Все статьи тега: Фруктовые консервации
Рецепты и заготовки
Заготовки из кизила на зиму
Рецепты и заготовки
Продолговатые, кисло-сладкие с ноткой терпкости во вкусе ягоды кизила в последние годы набирают популярность у хозяек. Знакомство с богатым химическим составом и явная польза для здоровья вызывают желание запастись витаминным продуктом на зиму. Как ...
Рецепты и заготовки
Рецепт калины с сахаром на зиму без варки
Рецепты и заготовки
Плоды калины обыкновенной содержат немало полезных веществ и приносят пользу организму человека. Эти несколько горьковатые на вкус красные ягоды сохраняют всю свою ценность в заготовках на зиму без термообработки: одной из них являются плоды, ...
Рецепты и заготовки
Рецепты напитков из шиповника, приготовленных в мультиварке
Рецепты и заготовки
Всевозможные отвары и настои из шиповника считаются традиционными напитком славян, которые известны ещё со времён Древней Руси. Они помогают зарядить организм ценными для здоровья веществами, а методика их приготовления не требует специализированных ...
Рецепты и заготовки
Вкусные рецепты варенья из голубики
Рецепты и заготовки
Варенье из голубики долгое время не входило в классический список домашних ягодных заготовок на зиму. Однако высокие гастрономические качества этого продукта в сочетании с солидным набором полезных веществ в виде витаминов и минералов стали ...
Рецепты и заготовки
Рецепт компота из красной смородины на зиму
Рецепты и заготовки
На зиму в каждом доме появляются закрутки. Большинство хозяек закрывают компот из спелых ягод и фруктов. Одним из самых популярных напитков является сок смородины, имеющий кисло-сладкий вкус. Компот из этих ягод имеет невероятно красивый красный цвет ...
Рецепты и заготовки
Клюквенный джем и конфитюр: рецепты приготовления
Рецепты и заготовки
Здоровое правильное питание не предусматривает консервированной пищи и сахара в любом виде. Запрет касается в том числе и домашнего варенья. Подобные продукты многие диетологи считают мёртвыми и не приносящими организму никакой пользы. Но если вы ...
Рецепты и заготовки
Смородина чёрная с бананом на зиму
Рецепты и заготовки
Заготовки на зиму из чёрной смородины любят в каждом доме, но особенно вкусными и необычными являются сочетания этой ягоды с другими фруктами, в том числе и цитрусовыми. Хозяйке на заметку наверняка придутся кстати рецепты варенья из смородины с ...
Рецепты и заготовки
Варенье клюквенное: лучшие рецепты
Рецепты и заготовки
Клюква — это полезная ягода, в составе которой содержатся витамины и минералы. Она используется для профилактики вирусных заболеваний. Чтобы сохранить пользу этой ягоды надолго, достаточно сварить варенье из клюквы на зиму. Если правильно обработать ...
Рецепты и заготовки
Заготовка клюквы с сахаром на зиму без варки
Рецепты и заготовки
Существует несколько методов хранения клюквы. Некоторые хозяйки помещают свежие ягоды в подвал или морозильную камеру. Но также можно приготовить из этих полезных и вкусных плодов так называемое «сырое варенье» без термической обработки, которое ...
Рецепты и заготовки
Чёрная смородина протёртая с сахаром на зиму
Рецепты и заготовки
Перетёртая смородина на зиму пользуется большой популярностью среди хозяек. Такой способ позволяет сохранить полезные витамины и наслаждаться вкусом ягод даже не в сезон. Выбор и подготовка ингредиентов Главный ингредиент — ягоды, должны быть ...
Рецепты и заготовки
Как и сколько хранится сырая клюква: способы и рецепты
Рецепты и заготовки
Клюква является сезонным плодом, который собирается и продаётся в течение краткого периода времени — обычно 2–4 недели от весны до середины лета. Учитывая её полезные свойства, нужно попытаться сохранить ягоды на зиму. Как это сделать, ...
Рецепты и заготовки
Брусничный компот: рецепты
Рецепты и заготовки
Ягоды брусники сочетают в себе витамины А, С, Е, различные минералы и органические кислоты. Они обладают горьковато-кисловатым вкусом и небольшой терпкостью, поэтому в свежем виде не всем приходятся по вкусу. Существует огромное количество рецептов ...
Рецепты и заготовки
Брусничное варенье: приготовление в домашних условиях
Рецепты и заготовки
Брусника — давно известная ягода, она богата витаминами, фруктозой, глюкозой, минеральными веществами, придающими ей многочисленные полезные свойства. Опытные хозяйки советуют готовить из этой ягоды варенье, которое послужит не только витаминным ...
Рецепты и заготовки
Вкусное грушевое повидло дома: простые способы варки
Рецепты и заготовки
Грушевое повидло на зиму просто приготовить в домашних условиях. Такой продукт универсален, т. к. для подобной заготовки можно использовать разные сорта фруктов. В зависимости от сорта, повидло может получиться со слегка цветочным или ванильным ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить царское варенье из крыжовника
Рецепты и заготовки
Крыжовник имеет множество полезных витаминов и других веществ, которые даже при термической обработке не теряются, поэтому варенье из этих ягод не только вкусное, но и полезное. Его можно добавлять в мороженое или просто есть с чаем. Особенно вкусным ...
