Лящ холодного копчення - дуже смачний делікатес, який стане прекрасним доповненням обіднього столу. Подібному частуванню напевно будуть раді рідні та близькі. У цій статті описані прості рецепти приготування копченої риби в домашніх умовах. За ...

Кета належить до різновидів червоної риби. Дуже смачною вона виходить на грилі - м'ясо стає ніжним, зберігає соковитість і буквально тане в роті. Про те, як готувати таку страву, читайте нижче. Вибір і підготовка інгредієнтів У магазині можна ...

Подати хорошого в'яленого ляща можна як окремою стравою, так і у вигляді закуски до пива. Якщо вживати його регулярно, то ви зможете поліпшити стан судин і відрегулювати обмін речовин в організмі. Докладніше про те, як смачно готувати в'яленого ляща ...

Солона червона риба, особливо така, як кета, досить дорого коштує. Але є вихід із ситуації - можна взяти свіжу або заморожену тушку і провести таку обробку в домашніх умовах. Подібний підхід допомагає не тільки заощадити, а й гарантує, що в продукції ...

Риба є невід'ємною складовою будь-якого збалансованого раціону. Правильно приготований продукт може стати як прикрасою святкового столу, так і ідеальним доповненням до різноманітних салатів. Однак далеко не кожен кулінар володіє тим комплексом знань ...

Горбуша - риба із сімейства лососевих. Ареал проживання цієї риби великий: як у річках американського узбережжя, так і тих, що впадають у Льодовитий і Тихий океани, а також на Сахаліні, Командорських і Курильських островах. Горбушу широко ...

Запечена кета є корисною стравою і зберігає більшість корисних речовин, які знаходяться в сирому продукті. Її нерідко готують з різними овочами: броколі, морквою, помідорами та картоплею. Їх добре запікати у фользі. Поєднання червоної риби та ...

Одна з головних переваг домашнього засолу червоної риби полягає в тому, що ви можете контролювати кількість солі. А використовувані спеції додадуть продукту чудового трав'яного аромату, якого ніколи не буде в риби в магазинній упаковці. Щоб привнести ...

Смажена риба - це одна з найпопулярніших страв у світі. Кожна господиня намагається зробити так, щоб риба була смачною і хрусткою. У цій статті будуть розглянуті найпростіші рецепти приготування, а також правила щодо вибору інгредієнтів. Вибір і ...

Популярна ніжна кета буде корисним включенням до щоденного раціону завдяки високій кількості протеїну, необхідного спортсменам і людям, які просто ведуть активний спосіб життя. У статті ви знайдете різні рецепти того, як смачно готувати соковиті та ...

Пиріг із кети являє собою чудову другу страву. Його ідеально подавати під час вечері. Випічка виходить ситною і дуже смачною. Її гідно оцінять усі члени сім'ї. Вибір і підготовка інгредієнтів Кета продається свіжою і замороженою. Для описуваних ...

Існує безліч способів приготувати горбушу. Одним із них є приготування заливного з цієї червоної риби. Таку страву можна поставити на святковий стіл і запропонувати гостям. Вибір і підготовка інгредієнтів Головне - це купити рибу хорошої якості. ...

У любителів рибних страв почесне місце посідає карась. Ця риба зовсім недорога і її досить легко купити або зловити самому. З неї варять юшку, вона дуже смачна в смаженому вигляді, в запеченому і в тушкованому. А якщо приготувати ще й зі сметаною, то ...

Для приготування страв із кети необхідно придбати свіжу або морожену рибу чи філе з неї. За смаковими якостями м'ясо цієї морської мешканки може змагатися тільки з горбушею. Воно має яскраво-рожеве забарвлення, ікра - червона. Кету широко ...

Рецепти з горбушею чи іншою червоною рибою стануть у пригоді в будь-якій ситуації. Подібні страви можна готувати і у святкові дні, і в пісні, і під час дієти. Під час готування на пару горбуша розкриває свої багаті смакові якості та вишуканий аромат, ...

