Овочі

Всі статті тега: Овочі

Всього: 2022

Для чого і як правильно обробляти томати зеленкою

Часто городники застосовують нетрадиційні народні методи захисту томатів від фітофтори та інших грибкових захворювань. У цій статті ми розглянемо, як провести профілактичну і лікувальну обробку грядок з помідорами, використовуючи для цього звичайну ...

Обробка томатів

Коричневі плями на помідорах: причини, методи позбавлення та профілактики

Томати — одні з найбільш «примхливих» рослин на городі, тому і догляд за ними повинен бути відповідним. Без своєчасного розпушування, підживлення, поливання та профілактичної обробки від хвороб розраховувати на хороший урожай не доводиться. Однією з ...

Хвороби томатів

Помідори «Торбей»: опис, агротехніка вирощування

Ми звикли, що стиглі помідори повинні бути обов'язково червоного кольору. Інший відтінок плода говорить про його незрілість. Але у світі давно вже існують сорти цієї культури, плоди якої в стиглому вигляді жовті, рожеві, оранжеві, зелені, білі. Про ...

Детермінантні томати

Як садити часник зубчиками навесні

Кількість і якість одержуваного врожаю часнику залежить від правильності посадки. Весняний посів значно відрізняється від зимового і характеризується більшою ефективністю. Розглянемо основні правила агротехніки при посадці ярого часнику. Переваги ...

Як садити часник

Нут: користь і шкода для організму

Нут (або турецький горох) — бобове родом із Середньої Азії. Має унікальний склад, а також надає лікувальну дію на організм. Зерна незвичайної форми нагадують голову барана з пташиним дзьобом. По споживанню продукт зайняв третє місце в світі, ...

Горох

Кращі рецепти приготування бочкових зелених помідорів

Домашні заготовки завжди набагато смачніше покупних. Пропонуємо познайомитися з кількома простими, але при цьому популярними рецептами, які дозволять на зиму запастися смачними, а головне — натуральними томатами. Користь і шкода зелених помідорів

Зелені помідори на зиму

Кладоспориоз томатів: опис захворювання і способи боротьби хімічними і народними засобами

Деякі хвороби городніх рослин, на перший погляд, здаються не критичними. Недосвідчені городники можуть не звернути уваги на що з'явилися на кущі з помідорами плями або наліт. Якщо вчасно не розпочати боротьбу з цими плямами, рослина може загинути, а ...

Хвороби томатів

Як висушити зелений горошок на зиму в домашніх умовах?

Сушений горох завжди є у продажу і коштує недорого. Але мало хто знає, що такий продукт можна заготовити про запас самостійно, особливо якщо на грядці поспів великий врожай бобових. Горох домашньої засушування відрізняється від магазинного тим, що не ...

Горох

Мариновані зелені помідори швидкого приготування: найкращі рецепти

Помідор — один з найпоширеніших у світі овочів, сортів яких існує безліч. Але є один особливий томат — зелений, який годиться тільки для консервації або засолу. Причини цього та хитрощі в приготуванні розглянемо в цій статті. Вживання зелених ...

Зелені помідори на зиму

108

Як підготувати грядку для часнику під зиму

Практично всім садівникам відомо, що часник — унікальна культура, яка плодоносить двічі на рік. Однак, щоб цього досягти, потрібно знати особливості його вирощування та основи попередньої підготовки. Саме про це і піде мова в нашій статті. Терміни ...

Як садити часник

164

Як і для чого обробляти помідори сироваткою з йодом

Кожен поважаючий себе огородник просто не зможе халатно ставитися до питання догляду за культурними рослинами, тому способи добрива томатів та зміцнення їх імунітету завжди будуть одними з пріоритетних питань. У даній статті ми пропонуємо розглянути ...

Обробка томатів

Чому зеленіє часник при маринуванні, консервації та готуванні

Іноді господині в процесі обробки або маринування часнику спостерігають зміну кольору продукту, що викликає деякий подив або тривогу, ставлячи під питання подальше його використання. У даній статті будуть розглянуті причини пігментації, її вплив на ...

Вирощування часнику

Як приготувати помідори в желатині

Консервація помідорів — спосіб зберегти користь і смак літніх, соковитих овочів на тривалий час. Існує безліч традиційних і незвичайних рецептів заготовки томатів, про деякі з яких піде мова в статті. Вибір і підготовка помідорів для консервації

Томати

Помідори «Джина»: опис, агротехніка вирощування

Томат — одна з найпоширеніших городніх культур. Кожен городник шукає для себе кращий сорт по врожайності і смаковими якостями, не примхливий у догляді. Одним з таких сортів є томат Джина. Країна-селекціонерГолландія Висота куща50-60 см Вага ...

Детермінантні томати

Як швидко замаринувати часник в домашніх умовах

Про користь часнику кожна людина знає з раннього дитинства, адже поряд з цибулею він вважається відмінним профілактичним засобом в період простудних захворювань. Крім того, ще наші бабусі виявили його унікальну здатність протистояти впливу на ...

Заготівля і зберігання часнику

Чим удобрювати часник при посадці під зиму?