Рецепты и заготовки
Рецепты брусничных заготовок
Рецепты и заготовки
Эта ягода известна своим кислым вкусом, но, кроме этого, она — настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Чтобы иметь возможность использовать её круглый год как в кулинарии, так и в лечебных целях, стоит позаботиться о зимних заготовках. Для ...
Рецепты и заготовки
Рецепт зимней заготовки мочёной брусники
Рецепты и заготовки
Брусника приносит организму человека большую пользу, но в свежем виде хранится недолго, поэтому её рекомендуется заготавливать на зиму различными способами. Одним из самых древних методов заготовки этой ягоды является её замачивание с использованием ...
Рецепты и заготовки
Вкусное желе из малины на зиму
Рецепты и заготовки
Желе из малины — вкусный, оригинальный и очень полезный десерт. Эта ароматная ягода богата различными витаминами и минеральными веществами, которые укрепляют иммунитет и помогают в борьбе с инфекционными и простудными заболеваниями. Даже после ...
Рецепты и заготовки
Пошаговые рецепты компотов из малины на зиму
Рецепты и заготовки
Многие хозяйки ежегодно готовят заготовки на зиму в виде компота. Малиновый напиток, закрытый в банки, вкусный и полезный. Как правильно приготовить домашние заготовки из ягод, а также как хранить изготовленную продукцию, читайте ниже. Выбор и ...
Рецепты и заготовки
Приготовление компота из крыжовника: рецепты домашних заготовок
Рецепты и заготовки
Ценность крыжовника в том, что он не только в свежем, но и в консервированном виде является богатым источником витаминов. Поэтому в копилке рецептов каждой хозяйки почётное место занимает компот из крыжовника. Как приготовить вкусный, ароматный, а ...
Рецепты и заготовки
Клюква с сахаром и апельсином: рецепт заготовки на зиму
Рецепты и заготовки
Клюква — один из лучших источников витаминов в зимний период. Благодаря высокому содержанию витамина С, она является отличной профилактикой многих простудных заболеваний. Также в ней содержится достаточное количество витаминов группы А, В, Е. При ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить варенье из белого винограда
Рецепты и заготовки
Сегодня домохозяйки научились делать варенье из чего угодно, даже из винограда. Правильно сваренное варенье отличается оригинальным вкусом и обладает тонким ароматом. Советуем, приготовить эту необычную заготовку, чтобы зимними вечерами вспомнить ...
Рецепты и заготовки
Рецепты приготовления крыжовника с апельсином: домашние заготовки на зиму
Рецепты и заготовки
Крыжовник не только вкусная, но и полезная ягода, которая, к тому же считается диетической. В ней содержится много витаминов и других полезных компонентов. Чтобы наслаждаться продуктом не только в сезон, существует ряд вариантов переработки ягоды. ...
Рецепты и заготовки
Способы приготовления варенья из смородины
Рецепты и заготовки
Лето — сезон приготовления полезного, ароматного варенья из ягод. В домашних условиях его часто делают со стерилизацией или пастеризацией. Если у вас недостаточно времени, то «пятиминутка» из чёрной смородины вам наверняка понравится. О том, как ...
Рецепты и заготовки
Как вкусно приготовить протёртую малину с сахаром на зиму без варки: пропорции
Рецепты и заготовки
Малина — прекрасная ягода, которую каждая хозяюшка старается заготавливать на зиму. Обычная варка варенья отнимает много времени, а также лишает конечный продукт многих полезных веществ, поэтому некоторые женщины прибегают к упрощённому способу ...
Рецепты и заготовки
Как вкусно замариновать яблоки на зиму дома в банках
Рецепты и заготовки
Чаще всего из яблочного урожая на зиму готовят компоты, соки или варенья. Однако многие несправедливо забывают о маринованных яблоках, а ведь это очень хороший способ переработки фруктов. Ниже вы найдёте лучшие рецепты с инструкциями, как правильно ...
Рецепты и заготовки
Что можно сделать из крыжовника на зиму: варианты домашних заготовок
Рецепты и заготовки
К сожалению, всеми любимый крыжовник, даже в идеальных условиях не получится сохранить свежим дольше 4–6 недель. Так что обильный урожай — это не только приятное событие, но и определённые трудности, связанные с хранением. Можно, конечно, заморозить ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить варенье из крыжовника: правила и варианты
Рецепты и заготовки
Крыжовник — ягода вкусная и полезная, но из-за довольно высокого содержания в ней кислоты в больших количествах есть такие плоды не получится. Поэтому как у владельцев дачных участков или приусадебных хозяйств, так и у обычных сладкоежек периодически ...
Рецепты и заготовки
Крыжовник с лимоном, апельсином: варианты рецептов домашних заготовок
Рецепты и заготовки
Варенье из ягод крыжовника по праву считается одним из самых ценных и витаминных. Однако такое лакомство нельзя назвать лёгким в исполнении, поскольку подготовительный этап довольно кропотливый. Из рекомендаций данной статьи вы узнаете о нескольких ...
Рецепты и заготовки
Крыжовник с апельсином, с лимоном, без варки: рецепты домашних заготовок
Рецепты и заготовки
Плоды крыжовника богаты витаминами и минералами, необходимыми для человеческого организма. Чтобы зимой получать достаточное количество полезных веществ, заготавливают варенье из ягод и апельсина. Можно приготовить свежий десерт, или же проварить его, ...