Якщо рік був урожайним на сливи, спробуйте приготувати алкогольні напої для святкового столу за рецептами, наведеними в статті нижче. Вибір і підготовка інгредієнтів Для приготування алкогольних напоїв підійде будь-яка слива, але чим ароматніша і ...

Не можна уявити літо без соковитих і смачних кавунів. А коли настає зима, приходить час солодких консервованих кавунів. Їх можна заготовити в домашніх умовах і навіть без використання стерилізації. Детальніше про це - далі в статті. Вибір і ...

Більшість людей звикли вживати кавун тільки у свіжому вигляді, однак при правильній обробці цей гарбуз може стати відмінною заготівлею на зимовий період, варто лише підібрати відповідний рецепт. Домашнє маринування з сорту Вогник - чудовий приклад ...

Багато людей люблять кінець літа і з нетерпінням чекають на нього, оскільки настає пора ласувати смачними, соковитими і корисними кавунами. Щоб зберегти їх якнайдовше і вживати навіть взимку, ці ягоди можна приготувати різними способами соління. ...

Компот з яблук і винограду чудово підходить для втамування спраги, а на його приготування знадобиться небагато зусиль і матеріальних витрат, тому такий корисний напій може приготувати у себе вдома кожна господиня. У ньому зберігається безліч ...

Багато хто вважає, що маринування придатне лише для м'ясних, рибних і овочевих страв. Але насправді цей спосіб обробки продуктів широко застосовується і для ягідних культур. Їхні плоди можна замариновувати як десерт, другу страву, пряні закуски та ...

Любителі солодкої дині можуть заготовити її на зиму у вигляді варення. Ця баштанна культура відмінно поєднується з яблуками. Варення з неї виходять з красивим медовим кольором. Вибір і підготовка інгредієнтів Добре, якщо дині ростуть на власній ...

Коли настає зима, дуже приємно дістати з льоху смачні домашні заготовки з ягід. Компот із черешні найпопулярніший і найлегший рецепт приготування серед господинь. Про технологію приготування найкращих рецептів консервованих черешень, а також ...

Домашній фруктовий компот становить серйозну конкуренцію для магазинних соків і фруктових напоїв. У ньому немає шкідливих смакових добавок і барвників, а містяться тільки вітаміни. Познайомтеся з кількома простими, але дуже смачними рецептами ...

Компот із темного винограду - один із найкращих способів переробити продукт до зимового сезону. Це простий, але смачний напій, який легко готувати в домашніх умовах. Далі в статті читайте перевірені рецепти з рекомендаціями, як правильно варити ...

Цілий солоний кавун взимку - екзотичне, але цілком доступне соління на нашому столі. З давніх-давен було заведено солити їх у старих дубових діжках із різними овочами, фруктами, пряними травами та спеціями. Правильно приготована страва не тільки ...

У сезон яблук чимала частина врожаю використовується як сировина для виготовлення консервованих продуктів на зиму. Однією з найпопулярніших яблучних заготовок є джем. Ці ласощі добре подавати до млинців і оладок, використовувати для начинки пирогів і ...

Яблучне варення - універсальний і один із найбільш ароматних і смачних продуктів. Його можна вживати як окрему страву, а також використовувати як основу або додатковий інгредієнт до кондитерських виробів. Сьогодні в кулінарних книжках можна знайти не ...

Груша - дерево дуже плідне, проте, на щастя, його плоди підходять не тільки для вживання у свіжому вигляді, а й можуть використовуватися як сировина для приготування різних страв, придатних для тривалого зберігання. Чудовим і водночас доволі простим ...

Нардек - страва, яку також називають кавуновим медом. Це смачний ароматний десерт із корисними властивостями, який легко приготувати самостійно. Про особливості нардека, правила підготовки та про те, як зробити смачну заготовку з кавунового м'якуша ...