Здавна часник застосовується в кухнях багатьох країн. Його смак і запах роблять страви гострими і неповторними, а випромінювані овочем фітонциди вбивають шкідливі бактерії і лікують людський організм. У цій статті ми розглянемо, як правильно посадити ...

Посадка часнику під зиму

Помідори Столипін : опис сорти, агротехніка вирощування

Томат «Столипін» може вирощуватися як у теплицях, так і на грядці, що робить його універсальним овочем. Безсумнівно, поряд з іншими помідорами, цей різновид має як переваги, так і недоліки, але визначити їх можна, лише трохи краще вивчивши її ...

Детермінантні томати

Як правильно підв'язати помідори: способи, покрокове керівництво

Томати, особливо високорослі, потребують підв'язки. Вона може зайняти чимало часу, але її відсутність може суттєво знизити врожай. Навіщо треба підв'язувати помідори? Як правильно це треба робити? Які існують способи підв'язки? Потрібно ...

Догляд за помідорами

Помідори «Рапунцель»: опис сорти, агротехніка вирощування

Велике значення для одержання високої врожайності томатів має грамотно підібраний сорт. Ми познайомимо вас з перевагами, недоліками і умовами вирощування одного з рідкісних, але перспективних сортів помідорів — «Рапунцель». Вид ...

Індетермінантні томати

Як правильно заморозити зелений горошок на зиму в морозилці

Зелений горошок в консервованому вигляді можна цілорічно придбати в будь-якому магазині. Більша частина корисних властивостей при даному способі приготування втрачається. Але кожній господині хотілося б отримувати максимальну користь від даного ...

Горох

Помідори «Квочка»: опис сорти, агротехніка вирощування

Помідори сорту «Квочка» були виведені порівняно нещодавно на території Росії. Смачні і великі томати припали до душі багатьом, тому сорт швидко став популярним у всіх регіонах країни. Розглянемо детальний опис помідорів «Квочка», особливості їх ...

Детермінантні томати

Помідори Полбиг f1: опис, агротехніка вирощування

Існує багато критеріїв, за якими городники вибирають сорти томатів для вирощування на власній дачній ділянці. Однак особливу цінність представляють ті види, які можуть порадувати своїх власників максимально раннім врожаєм, адже на початку літа свіжі ...

Детермінантні томати

Як правильно приготувати розчин і обробити помідори йодом від фітофтори

Виростити овочі без використання агресивних хімічних препаратів прагнуть багато городників. Використовуючи народні кошти, можна не тільки підгодовувати рослини, але і боротися з різними захворюваннями. Найбільш поширена хвороба томатів — фітофтороз, ...

Обробка від фітофтори

Як закрити зелені помідори на зиму: покрокові рецепти, корисні поради

Відсутність свіжих овочів в зимовий період можна компенсувати заготівлею за допомогою консервування. Сьогодні мова піде про консервацію зелених помідорів, різних рецептах, а також корисних і шкідливих властивостей продукту. Вплив зелених помідорів ...

Зелені помідори на зиму

Помідори «Ведмедик клишоногий»: опис, агротехніка вирощування

Сорт помідорів «Ведмедик клишоногий» з'явився завдяки старанням російських селекціонерів. Їх копітка праця не минула даремно — їм вдалося отримати рослина, яку можна вирощувати як у південних, так і північних широтах. Плоди цього сорту відрізняються ...

Індетермінантні томати

Як законсервувати зелений горошок на зиму в домашніх умовах

Незважаючи на надлишок різних готових продуктів, представлених на ринку, багато господинь приймають рішення самостійно робити заготівлі. Одним з популярних видів є консервація гороху на зиму, саме про це і піде мова в даній статті. Вибір і ...

Горох

201

Зелені помідори: користь і шкода, хімічний склад, лікувальні властивості

Зелені помідори відрізняються від стиглих не тільки кольором. Вони містять небезпечні отруйні речовини, як і всі недостиглі плоди сімейства пасльонових. Але їх правильне вживання може принести організму чималу користь. Про корисні і шкідливі ...

Користь і шкода

Як правильно в'ялити помідори в домашніх умовах: покроковий рецепт з фото

В'ялені помідори — незвичайний для нас спосіб приготування томатів. Він прийшов до нас з середземноморської кухні Італії. Там, приготовані таким чином томати, є улюбленим національним блюдом, адже в'ялені помідори смачні і пікантні не тільки самі по ...

Томати

Помідори «Білий налив»: опис, агротехніка вирощування

Помідор — один з найбільш популярних овочів на нашому столі. З них виходять чудові салати, борщі, зимові консервації та безліч страв. У статті ми розповімо про черговий шедевр селекціонерів, сорт томатів Білий налив, який стрімко набирає ...

Детермінантні томати

Помідори «Кенігсберг»: опис, агротехніка вирощування

Томат Кенігсберг був виведений сибірськими селекціонерами для вирощування в теплицях. Надалі виявилося, що ці помідори прекрасно ростуть і плодоносять у відкритому грунті в різних регіонах країни, терплячи спеку і похолодання, засуху і дощі. ...

Індетермінантні томати