Все статьи тега: Блюда из рыбы
Всего: 234
Как закоптить леща в коптильне: рецепты горячего и холодного копчения
Как закоптить леща в коптильне: рецепты горячего и холодного копчения
Копчёная рыба поистине считается деликатесом, потому что приобретается в основном на праздники и стоит довольно дорого. Но много хозяев научились приготавливать такое лакомство самостоятельно в домашних условиях, используя специальное оборудование, ...
Рецепты и заготовки
Как сварить уху из горбуши в домашних условиях и на костре
Как сварить уху из горбуши в домашних условиях и на костре
Конечно, настоящая уха из горбуши или любой другой рыбы варится на костре сразу после рыбалки. Но и в домашних условиях можно сделать вкусный рыбный суп, особенно если после приготовления основного блюда осталась голова, хвост и другие части туши, ...
Рецепты и заготовки
Как вкусно приготовить хе из сазана
Как вкусно приготовить хе из сазана
Из карповых рыб можно готовить разнообразные блюда — их качественное и нежное мясо подходит для самых разных рецептов. Однако, маринование, вероятно, является лучшим вариантом приготовления. Экзотическое пряное азиатское хе из сазана можно делать как ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить икру карася вкусно и просто: пошаговые рецепты
Как приготовить икру карася вкусно и просто: пошаговые рецепты
Свежую икру карася можно раздобыть лишь в период нереста, поэтому продукт считается деликатесом. И хоть внешне он выглядит неаппетитно, при правильном выборе рецепта и соблюдении кулинарных технологий из него может получиться оригинальное блюдо как ...
Рецепты и заготовки
Засолка жереха в домашних условиях
Засолка жереха в домашних условиях
Жерех — не самая распространённая рыба в наших магазинах. Это связано с тем, что водится этот представитель рыбного царства в России, как правило, в районе Поволжья. Приготавливать из жереха можно много различных блюд, но лучше всего в домашних ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить вкусный салат с горбушей
Как приготовить вкусный салат с горбушей
Каждая хозяйка делает всё возможное, чтобы в доме было тепло и уютно, а на кухне приятно пахло ароматными блюдами, независимо от того, готовится там будничный обед или праздничный ужин. Побаловать родных и близких поможет салат из горбуши, ...
Рецепты и заготовки
Как засолить молоки горбуши в домашних условиях
Как засолить молоки горбуши в домашних условиях
Правильно приготовленные молоки красной рыбы, в том числе и горбуши, являются прекрасной закуской, но могут стать и частью основного блюда. Многие хозяйки не решаются мариновать или засаливать данный продукт в домашних условиях, считая, что он не ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить фаршированную горбушу
Как приготовить фаршированную горбушу
Фаршированная горбуша с сочными овощами, грибами, крабовыми палочками, яйцами или рисом — это полезное и оригинальное украшение для праздничного стола. А так как этот вид лососёвых рыб определённо стоит дешевле других, то блюдо подходит и для ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить фаршированного леща в духовке
Как приготовить фаршированного леща в духовке
Лещ — одна из самых ароматных рыб, а блюда, в которых он задействован, обладают безупречным вкусом и визуальной привлекательностью. В статье вы найдёте простые рецепты приготовления фаршированного леща целиком в духовке, с лимоном, оливковым маслом, ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить сазана в шарабане
Как приготовить сазана в шарабане
Сазан относится к рыбе средней жирности и имеет удивительно сочный и нежный, чуть сладковатый вкус. Это один из самых вкусных представителей семейства карповых. Его хорошо запекать в шарабане — получается приятный вкус с дымком. Шарабан представляет ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить уху из замороженной горбуши
Как приготовить уху из замороженной горбуши
Горбуша — это рыба из вида лососёвых с вкусным, питательным, нежным мясом, богатым витаминами и полезными веществами, которые благотворно влияют на человеческий организм. Кроме этого, оно имеет довольно низкую калорийность — около 140 ккал на 100 г ...
Рецепты и заготовки
Как сделать хе из карася в домашних условиях
Как сделать хе из карася в домашних условиях
Хе из карася — это вкусная корейская закуска. Одним из главных преимуществ такого блюда является то, что из филе удаляются практически все кости. Поэтому, если вы отказывали себе в удовольствии приготавливать карасей из-за излишней костлявости, хе — ...
Рецепты и заготовки
Что можно приготовить из икры леща
Что можно приготовить из икры леща
Во время чистки богатого улова или купленных в магазине лещей хозяйки часто обнаруживают, что в брюшках довольно много икры. Особенно это касается весеннего периода, когда у представителей водной фауны начинается нерест. Выбрасывать содержимое ...
Рецепты и заготовки
Рецепты салатов из консервированной горбуши
Рецепты салатов из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши — отличный вариант как праздничного, так и повседневного блюда в зависимости от набора ингредиентов. В статье будет рассмотрен перечень лучших рыбных салатов с подробным составом и пошаговым руководством по ...
Рецепты и заготовки
Как замариновать белого амура в домашних условиях
Как замариновать белого амура в домашних условиях
Белый амур — одна из самых крупных рыб семейства Карповые. Его мясо, при правильной готовке, имеет хорошие вкусовые качества. Различные рецепты приготовления закуски из неё можно найти на просторах интернета. В данной статье рассматривается ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты
Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты
Обычно трудно представить гармоничное сочетание вкуса рыбы и молочной продукции. Но в супе из сыра и горбуши ингредиенты великолепно объединяются в ароматное и сытное блюдо. С простыми рецептами, которые понравятся даже людям, которые не любят рыбу, ...
