Якщо рік був урожайним на сливи, спробуйте приготувати алкогольні напої для святкового столу за рецептами, наведеним у статті нижче. Вибір і підготовка інгредієнтів Для приготування алкогольних напоїв підійде будь-яка зливу, але чим ароматніше і ...

Не можна уявити літо без соковитих і смачних арбузов. А коли настає зима, приходить час солодких консервованих арбузов. Можна заготовити в домашніх умовах і навіть без використання стерилізації. Детальніше про це — далі у статті. Вибір і ...

Більшість людей звикли вживати кавун тільки у свіжому вигляді, однак при правильній обробці ця тиквіна може стати відмінною заготівлею на зимовий період, варто лише підібрати відповідний рецепт. Домашнє маринування з сорту Вогник — відмінний приклад ...

Багато людей люблять кінець літа і з нетерпінням чекають його, оскільки настає пора ласувати смачними, соковитими і корисними кавунами. Щоб зберегти їх довше і вживати навіть взимку, ці ягоди можна приготувати різними способами соління. Рецепти ...

Компот з яблук і винограду чудово підходить для втамування спраги, а на його приготування буде потрібно трохи зусиль і матеріальних витрат, тому такий корисний напій може приготувати у себе вдома кожна господиня. У ньому зберігається безліч ...

Багато хто вважає, що маринування придатне лише для м'ясних, рибних і овочевих страв. Але насправді цей спосіб обробки продуктів широко застосовується і для ягідних культур. Їх плоди можна замариновывать в якості десерту, других страв, пряних закусок ...

Любителі солодкого дині можуть заготовити їх на зиму у вигляді варення. Ця баштанна культура відмінно поєднується з яблуками. Варення з неї виходять з красивим медовим кольором. Вибір і підготовка інгредієнтів Добре, якщо дині ростуть на власній ...

Коли настає зима дуже приємно дістати з льоху смачні домашні заготовки з ягід. Компот із черешні самий популярний і простий рецепт приготування серед господинь. Про технології приготування кращих рецептів консервованих черешень, а також зберігання ...

Домашній фруктовий компот становить серйозну конкуренцію для магазинних соків і фруктових напоїв. У ньому немає шкідливих смакових добавок і барвників, а містяться не тільки вітаміни. Познайомтеся з кількома простими, але дуже смачними рецептами ...

Компот з темного винограду — один з кращих способів переробити продукт до зимового сезону. Це простий, але смачний напій, який легко готувати в домашніх умовах. Далі в статті читайте перевірені рецепти з рекомендаціями, як правильно варити напій, і ...

Цілий солоний кавун взимку — екзотичне, але цілком доступне соління на нашому столі. Здавна було прийнято солити їх в старих дубових бочках з різними овочами, фруктами, пряними травами і спеціями. Правильно приготоване блюдо не тільки смачне, але і ...

У сезон яблук чимала частина врожаю використовується в якості сировини для виготовлення консервованих продуктів на зиму. Однією з найпопулярніших яблучних заготовок є джем. Це ласощі добре подавати до млинців і оладок, використовувати для начинки ...

Яблучне варення — універсальний і один з найбільш ароматних і смачних продуктів. Його можна вживати як окрему страву, а також використовувати в якості основи або додаткового інгредієнта до кондитерських виробів. Сьогодні в кулінарних книгах можна ...

Груша — дерево дуже плідне, однак, на щастя, його плоди підходять не тільки для вживання у свіжому вигляді, але і можуть використовуватися як сировина для приготування різних страв, придатних для тривалого зберігання. Прекрасним і при цьому досить ...

Нардек — страва, яку також називають кавуновим медом. Це смачний ароматний десерт з корисними властивостями, який легко приготувати самостійно. Про особливості нардека, правила підготовки і про те, як зробити смачну заготовку з кавунової м'якоті ...