Мочені яблука - чудовий варіант закуски на зиму, яка до того ж багата на вітаміни та мінерали. Про те, як готувати її правильно в домашніх умовах, читайте нижче. Вибір і підготовка інгредієнтів Щоб приготувати якісний квашений продукт, потрібно ...

Сезон свіжих кавунів швидко закінчується, особливо в холодних регіонах. Вихід простий - робити заготовки на зиму. Кільком популярним і смачним рецептам присвячена сьогоднішня стаття. Підготовка інгредієнтів Основним інгредієнтом є сам кавун, тому ...

Солодкі кавуни мають чимало шанувальників. Але в них можливо використовувати в їжу не тільки смачну м'якоть, а й кавунові кірки. З такого продукту можна зробити варіння, схоже на шматочки цукатів у сиропі. Таку заготовку легко можна зробити самим у ...

Засолювання кавунів - нескладний і ефективний метод збереження смачної та корисної ягоди на зиму. Досвідчені кулінари сходяться на думці, що соління кавуна цілком у бочках дає можливість максимально повно зберегти всі його корисні якості та смак. Як ...

Яблука - простий, смачний, доступний і універсальний фрукт, який відмінно підходить для приготування різних страв, десертів, заготовок на зиму. Особливим успіхом у споживачів користуються мочені яблука, які широко застосовуються як окрема закуска, ...

Багатьох людей цікавить питання, як приготувати вино самостійно. Нижче описано процес вибору інгредієнтів, надано найкращі рецепти, позначено особливості зберігання заготовок. Вибір і підготовка інгредієнтів Основний інгредієнт вина - чорнослив, ...

Осіння яблучна пора - гарячий час на дачі. Рідкісна господиня не замислюється над тим, як же переробити цю величезну гору золотих, червоних і зелених яблук. У статті ви знайдете рецепти з фото простих, але смачних яблучних заготовок на зиму.

Соковиті кавуни чудово освіжають під час літньої спеки, радуючи дорослих і дітей своїм солодким смаком. Але стиглі смугасті ягоди можна не тільки вживати у свіжому вигляді, а й використовувати їх для приготування смачного фруктового компоту. Чи можна ...

Черешня - це та ягода, яку люблять багато хто: і дорослі, і діти. Але, на жаль, свіжими солодкими ягодами можна побалувати себе вкрай короткий період. А щоб продовжити відчуття літа, радимо приготувати надзвичайно смачні та корисні ласощі на зиму, ...

Смачний, ароматний компот, зроблений у домашніх умовах зі свіжих і натуральних фруктів, набагато корисніший і смачніший, ніж магазинний. Для приготування домашніх заготовок господині використовують різні ягоди, фрукти або цитрусові. Унікальне і ...

Яблучний сік - продукт менш корисний, ніж свіже якісне яблуко, проте певна кількість вітамінів, мінералів та інших цінних речовин у такій заготівлі все ж зберігається. Проблема полягає лише в тому, що сік магазинний за своїм вмістом у кращому разі є ...

Чудовий смак малинового джему пам'ятає кожен ще з дитинства. Ці ароматні ласощі прекрасне доповнення до міцного чаю. Але, сезон малини не нескінченний, тому слід поспішити зробити заготовки смачного десерту. Готується він дуже швидко і під силу ...

Солоні або квашені кавуни - оригінальна закуска, щось середнє між солодким десертом і маринованою овочевою закускою. Вона має пікантний смак і може подаватися як самостійна страва, як закуска до міцного спиртного, або ж як своєрідний дижестив, що ...

Однією з улюблених садових ягід є кавун. Він вважається відмінним джерелом цінних вітамінів, а також має корисні властивості. У роки СРСР саме консервація цієї ягоди була найулюбленішою закускою. Плід багатий на вітаміни та мінерали, містить чималу ...

Щойно приходить час солодкої ягоди, господині починають заготовляти її. Заготовки з малини мають протизастудні та жарознижувальні властивості й охоче використовуються взимку. Існують різні способи збереження цієї смачної та корисної ягоди, зокрема ...