Багато господинь, очищаючи рибу і обробляючи її, знаходять ікру. У свіжому вигляді її вживати небезпечно, зате можна приготувати смачні страви. У цій статті ви знайдете найпопулярніші рецепти, а також покрокову інструкцію готування із застосуванням ...

Існує величезна кількість рецептів приготування запеченої риби. Якщо запекти в духовці карася, доповнюючи його різними інгредієнтами, то можна отримати незвичайну страву, яка сподобається всім гостям. У цій статті будуть розглянуті найпопулярніші ...

Солодкувате м'ясо карасів не залишає байдужим жодного любителя рибних страв. Але ось безліч дрібних і гострих кісток, вибрати які практично неможливо, змушують гурманів відмовитися від цієї риби, через острах надколотися і завдати шкоди власному ...

Кета - чудова за смаковими якостями риба із сімейства лососевих. Крім цього, вона має безліч корисних речовин для людського організму. Але просто посмажити її не вийде. Мультиварка допоможе зберегти її соковитість і ніжну консистенцію. Вибір і ...

Карась - це смачна риба, яка має один суттєвий недолік: вона дуже кістлява. Щоб отримувати справжнє задоволення від вживання, її необхідно правильно готувати. Один із найпростіших і найдоступніших способів, за допомогою якого готують смачні та ніжні ...

У світі існує величезна кількість рецептів із риби. Дуже часто з неї готують котлети, які здатні прикрасити будь-який стіл. Жерех належить до дієтичних продуктів, тому його можна вживати людям, які стежать за своєю фігурою. Вибір і підготовка ...

Якщо ви задумали потішити своїх домочадців смачною і корисною стравою, то карась, запечений у духовці з майонезом, - чудовий варіант. Він не тільки легкий у приготуванні, а й досить бюджетний. Риба виходить дуже ніжною, ситною і припаде до смаку як ...

За будь-якого способу приготування річковий лящ, запечений у духовці, виходить дуже смачним і корисним, оскільки зберігає всі поживні властивості, виходить соковитим і ніжним, з чудовим ароматом. Зі статті ви дізнаєтеся про кілька рецептів запікання ...

Страви з карася мають велику популярність серед любителів поласувати смачною рибкою. Його м'ясо має приємний, злегка солодкуватий смак і при цьому містить масу корисних речовин. Готують карася по-різному: смажать, готують на пару, варять ситну юшку. ...

М'якоть прісноводної риби - ляща містить 9% жиру, вона ніжна і м'яка. Найціннішими вважаються великі, вгодовані екземпляри. За вмістом жиру вони поступаються тільки білузі. Річковий лящ цінується завдяки щедрому складу вітамінів, мікро- і ...

Рибні консерви дуже популярні. Їх можна використовувати для приготування бутербродів, салатів, супів та інших страв. Щоб бути впевненим у натуральності та користі консервів, краще їх приготувати самому. Ознайомтеся з деякими смачними рецептами ...

Горбуша улюблена багатьма людьми завдяки смачному червоному м'ясу, з якого можна приготувати масу різних ласощів. З неї готують перші, другі страви, вона прекрасно підходить для засолювання. Її подають як на повсякденний, так і на святковий стіл. ...

Кета дуже цінується як дієтичний вид риби. Крім того, в ній практично немає дрібних кісточок, що суттєво розширює можливості її приготування. Цю рибу можна тушити, варити, запікати і смажити. Щоб під час смаження не втрачались її корисні властивості, ...

Страви з горбуші - це завжди чудова вечеря або обід. Вони мають ніжний смак. М'ясо цієї риби насичує наш організм нутрієнтами, що стимулюють роботу серця і мозку. Дієтологи рекомендують його для харчування людей, які стежать за своєю вагою і ...

Карасів можна готувати різними способами: варити, тушкувати, смажити, коптити, запікати. Багато хто звик вживати цей продукт у домашніх умовах смаженим. Але найсмачнішим і найпоживнішим варіантом вважається приготування цієї риби в сметані. Її можна ...