На сьогоднішній день відома величезна кількість різних видів супів. Усіх їх можна розділити на кілька категорій, залежно від типу подачі, рідини, головного компонента, техніки приготування та іншого. У статті мова піде про м'ясний суп, основою якого ...

Грибний суп-пюре підкорив багатьох господинь своєю простотою і приголомшливим смаком. Кожна домогосподарка хоч раз має спробувати його приготувати. У ньому багато корисних речовин і вітамінів, він досить низькокалорійний, завдяки чому страву можна ...

Глива - гриб, який вирощують у штучному середовищі, тому він абсолютно безпечний для людського здоров'я, а за своєю поживною цінністю може позмагатися з м'ясом. Ці гриби - часті гості на полицях вітчизняних супермаркетів, і навіть ...

Грибний суп має насичений аромат і запаморочливий смак. Адже він виходить наваристим і ситним. Якщо хочете зарядити свій організм поживними речовинами на цілий день - спробуйте суп із печерицями та м'ясом. Існує безліч рецептів приготування цього ...

Гриби - це не просто смачний продукт, а й популярна складова багатьох страв. Їхня цінність у тому, що вони мають багато корисних властивостей, прекрасний смак і незабутній грибний аромат. Суп можна варити з різних грибів: свіжих, сушених, попередньо ...

Білий гриб, він же боровик, справедливо вважається справжнім королем у царстві грибів, адже його благородний смак і незабутній аромат просто неможливо не любити. Існує величезна безліч різних кулінарних страв, які можна приготувати з боровиків. Одна ...

Перші гарячі страви неодмінно мають бути в раціоні щодня. На жаль, споживання супів неухильно скорочується, їх витісняють бутерброди, страви фаст-фуду, які запивають солодкими газованими напоями. Тому особливо важливо навчитися готувати супи швидко, ...

Гриби - це дивовижний продукт, який не втрачає своїх смакових властивостей після розморожування. Тому, якщо в холодильнику залежалися заморожені опеньки, то саме час знайти їм застосування. Наприклад, хорошим варіантом буде приготувати ароматний суп ...

Грибні перші страви в Росії завжди користувалися популярністю, що багато в чому пояснюється їхнім привабливим ароматом. Зрозуміло, рецептів таких супів чимало, а вибір конкретного більше залежить від наявних інгредієнтів та особистих уподобань кожної ...

Серед перших страв, грибний суп, безперечно, посідає провідні місця. Маючи багатий смак і насичений аромат, він робить подачу гарячого справжнім святом для гурманів. При цьому, на основі головного інгредієнта - грибів - можна домогтися широкого ...

Вершковий крем-суп з печерицями заслуговує на особливу увагу поціновувачів смачних перших страв. До того ж він поживний і корисний, оскільки в грибах міститься багато біологічно активних компонентів, що сприяють зміцненню імунітету і надають заряд ...

Завдяки своєму простому та швидкому приготуванню, супи-пюре набувають дедалі більшої популярності. А класичне поєднання печериць і вершків робить їх ще й ніжними, ароматними та неймовірно смачними. Саме тому обов'язково варто взяти на замітку ці ...

В інтернеті ви можете знайти величезну кількість рецептів з різних грибів, з фото та інструкціями приготування (покроково). Це не дивно, адже гриби - цінний універсальний продукт-напівфабрикат, який можна сушити, морозити або консервувати. Печериці - ...

Опеньки мають досить специфічний терпкий смак і ледве вловимий аромат. Тому щоосені гурмани намагаються приготувати улюблений суп з опеньків. Для такої першої страви годяться тільки свіжі та якісні інгредієнти - тоді він вийде ароматним і смачним. ...

Перші страви приваблюють багатьох своєю поживністю та ароматністю. Для різноманітності можна зварити суп-пюре, який порадує ніжною консистенцією та стане чудовим варіантом ситного обіду. Крім того, такий супчик добре перетравлюється травною системою. ...

