Все статьи тега: Блюда из рыбы
Всего: 234
Рецепты из карася: вкусно и правильно
Рецепты из карася: вкусно и правильно
Карась — доступная и недорогая речная рыба, из которой можно приготовить вкусные блюда. В статье вы прочтёте о том, как правильно выбрать и подготовить этот ингредиент, а также узнаете несколько несложных рецептов, которые сможете легко использовать ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить леща на мангале
Как приготовить леща на мангале
На мангале можно приготавливать множество разнообразных вкусных и полезных блюд. Особенное место среди них занимает запечённая рыба, в частности, лещ. Его мясо обладает приятным сладковатым вкусом, который изумительно раскрывается после прожарки на ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить консервы из карасей в автоклаве
Как приготовить консервы из карасей в автоклаве
Приготовление карасей в консервированном виде отличается простотой, а результат — изысканным вкусом. Из-за отсутствия костей в готовом продукте нежное и сладковатое мясо можно подать как самостоятельное блюдо, использовать в качестве основы для ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить отварную кету
Как приготовить отварную кету
Некоторые диеты включают в себя нежирное мясо и рыбу только в отварном виде. При них можно употреблять кету, поскольку она содержит мало жиров и много полезных веществ. Чтобы правильно её приготавливать, надо знать, сколько времени её следует варить. ...
Рецепты и заготовки
Приготовление блюд из икры сазана, пошаговые рецепты
Приготовление блюд из икры сазана, пошаговые рецепты
Блюда с использованием рыбной икры всегда высоко ценились настоящими гурманами, главное — правильно подобрать рецепт домашнего приготовления вкусности и не ошибиться в покупаемых ингредиентах. Ниже представлены несколько вкусных и полезных вариантов ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить запечённого сазана в духовке с овощами
Как приготовить запечённого сазана в духовке с овощами
Если вы хотите украсить свой стол вкусным рыбным блюдом и порадовать всех гостей, то отличным вариантом для этого может стать запечённый сазан. Не стоит переживать об отсутствии опыта приготовления данного кулинарного шедевра. В этой статье ...
Рецепты и заготовки
Как правильно солить леща
Как правильно солить леща
Лещ — пресноводная рыба семейства Карповых, он вырастает достаточно крупным и может достигать длины 82 см, а массы — 6 кг. Водится лещ почти во всех пресных водоёмах Центральной и Северной Европы и является ценным промысловым видом. На прилавках ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить котлеты из икры карася
Как приготовить котлеты из икры карася
Издавна известно, что икра привычного всем карася — источник белка, чрезвычайно полезного для человеческого организма. Блюда из этого питательного деликатеса можно встретить как в дорогом ресторане, так и в меню обычной российской семьи. Зачастую в ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить карася в фольге на мангале
Как приготовить карася в фольге на мангале
Жаренный или запечённый в фольге карась — вкусное блюдо с великолепным ароматом. Его можно запекать в духовке или готовить на гриле, а также, выехав на природу, пожарить на костре. В данной статье описан простой пошаговый рецепт быстрого ...
Рецепты и заготовки
Как вкусно приготовить морского карася
Как вкусно приготовить морского карася
Морской карась (ласкирь) — аппетитная рыба семейства карповых. Блюда из неё получаются сытными и ароматными. Вкусно их приготовить помогут простые пошаговые рецепты. Выбор и подготовка ингредиентов Для готовки отлично подойдёт черноморский ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить стейки из горбуши в духовке
Как приготовить стейки из горбуши в духовке
Блюда из морепродуктов, в том числе и горбуши, содержат много полезных веществ и микроэлементов. Приготавливать её можно разными способами: запекать, жарить, тушить и фаршировать. В статье вы найдёте простые рецепты того, как вкусно готовить стейки ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить вкусный салат из кеты: пошаговые рецепты
Как приготовить вкусный салат из кеты: пошаговые рецепты
Кета — это большая и вкусная рыба, к тому же ещё и очень полезная. Её диетическое мясо приходится по вкусу многим, поэтому в кулинарии она весьма востребована. Кроме того, у неё нет мелких костей, что упрощает процесс готовки. Кету можно запекать, ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить карася горячего и холодного копчения
Как приготовить карася горячего и холодного копчения
Используя рыбу, можно приготовить огромное количество вкусных и ароматных блюд. Если у вас есть возможность, то вы можете закоптить карася в домашних условиях, что позволит сэкономить деньги. Также можно добавлять специи, исходя из собственных ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить карася без костей: пошаговые рецепты приготовления
Как приготовить карася без костей: пошаговые рецепты приготовления
Караси ценятся за хороший вкус, питательное мясо и невысокую стоимость. Всё это позволяет хозяйкам экспериментировать с приготовлением и сопутствующими ингредиентами, каждый раз создавая новые кулинарные рецепты. И не удивительно, ведь эту рыбу можно ...
Рецепты и заготовки
Как замариновать леща в домашних условиях
Как замариновать леща в домашних условиях
Из всех карповых рыб лещ является одной из самых вкусных, его готовят в варёном, жареном, вяленом, сушёном и копчёном видах. Ещё один вид готовки — маринование. Как правильно и вкусно его мариновать, рассматривается в этой статье. Выбор и ...
