Журавлина — це корисна ягода, у складі якої містяться вітаміни і мінерали. Вона використовується для профілактики вірусних захворювань. Щоб зберегти користь цієї ягоди надовго, досить зварити варення з журавлини на зиму. Якщо правильно обробити ...

Існує кілька методів зберігання журавлини. Деякі господині кладуть свіжі ягоди в підвал або морозильну камеру. Але також можна приготувати з цих корисних і смачних плодів так зване «сире варення» без термічної обробки, яке можна зберігати в ...

Перетерта смородина на зиму користується великою популярністю серед господинь. Такий спосіб дозволяє зберегти корисні вітаміни і насолоджуватися смаком ягід навіть не в сезон. Вибір і підготовка інгредієнтів Головний інгредієнт — ягоди, повинні ...

Журавлина є сезонним плодом, який збирається і продається протягом короткого періоду часу — зазвичай 2-4 тижні від весни до середини літа. Враховуючи її корисні властивості, потрібно спробувати зберегти ягоди на зиму. Як це зробити, розглядається в ...

Ягоди брусниці поєднують в собі вітаміни А, С, Е, різні мінерали і органічні кислоти. Вони мають гіркувато-кислуватим смаком і невеликий терпкістю, тому в свіжому вигляді не всім сподобаються. Існує величезна кількість рецептів напою з них, у якому ...

Брусниця — давно відома ягода, вона багата вітамінами, фруктозою, глюкозою, мінеральними речовинами, що додають їй численні корисні властивості. Досвідчені господині радять готувати з цієї ягоди варення, яке послужить не тільки вітамінним криницею, ...

Грушеве повидло на зиму просто приготувати в домашніх умовах. Такий продукт універсальний, тому що для такої заготовки можна використовувати різні сорту фруктів. В залежності від сорту, повидло може вийти зі злегка квітковим чи ванільним ароматом, ...

Агрус має безліч корисних вітамінів та інших речовин, які навіть при термічній обробці не губляться, тому варення з цих ягід не тільки смачне, але і корисне. Його можна додавати в морозиво або просто є з чаєм. Особливо смачним є рецепт варення з ...

Ця ягода відома своїм кислим смаком, але, крім цього, вона — справжнє джерело корисних речовин і вітамінів. Щоб мати можливість використовувати її цілий рік, як в кулінарії, так і в лікувальних цілях, варто подбати про зимових заготовках. Для цього ...

Брусниця приносить організму людини велику користь, але в свіжому вигляді зберігається недовго, тому її рекомендується заготовляти на зиму різними способами. Одним з найдавніших методів заготівлі цієї ягоди є її замочування з використанням цукрового ...

Желе з малини — смачний, оригінальний і дуже корисний десерт. Ця ароматна ягода багата різними вітамінами і мінеральними речовинами, які зміцнюють імунітет і допомагають у боротьбі з інфекційними і простудними захворюваннями. Навіть після термічної ...

Багато господинь щорічно готують заготовки на зиму у вигляді компоту. Малиновий напій, закритий у банки, смачний і корисний. Як правильно приготувати домашні заготовки з ягід, а також як зберігати виготовлену продукцію, читайте нижче. Вибір і ...

Цінність агрусу в тому, що він не тільки у свіжому, але і в консервованому вигляді є багатим джерелом вітамінів. Тому в скарбничці рецептів кожної господині почесне місце займає компот з агрусу. Як приготувати смачний, ароматний, а головне — корисний ...

Журавлина — один з кращих джерел вітамінів у зимовий період. Завдяки високому вмісту вітаміну С, вона є відмінною профілактикою багатьох простудних захворювань. Також в ній міститься достатня кількість вітамінів групи А, В, Тобто При регулярному ...

Сьогодні домогосподарки навчилися робити варення з чого завгодно, навіть з винограду. Правильно зварене варення відрізняється оригінальним смаком і володіє тонким ароматом. Радимо приготувати цю незвичайну заготовку, щоб зимовими вечорами згадати ...

