Журавлина - це корисна ягода, у складі якої містяться вітаміни та мінерали. Вона використовується для профілактики вірусних захворювань. Щоб зберегти користь цієї ягоди надовго, достатньо зварити варення з журавлини на зиму. Якщо правильно обробити ...

Існує кілька методів зберігання журавлини. Деякі господині поміщають свіжі ягоди в підвал або морозильну камеру. Але також можна приготувати з цих корисних і смачних плодів так зване "сире варення" без термічної обробки, яке можна зберігати в ...

Перетерта смородина на зиму користується великою популярністю серед господинь. Такий спосіб дає змогу зберегти корисні вітаміни та насолоджуватися смаком ягід навіть не в сезон. Вибір і підготовка інгредієнтів Головний інгредієнт - ягоди, мають ...

Журавлина є сезонним плодом, який збирається і продається протягом короткого періоду часу - зазвичай 2-4 тижні від весни до середини літа. З огляду на її корисні властивості, потрібно спробувати зберегти ягоди на зиму. Як це зробити, розглядається в ...

Ягоди брусниці поєднують у собі вітаміни А, С, Е, різні мінерали та органічні кислоти. Вони мають гіркувато-кислуватий смак і невелику терпкість, тому у свіжому вигляді не всім припадають до смаку. Існує величезна кількість рецептів напою з них, у ...

Брусниця - давно відома ягода, вона багата вітамінами, фруктозою, глюкозою, мінеральними речовинами, що надають їй численних корисних властивостей. Досвідчені господині радять готувати з цієї ягоди варення, яке слугуватиме не лише вітамінним ...

Грушеве повидло на зиму просто приготувати в домашніх умовах. Такий продукт універсальний, оскільки для подібної заготівлі можна використовувати різні сорти фруктів. Залежно від сорту, повидло може вийти зі злегка квітковим або ванільним ароматом, ...

Аґрус має безліч корисних вітамінів та інших речовин, які навіть під час термічної обробки не губляться, тож варення з цих ягід не лише смачне, а й корисне. Його можна додавати в морозиво або просто їсти з чаєм. Особливо смачним є рецепт варення з ...

Ця ягода відома своїм кислим смаком, але, крім цього, вона - справжнє джерело корисних речовин і вітамінів. Щоб мати можливість використовувати її цілий рік як у кулінарії, так і з лікувальною метою, варто подбати про зимові заготовки. Для цього ...

Брусниця приносить організму людини велику користь, але у свіжому вигляді зберігається недовго, тому її рекомендується заготовлювати на зиму різними способами. Одним із найдавніших методів заготівлі цієї ягоди є її замочування з використанням ...

Желе з малини - смачний, оригінальний і дуже корисний десерт. Ця ароматна ягода багата різними вітамінами і мінеральними речовинами, які зміцнюють імунітет і допомагають у боротьбі з інфекційними та застудними захворюваннями. Навіть після термічної ...

Багато господинь щорічно готують заготовки на зиму у вигляді компоту. Малиновий напій, закритий у банки, смачний і корисний. Як правильно приготувати домашні заготовки з ягід, а також як зберігати виготовлену продукцію, читайте нижче. Вибір і ...

Цінність аґрусу в тому, що він не тільки у свіжому, а й у консервованому вигляді є багатим джерелом вітамінів. Тому в скарбничці рецептів кожної господині почесне місце посідає компот із аґрусу. Як приготувати смачний, ароматний, а головне - корисний ...

Журавлина - одне з найкращих джерел вітамінів у зимовий період. Завдяки високому вмісту вітаміну С, вона є чудовою профілактикою багатьох застудних захворювань. Також у ній міститься достатня кількість вітамінів групи А, В, Е. При регулярному ...

Сьогодні домогосподарки навчилися робити варення з чого завгодно, навіть з винограду. Правильно зварене варення відрізняється оригінальним смаком і має тонкий аромат. Радимо приготувати цю незвичайну заготовку, щоб зимовими вечорами згадати спекотні ...