Рецепты и заготовки
Как вкусно приготовить сазана в духовке
Как вкусно приготовить сазана в духовке
Сазан по праву может считаться королём пресноводного водоёма, а также одним из главных видов семейства карповых. Этот представитель речной фауны достигает внушительного размера и веса, а блюда на его основе отличаются изумительным и неповторимым ...
Рецепты и заготовки
Как сделать хе из горбуши по-корейски
Как сделать хе из горбуши по-корейски
Горбуша отлично подходит для приготовления такого блюда как хе. Если следовать правильной технологии и воспользоваться пошаговым инструктажем, приведённым ниже, то его легко будет сделать в домашних условиях. Выбор и подготовка ...
Рецепты и заготовки
Рецепты соусов для горбуши: пошаговое приготовление рыбы с соусом
Рецепты соусов для горбуши: пошаговое приготовление рыбы с соусом
Горбуша — вкусная и полезная рыба, которую можно запекать в духовке или просто пожарить на сковороде. Данный продукт отлично сочетается с различными соусами, которые придают блюду пикантности и нежности. О том, как приготавливать соусы к горбуше и из ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить кету в кляре
Как приготовить кету в кляре
Каждая хозяйка знает, что приготовление красной рыбы требует особой щепетильности, иначе одним неправильным действием можно испортить всё блюдо. Существует много способов, с помощью которых можно пожарить сочное и нежное филе с оригинальным вкусом. ...
Рецепты и заготовки
Какие блюда можно приготовить из жереха
Какие блюда можно приготовить из жереха
Жерех — большая, пресноводная, длиной до 120 см рыба. Ценится она рыбаками за свои размеры. Оттого и рецептов её приготовления довольно много. Вот только в процессе готовки нужно удалить кости, которых в жерехе предостаточно. Здесь приведены ...
Рецепты и заготовки
Что приготовить на гарнир к горбуше
Что приготовить на гарнир к горбуше
Правильно и гармонично сочетать продукты — задача не из лёгких. Достаточно часто у хозяек возникают проблемы с сочетанием рыбы, в частности, горбуши. Специалисты советуют подбирать такой гарнир, чтобы он смог удачно оттенить вкус рыбных продуктов и ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить уху из горбуши с пшеном
Как приготовить уху из горбуши с пшеном
Приготовление ухи — довольно интересный процесс. Кушанье легко готовится и не оставит никого равнодушным. При этом важно правильно подойти к выбору ингредиентов для блюда. В статье будут приведены два вкусных рецепта приготовления этого рыбного супа ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить шашлык из сазана на мангале
Как приготовить шашлык из сазана на мангале
Невероятно вкусное и питательное мясо сазана отлично подходит для приготовления шашлыка. Простые рецепты и советы помогут приготовить нежную, сочную рыбку в домашних условиях. Выбор и подготовка ингредиентов Для шашлыка следует брать свежую, ...
Рецепты и заготовки
Засолка икры карася в домашних условиях
Засолка икры карася в домашних условиях
Карась — одна из наиболее распространённых рыб, используемых в кулинарии. Приготавливать можно не только её тушки, но и икру. Вкусным этот продукт получается в солёном виде. Как правильно солить блюдо в домашних условиях, можно узнать из приведённого ...
Рецепты и заготовки
Как сделать балык из сазана в домашних условиях
Как сделать балык из сазана в домашних условиях
Балык из сазана можно сделать в домашних условиях невероятно вкусным. В тушке много мяса и мало костей, а те, что есть — крупные и легко убираются. Рецептов приготовления очень много. Их главные отличия: ингредиенты, длительность технологии посола и ...
Рецепты и заготовки
Как замариновать и приготовить шашлык из горбуши
Как замариновать и приготовить шашлык из горбуши
Если вы любите ужин на открытом воздухе, то наверняка время от времени готовите шашлыки. Попробуйте в следующий раз сделать их из горбуши. Вкусные, лёгкие в приготовлении, с высоким содержанием высококачественного белка и кислот Омега-3, они не ...
Рецепты и заготовки
Как правильно посолить сазана для горячего и холодного копчения
Как правильно посолить сазана для горячего и холодного копчения
Сазан — это крупная жирная рыба весом до 20 кг, которая идеально подходит для того, чтобы её закоптить, замариновать или засолить. Приготавливают её в виде любых вторых блюд, в том числе и фаршированной. Те, кто имел удовольствие дегустировать эту ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить сливочный суп с горбушей: пошаговые рецепты
Как приготовить сливочный суп с горбушей: пошаговые рецепты
Домашний суп с горбушей может стать даже блюдом на праздничном столе. Важно правильно подобрать ингредиенты для приготовления кушанья, которое будет по душе любителям рыбы. Выбор и подготовка ингредиентов Покупать рыбу для блюд лучше в магазинах ...
Рецепты и заготовки
Как приготовить салат «Мимоза» с горбушей
Как приготовить салат «Мимоза» с горбушей
В поисках новых рецептов для праздничного стола мы часто возвращаемся к старым, любимым блюдам, которые проверены годами и обязательно будут пользоваться спросом у всех гостей. Одним из таких классических и популярных салатов является «Мимоза». Далее ...
Рецепты и заготовки
Новое youtube видео