Мочені яблука — відмінний варіант закуски на зиму, яка до того ж багата вітамінами і мінералами. Про те, як готувати її правильно в домашніх умовах, читайте нижче. Вибір і підготовка інгредієнтів Щоб приготувати якісний квашений продукт, потрібно ...

Сезон свіжих кавунів швидко закінчується, особливо в холодних регіонах. Вихід простий — робити заготовки на зиму. Кільком популярним і смачними рецептами присвячена сьогоднішня стаття. Підготовка інгредієнтів Основним інгредієнтом є сам кавун, ...

Солодкі кавуни мають чимало шанувальників. Але у них можливо використовувати в їжу не тільки смачну м'якоть, але й кавунові кірки. З такого продукту можна зробити варення, схоже на шматочки цукатів в сиропі. Таку заготовку легко можна зробити самим в ...

Засолювання арбузов — простий і ефективний метод збереження смачної і корисної ягоди на зиму. Досвідчені кулінари сходяться на думці, що соління кавуна цілком в бочках дає можливість максимально повно зберегти всі його корисні якості і смак. Як ...

Яблука — простий, смачний, доступний і універсальний фрукт, який відмінно підходить для приготування різних блюд, десертів, заготівель на зиму. Особливим успіхом у споживачів користуються мочені яблука, які широко застосовуються в якості окремої ...

Багатьох людей цікавить питання, як приготувати вино самостійно. Нижче описаний процес вибору інгредієнтів, надані кращі рецепти, позначені особливості зберігання заготовок. Вибір і підготовка інгредієнтів Основний інгредієнт вина — чорнослив, ...

Осіння яблучна пора — гаряче час на дачі. Рідкісна господиня не замислюється над тим, як же переробити цю величезну гору золотих, червоних і зелених яблук. У статті ви знайдете рецепти з фото простих, але смачних яблучних заготовок на зиму. Вибір ...

Соковиті кавуни відмінно освіжають під час літньої спеки, радуючи дорослих і дітей своїм солодким смаком. Але стиглі смугасті ягоди можна не тільки вживати в свіжому вигляді, але і використовувати їх для приготування смачного фруктового компоту. ...

Черешня — це та ягода, яку полюбляють багато: і дорослі, і діти. Але, на жаль, свіжими солодкими ягодами можна побалувати себе вкрай короткий період. А щоб продовжити відчуття літа, радимо приготувати надзвичайно смачне і корисне ласощі на зиму, ...

Смачний, ароматний компот, зроблений в домашніх умовах з свіжих та натуральних фруктів, набагато корисніше і смачніше, ніж магазинний. Для приготування домашніх заготовок господині використовують різні ягоди, фрукти або цитрусові. Унікальне і ...

Яблучний сік — продукт менш корисний, ніж свіже якісне яблуко, однак певна кількість вітамінів, мінералів та інших цінних речовин в такій заготівлі все ж зберігається. Проблема полягає лише в тому, що магазинний сік за своїм змістом, в кращому ...

Чудовий смак малинового джему пам'ятає кожен ще з дитинства. Це ароматне ласощі прекрасне доповнення до міцного чаю. Але, сезон малини не нескінченний, тому слід поспішити зробити заготовки смачного десерту. Готується він дуже швидко і під силу ...

Солоні або квашені кавуни — оригінальна закуска, щось середнє між солодким десертом і маринованої овочевий закускою. Вона має пікантний смак і може подаватися в якості самостійного блюда, як закуска під міцне спиртне, або ж як своєрідний дижестив, ...

Однією з улюблених садових ягід є кавун. Він вважається відмінним джерелом цінних вітамінів, а також володіє корисними властивостями. У роки СРСР саме консервація цієї ягоди була найулюбленішою закускою. Плід багатий вітамінами і мінералами, містить ...

Як тільки приходить час солодкої ягоди, господині починають заготовляти її. Заготовки з малини мають протизастудні та жарознижувальними властивостями і охоче використовуються взимку. Існують різні способи збереження цієї смачної і корисної ягоди, в ...