Рецепты и заготовки
Тушёная кета на сковороде — пошаговые рецепты
Тушёная кета на сковороде — пошаговые рецепты
Кета является одним из видов красной рыбы и имеет очень полезный химический состав. Но её мякоть не такая жирная, как у сёмги или лосося, поэтому в процессе неправильной термической обработки она может стать сухой и жестковатой. Чтобы получить из ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить кету на мангале, пошаговые рецепты
Как приготовить кету на мангале, пошаговые рецепты
Мясной шашлык — излюбленное блюдо летнего сезона, которое в своём традиционном варианте приготовления предусматривает использование достаточно жирной свинины. Однако не стоит обходить вниманием и более диетические разновидности шашлыков из рыбы. ...
Рецепты и заготовки
Как вкусно приготовить кету в духовке с овощами
Как вкусно приготовить кету в духовке с овощами
Кета — наиболее массовый вид рыбы из семейства лососёвых. Она является ценным объектом промысла. По вкусовым качествам кета лишь немного уступает сёмге и горбуше, поэтому её широко используют в различных кулинарных шедеврах. Наиболее популярные из ...
Рецепты и заготовки
Что можно приготовить из леща: пошаговые рецепты блюд
Что можно приготовить из леща: пошаговые рецепты блюд
Приготавливать речную рыбу так, чтобы это было вкусно, — искусство, доступное не каждой хозяйке, особенно если речь идёт о леще. Помимо того, что в нём очень много мелких и острых костей, мясо леща сухое и пресное, одним словом, такую рыбку сложно ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить маринованного карася под селёдку
Как приготовить маринованного карася под селёдку
Сделать маринованного карася можно самостоятельно в домашних условиях. По вкусовым качествам эта небольшая рыбёшка не схожа с селёдкой. Она другая и тоже очень вкусная. Мелкие косточки рыбы в процессе маринования размягчаются и становятся ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить оладьи из икры карася: пошаговые рецепты
Как приготовить оладьи из икры карася: пошаговые рецепты
Карась является родственным карпу обыкновенному или сазану. Его икра не уступает ни вкусовыми качествами, ни полезными свойствами. Из продукта можно приготовить массу интересных и простых блюд, например оладьи. Выбор и подготовка ингредиентов
Рецепты и заготовки
Как сварить уху из морского и речного ерша
Как сварить уху из морского и речного ерша
Морской ёрш (скорпена) — это колючий деликатес, который обладает вкусным и немного сладковатым мясом. Он идеально подходит для приготовления ухи. А если блюдо остудить, то получится очень ароматное и питательное рыбное заливное. Подробнее о том, как ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить леща в сметане
Как приготовить леща в сметане
Приготовить аппетитную рыбу совсем не сложно, а выглядит запечённый в сметанном соусе лещ очень празднично. Попробуйте сделать это универсальное и полезное блюдо с золотой корочкой в различных вариациях, пошаговые рецепты которых приводятся ниже.
Рецепты и заготовки
Как сделать балык из леща
Как сделать балык из леща
Лещ — вкусная и полезная речная рыба. Он известен своей жирностью, выразительным ароматом и приятным вкусом. Все эти качества можно подчеркнуть, если приготовить из леща балык, то есть засолить и завялить рыбу особым образом. Сделать это можно с ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить консервы из карася в духовке
Как приготовить консервы из карася в духовке
Если у вас много карасей и вы уже не знаете, что с ними делать, то приготовьте вкусные консервы в домашних условиях. Эта рыба идеально подойдёт для такой заготовки, поскольку в жареном или тушёном виде карась содержит много костей. А вот в ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить карася в духовке с картошкой
Как приготовить карася в духовке с картошкой
Карась — пресноводная рыба семейства карповых. Он обитает почти во всех пресных водоёмах по всему миру. В природе существует два вида карасей, которых употребляют в пищу: обыкновенный (золотой) и серебряный. Отличаются они между собой цветом чешуи и ...
Рецепты и заготовки
Как варить уху из карася, пошаговые рецепты
Как варить уху из карася, пошаговые рецепты
Уха хоть и называется супом, но скорее относится к ароматным похлёбкам. Несмотря на распространённое мнение о том, что приготовление ухи сопряжено со многими сложностями, например, с выбором нужной рыбы и её последующей чисткой, опытным хозяйкам ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить уху из белого амура
Как приготовить уху из белого амура
Уха ещё с давних времён считается наиболее распространённой по приготовлению в России, хотя раньше её попросту называли рыбным супом. Это блюдо каждая хозяйка готовит по–своему, добавляя свои секретные ингредиенты и используя разную рыбу. Но, уха из ...
Рецепты и заготовки
Как вкусно приготовить карася на мангале
Как вкусно приготовить карася на мангале
Рыба на мангале — один из самых популярных, быстрых и часто выбираемых рецептов для большинства любителей приготовления блюд на углях. Большим преимуществом является их очень простая и удобная подготовка, отсутствие дополнительного жира, а также ...
Рецепты и заготовки
Приготовление хе из леща по-корейски: пошаговый рецепт
Приготовление хе из леща по-корейски: пошаговый рецепт
Хе, хве или хво — вкусное блюдо корейской кухни. Существует несколько вариантов этого салата: с рыбой и морепродуктами, из сырой говядины с добавлением соевого соуса, кунжутного масла и рисового вина, а также варианты из говяжьей печени или живого ...
Рецепты и заготовки
Последние комментарии
Новое youtube видео