Аґрус не тільки смачна, а й корисна ягода, яка, до того ж, вважається дієтичною. У ній міститься багато вітамінів та інших корисних компонентів. Щоб насолоджуватися продуктом не тільки в сезон, існує низка варіантів переробки ягоди. Рецепти заготовок ...

Літо - сезон приготування корисного, ароматного варення з ягід. У домашніх умовах його часто роблять зі стерилізацією або пастеризацією. Якщо у вас недостатньо часу, то "п'ятихвилинка" з чорної смородини вам напевно сподобається. Про те, як зварити ...

Малина - прекрасна ягода, яку кожна господиня намагається заготовлювати на зиму. Звичайне варіння варення забирає багато часу, а також позбавляє кінцевий продукт багатьох корисних речовин, тому деякі жінки вдаються до спрощеного способу заготівлі - ...

Найчастіше з яблучного врожаю на зиму готують компоти, соки або варення. Однак багато хто несправедливо забуває про мариновані яблука, але ж це дуже хороший спосіб переробки фруктів. Нижче ви знайдете найкращі рецепти з інструкціями, як правильно ...

На жаль, всіма улюблений аґрус, навіть в ідеальних умовах не вийде зберегти свіжим довше 4-6 тижнів. Тож рясний урожай - це не тільки приємна подія, а й певні труднощі, пов'язані зі зберіганням. Можна, звичайно, заморозити більшу частину ягід, а ...

Аґрус - ягода смачна та корисна, але через доволі високий вміст у ній кислоти у великих кількостях їсти такі плоди не вийде. Тому як у власників дачних ділянок чи присадибних господарств, так і у звичайних ласунів періодично постає питання про ...

Варення з ягід аґрусу по праву вважається одним із найцінніших і вітамінних. Однак такі ласощі не можна назвати легкими у виконанні, оскільки підготовчий етап досить кропіткий. З рекомендацій цієї статті ви дізнаєтеся про кілька рецептів приготування ...

Плоди аґрусу багаті на вітаміни та мінерали, необхідні для людського організму. Щоб взимку отримувати достатню кількість корисних речовин, заготовляють варення з ягід і апельсина. Можна приготувати свіжий десерт, або ж проварити його, щоб збільшити ...

З аґрусу виходить дуже смачне варення, що має яскраво виражену желейну структуру і пікантну кислинку. Його можна вживати з хлібом і чаєм, а також використовувати для випічки, тому така заготівля незмінно користується попитом. Для приготування варення ...

Осінь - пора збирання врожаю. Консервацією, заготівлею на зиму овочів та фруктів, обрізанням сухих пагонів уже нікого не здивуєш. Однак не всі знають, що виноградне листя і лозу можна не викидати, а приготувати з них алкогольний напій. Це може бути ...

У розпал літньої спеки починають дозрівати фрукти, і настає час подбати про зимові заготовки. У цей період господині варять на зиму джеми і конфітюри з різних ягід і фруктів. У цій статті будуть наведені рецепти варення з абрикосів з додаванням ...

Малина - одна з найпопулярніших літніх ягід. Вона має приємний смак і аромат, багата на вітаміни, фруктозу, глюкозу, мінеральні речовини. Високий вміст у ній вітаміну С допомагає за застуди. А щоб зберегти її корисні властивості якомога довше, можна ...

Урожай домашніх груш можна консервувати різними способами: приготувати варення, зварити смачний компот на зиму. Їх також можна замаринувати окремо та разом із цитрусовими. У статті ви знайдете інформацію про прості рецепти з фото та особливості ...

Компот із груш - ароматний, смачний домашній напій, збагачений вітамінами. Консервовані груші з компоту можуть використовуватися при приготуванні здобних виробів, вишуканих десертів. Існує безліч рецептів, у яких розказано, як готувати цей напій. Для ...

Якщо у вас багато слив і ви вирішуєте, який рецепт для консервації вибрати, приготуйте на зиму частину слив у вигляді компоту. Він прекрасно втамує спрагу і поповнить запаси вітамінів в організмі. Про те, як готувати компоти, найкращі рецепти за ...