоянию здоровья. Существует множество рецептов таких солений, каждый из которых отличается своими нюансами.
Способы засолки огурцов
Как засолить огурцы в бутылках на зиму
Как засолить огурцы в бутылках на зиму
В данной статье речь пойдёт о засолке огурцов в пластиковых бутылях. В такой таре солёные зеленцы очень удобно сохранять и транспортировать, особенно любителям частых поездок на дачу или на рыбалку, охоту. Засолка огурцов в бутылке Холодная ...
Засолка огурцов в разной емкости
Как приготовить малосольные огурцы в пакете
Как приготовить малосольные огурцы в пакете
Слабосолёные огурчики станут отличной закуской к любому блюду и раскроют его вкус. Самый простой способ приготовить такую закуску — сухая засолка в целлофановом пакете. Если нужно быстро замалосолить огурцы, воспользуйтесь экспресс методиками, ...
Малосольные огурцы
Как засолить огурцы в ведре холодным способом
Как засолить огурцы в ведре холодным способом
Самая распространённая овощная заготовка на зиму — это консервированные огурцы, чаще всего солёные. Обычно хозяйки считают, что вкус заготовки зависит от того, какие пряности и специи использовались для её приготовления. То, какая тара будет ...
Огурцы холодной засолки
Как сделать огурцы без стерилизации в собственном соку
Как сделать огурцы без стерилизации в собственном соку
Достичь при консервации приятного пряного вкуса и специфического хруста огурцов можно и без стерилизации. О том, какие овощи выбирать для зимних заготовок, как приготовить вкусную консервацию в собственном соку, где и сколько её хранить, узнайте ...
Как хранить огурцы на зиму
Особенности маринования горьких огурцов
Особенности маринования горьких огурцов
Огурец — любимый овощ большинства дачников и огородников, поэтому всегда досадно, если урожай вдруг оказывается с горьким привкусом. Причиной такого явления могут стать изменения климата, нестабильные погодные условия или некачественный посевной ...
Консервирование горьких огурцов
Как правильно и вкусно мариновать китайские огурцы
Как правильно и вкусно мариновать китайские огурцы
Китайские огурцы давно уже перестали считаться экзотикой. Эти плоды вырастают до 80 см в длину, имеют нежную сладковатую мякоть и особый аромат. Однако невольно возникает вопрос, можно ли эти огурцы консервировать. Попробуем разобраться в этой ...
Китайские огурцы заготовки на зиму
Как вкусно замариновать огурцы с яблочным уксусом
Как вкусно замариновать огурцы с яблочным уксусом
Яблочный уксус является полностью натуральным продуктом и содержит много ценных для организма человека элементов. Такой ингредиент будет полезен в любом блюде и придаст ему пикантный плодовый привкус. Узнаем, как мариновать огурцы с яблочным уксусом, ...
Огурцы маринованные на зиму с уксусом
Лучшие рецепты засолки огурцов в бочке
Лучшие рецепты засолки огурцов в бочке
Традиционной зимней закуской, приготовленной самостоятельно, являются засоленные огурцы. Раньше соление овощей осуществлялось в больших деревянных бочках, которые хранились в погребе или подвале всю зиму. Сегодня такую заготовку можно приготовить в ...
Засолка огурцов в разной емкости
Рецепты засолки хрустящих огурцов на зиму
Рецепты засолки хрустящих огурцов на зиму
Заготовка огурцов на зиму кажется рутинным процессом. На самом деле это вовсе не так — засолка огурчиков так, чтобы они остались хрустящими, является настоящим творчеством. А множество разнообразных рецептов лишь подталкивают к созданию кулинарных ...
Как солить огурцы
Как солить огурцы холодным способом под капроновую крышку
Как солить огурцы холодным способом под капроновую крышку
Холодный способ соления огурцов по праву считается одним из самых простых вариантов создания консервации, а по вкусу такие зеленцы напоминают стандартные бочковые овощи, за что и ценятся многими хозяйками. Рецептов приготовления такой закуски немало, ...
Огурцы холодной засолки
Почему огурцы мягкие во время роста и после засолки
Почему огурцы мягкие во время роста и после засолки
Часто огородники сталкиваются с такой проблемой, как мягкие огурцы. Возможна и другая ситуация, когда собранный и заготовленный продукт путём консервации оказывается мягким при употреблении. Эти две проблемы тесно связанные между собой, так как если ...
Плоды
Как замариновать хрустящие огурцы с болгарским перцем?
Как замариновать хрустящие огурцы с болгарским перцем?
Консервированные овощи — кладезь витаминов в зимний период, а также вкусное дополнение к любой трапезе. Рецептов по заготовке огурцов существует огромное количество. В статье представлен лучший вариант маринованных хрустящих овощей. Выбор и ...
Огурцы маринованные с перцем
Маринуем огурцы с морковью на зиму
Маринуем огурцы с морковью на зиму
Среди всего изобилия способов заготовки огурцов на зиму, маринование с морковью считается одним из наиболее экзотических. Такое сочетание даёт возможность огурцу приобрести особых ноток, что из совсем простого блюда делает соления настоящим ...
Маринование огурцов с разными ингредиентами
Как заготовить огурцы с корицей на зиму
Как заготовить огурцы с корицей на зиму
Существует множество вариаций заготовки маринованных огурцов на зиму. Один из способов, на которые стоит обратить своё внимание — рецептуры с добавлением корицы. Как лучше и проще сделать соления с интересным вкусом, читайте ниже. Общие правила ...
Рецепты заготовок огурцов
Маринование резаных огурцов на зиму
Маринование резаных огурцов на зиму
Редко какое праздничное застолье, особенно зимой, обходится без такой популярной закуски как маринованные огурцы. Даже если они отсутствуют как самостоятельное блюдо, то наверняка будут использованы в составе салатов. Предлагаем ознакомиться со ...
Огурцы резанные на зиму
Как заготовить огурцы на зиму кружочками
Как заготовить огурцы на зиму кружочками
Плоды нетоварного вида и формы лучше использовать в заготовках в порезанном виде. Рассмотрим, как лучше всего законсервировать огурцы кружочками, как подготовить овощи к заготовке, как их хранить, а также полезные советы по засолке. Как ...
Рецепты заготовок огурцов
Рецепты заготовок огурцов дольками на зиму
Рецепты заготовок огурцов дольками на зиму
Огурцы, консервированные дольками, обычно используются в пищу как салат на гарнир ко вторым блюдам. Рассмотрим разные способы заготовок огуречных кусочков и рекомендации по ним. Особенности консервации огурцов дольками Для консервации огурцов ...
Огурцы резанные на зиму
Как замариновать огурцы дольками на зиму?
Как замариновать огурцы дольками на зиму?
Хрустящие и очень сочные маринованные огурцы станут незабываемым элементом праздничного стола, а процесс их приготовления не займёт много времени и усилий. Предлагаем ознакомиться с рецептами маринования огурцов дольками и узнать, как лучше хранить ...
Способы маринования огурцов
Как заготовить огурцы на зиму без стерилизации
Как заготовить огурцы на зиму без стерилизации
Если разговор заходит о консервации на зиму, то огурцы — это первое, что интересует большинство хозяек. Ничего удивительного в таком решении нет, ведь эти овощи действительно одни из самых доступных и легко обрабатываемых продуктов, которые к тому же ...
Как хранить огурцы на зиму
Последние комментарии
Новое youtube видео