Гриби є основним інгредієнтом багатьох страв. Любителі "тихого полювання" використовують їх для маринування, соління або смаження. Багато господинь пристосувалися варити з цього продукту смачний крем-суп із сиром. Вибір і підготовка інгредієнтів

У нашій країні картопля і гриби - досить популярне, навіть традиційне поєднання. Сьогодні мова піде про суп із цих інгредієнтів, з покроковою інструкцією приготування. Вибір і підготовка інгредієнтів Готувати суп в російській кухні прийнято з ...

Грибний суп із рижиків - ароматна та ніжна страва, яку легко готувати. Він дуже варіативний, а тому ніколи не набридне вам і вашій родині. Вибір і підготовка інгредієнтів Суп із рижиків можна приготувати з додаванням картоплі, локшини, вершків, ...

Існує безліч способів приготувати грибний суп. Найбільш популярні різновиди таких супів: з білих грибів, печериць, лисичок. Ви можете самостійно назбирати свій особистий урожай грибів і піддати заморожуванню, щоб потім у будь-який момент мати під ...

Суп - давно відома страва, яка благотворно впливає на мікрофлору нашого організму. Навіть такий важкий продукт, як сушені гриби, у цій страві стає м'якшим по відношенню до шлунково-кишкового тракту. У статті ви зможете дізнатися, як варити суп із ...

У грибних супів приємний запах і смак, вони мають апетитний вигляд навіть на фото. Нижче наведено простий покроковий рецепт цієї страви, за яким її легко зробити. Це класичний варіант готування, за яким суп має варитися зі свіжих печериць. При ...

Суп з білих грибів - це чудова обідня страва, яка здатна задовольнити запити навіть найвибагливіших гурманів. Він виходить смачним і поживним, а головна перевага супчика - це неперевершений аромат. Правильна технологія приготування цієї страви та ...

Суп із сушених грибів із вермішеллю - чудовий варіант для тих, хто віддає перевагу нескладним, але смачним стравам. Приготувати його в домашніх умовах легко, головне - правильно вибрати інгредієнти та дотримуватися покрокової інструкції. Далі ви ...

Настає осінь - час збору грибного врожаю. Королем російських лісів і улюбленцем господинь був і залишається білий гриб. Його солять, маринують, сушать і заморожують, а ще з боровика готують справжні ласощі для гурманів, візитну картку російської ...

Гриби - це універсальний продукт. Як тільки кулінари їх не готують: смажать, солять, маринують і запікають. Але що по-справжньому розкриває смак грибів, так це приготований з них густий і ароматний суп. Щоб ви могли потішити себе та своїх близьких ...

Суп із глив - легка і дуже смачна страва, в якій поєднуються гриби, перець і кмин. Він швидко готується і додає бадьорості. Вибір і підготовка інгредієнтів Для приготування грибниці найкраще взяти копчену паприку, але якщо такої немає, то можна ...

Супи на основі грибів є одним із найпопулярніших видів перших страв. Вони мають чудовий смак, високу поживність і надзвичайно яскравий, виражений аромат. Як сировину застосовують сушені, свіжі, а також консервовані гриби. Завдяки наведеному в статті ...

З "тихого полювання" багато грибників приносять додому такі гриби, як свинушки (іншими словами - коровник). Незважаючи на те що вони формально належать до отруйних різновидів, їх завжди можна правильно приготувати і вживати в їжу. Найчастіше їх ...

Смачний і ароматний класичний суп із печериць, а також ситний м'ясний суп із грибами приготувати дуже просто. Усі необхідні інгредієнти можна знайти в магазині або на ринку. Процес приготування займе порівняно небагато часу, а готовий суп потішить ...

Грибні супи посідають особливе місце в кулінарній книзі будь-якої господині. Білі гриби гарні в будь-якому вигляді. З них готують дуже смачні грибівниці, як класичні пюре-креми, так і по-домашньому ситні жульєни. Особливо гарні вони в ...