Агрус не тільки смачна, але й корисна ягода, яка, до того ж вважається дієтичною. В ній міститься багато вітамінів та інших корисних компонентів. Щоб насолоджуватися продуктом не тільки в сезон, існує ряд варіантів переробки ягоди. Рецепти заготовок ...

Літо — сезон приготування корисного, ароматного варення з ягід. В домашніх умовах його часто роблять зі стерилізацією або пастеризацією. Якщо у вас недостатньо часу, то «п'ятихвилинка» з чорної смородини вам напевно сподобається. Про те, як зварити ...

Малина — чудова ягода, яку кожна господиня намагається заготовлювати на зиму. Звичайна варіння варення забирає багато часу, а також позбавляє кінцевий продукт багатьох корисних речовин, тому деякі жінки вдаються до спрощеного способу заготівлі — ...

Найчастіше з яблучного врожаю на зиму готують компоти, соки або варення. Однак багато хто несправедливо забувають про маринованих яблуках, а адже це дуже хороший спосіб переробки фруктів. Нижче ви знайдете кращі рецепти з інструкціями, як правильно ...

На жаль, всіма улюблений аґрус, навіть в ідеальних умовах не вийде зберегти свіжим довше 4-6 тижнів. Так що рясний урожай — це не тільки приємна подія, але і певні труднощі, пов'язані зі зберіганням. Можна, звичайно, заморозити велику частину ягід, а ...

Аґрус — ягода смачна і корисна, але за досить високого вмісту в ній кислоти у великих кількостях є такі плоди не вийде. Тому як у власників дачних ділянок або присадибних господарств, так і у звичайних ласунів періодично виникає питання про ...

Варення з ягід агрусу по праву вважається одним з найбільш цінних і вітамінних. Однак таке ласощі не можна назвати легким у виконанні, оскільки підготовчий етап досить копітка. З рекомендацій даної статті ви дізнаєтеся про декілька рецепти ...

Плоди агрусу багаті вітамінами і мінералами, необхідними для людського організму. Щоб взимку отримувати достатню кількість корисних речовин, заготовляють варення з ягід і апельсина. Можна приготувати свіжий десерт, або ж проварити його, щоб збільшити ...

З агрусу виходить дуже смачне варення, що володіє яскраво вираженою желейної структурою і пікантною кислинкою. Його можна вживати з хлібом і чаєм, а також використовувати для випічки, тому така заготовка незмінно користується попитом. Для ...

Осінь — пора збирання врожаю. Консервацією, заготівлею на зиму овочів і фруктів, обрізанням сухих пагонів вже нікого не здивуєш. Однак не всі знають, що виноградне листя і лозу можна не викидати, а приготувати з них алкогольний напій. Це може бути ...

У розпал літньої спеки починають дозрівати фрукти, і настає час подбати про зимових заготовках. У цей період господині варять на зиму джеми і конфітюри з різних ягід і фруктів. У цій статті будуть наведені рецепти варення з абрикосів з додаванням ...

Малина — одна з найпопулярніших літніх ягід. Вона має приємний смак і аромат, багата вітамінами, фруктозою, глюкозою, мінеральними речовинами. Високий вміст в ній вітаміну С допомагає при застуді. А щоб зберегти її корисні властивості як можна довше, ...

Урожай домашніх груш можна консервувати різними способами: приготувати варення, зварити смачний компот на зиму. Їх також можна замаринувати окремо і разом з цитрусовими. У статті ви знайдете інформацію про прості рецепти з фото та особливості ...

Компот з груш — ароматний, смачний домашній напій, збагачений вітамінами. Консервовані груші з компоту можуть використовуватися при приготуванні здобних виробів, вишуканих десертів. Існує безліч рецептів, в яких розповідається, як готувати цей напій. ...

Якщо у вас багато слив і ви вирішуєте, який рецепт для консервації вибрати, приготуйте на зиму частина злив у вигляді компоту. Він чудово втамовує спрагу і поповнить запаси вітамінів в організмі. Про те, як готувати компоти, кращих рецептах за ...