Лящ холодного копчення – найсмачніший делікатес, який стане чудовим доповненням до обіднього столу. Такий прикрасний вжинок наверняка будуть раді рідні та близькі. У цій статті описані прості рецепти приготування копченої риби в домашніх умовах. За ...

Кета відноситься до видів червоної риби. Дуже смачною вона виходить на грилі - м'ясо стає ніжним, зберігає соковитість і буквально тане в роті. Про те, як готувати таку страву, читайте нижче. Вибір та підготовка інгредієнтів У магазині можна ...

Подати хорошого вяленого леща можна як окремою стравою, так і у вигляді закуски до пива. Якщо вживати його регулярно, то ви зможете покращити стан судин і врегулювати обмін речовин у організмі. Докладніше про те, як смачно готувати вяленого леща в ...

Солена червона риба, особливо така, як кета, коштує досить дорого. Та є вихід з ситуації — можна взяти свіжу або заморожену тушку і провести таку обробку в домашніх умовах. Подібний підхід допомагає не лише зекономити, а й гарантує, що в продукції не ...

Риба є необхідною складовою будь-якого збалансованого раціону. Правильно приготований продукт може стати як прикрасою святкового столу, так і ідеальним доповненням до різноманітних салатів. Проте далеко не кожен кулінар має той комплекс знань і ...

Горбуша — риба з родини лососевих. Ареал існування цієї риби великий: як у річках американського узбережжя, так і у впадіннях у Льодовитий і Тихий океани, а також на Сахаліні, Командорських і Курильських островах. Горбушу широко використовують у ...

Запечена кета є корисною стравою і зберігає більшість корисних речовин, що містяться у сирій продукції. Часто її готують з різними овочами: броколі, морквою, помідорами та картоплею. Їх добре запікати в фользі. Поєднання червоної риби та картоплі ...

Однією з головних переваг домашнього посолу червоної риби є те, що ви можете контролювати кількість солі. А використані спеції нададуть продукту чудовий трав'яний аромат, якого ніколи не буде у риби в магазинній упаковці. Щоб внести в своє меню ...

Смажена риба - це одне з найпопулярніших страв у світі. Кожна господиня старається зробити так, щоб риба була смачною й хрусткою. У цій статті будуть розглянуті найпростіші рецепти приготування, а також правила вибору інгредієнтів. Вибір і ...

Популярна ніжна кета буде корисним додатком до щоденного раціону завдяки великій кількості білка, необхідного спортсменам і людям, які просто ведуть активний спосіб життя. У статті ви знайдете різноманітні рецепти того, як смачно готувати соковиті та ...

Вибір та підготовка інгредієнтів Кета продається свіжою та замороженою. Для описаних рецептів краще придбати філе. Воно повинно бути яскраво-рожевого кольору та мати приємний рибний запах. Перед приготуванням філе необхідно вимити та подрібнити. ...

Існує багато способів приготування горбуші. Одним з них є приготування заливного з цієї червоної риби. Таку страву можна поставити на святковий стіл і запропонувати гостям. Вибір і підготовка інгредієнтів Головне — це купити рибу хорошої якості. ...

У шанувальників рибних страв почесне місце займає карась. Ця риба зовсім недорога і її досить легко купити або вловити самостійно. З неї варять уху, вона дуже смачна смаженою, запеченою і тушкованою. А якщо приготувати ще й зі сметаною, то такий ...

Для приготування страв з кети необхідно придбати свіжу або заморожену рибу або філе з неї. За смаковими якостями м'ясо цієї морської мешканки може конкурувати тільки з горбушею. Воно має яскраво-рожевий колір, ікра - червона. Кету широко ...

Рецепти з горбушею або іншою червоною рибою знадобляться в будь-якій ситуації. Подібні страви можна готувати як на святкові дні, так і під час посту, або під час дієти. При готуванні на пару горбуша розкриває свої багаті смакові якості та вишуканий ...

Багато господинь, очищаючи рибу і розрізаючи її, знаходять ікру. У свіжому вигляді її вживати небезпечно, але можна приготувати смачні страви. У цій статті ви знайдете найпопулярніші рецепти, а також поетапну інструкцію приготування з використанням ...

Існує велика кількість рецептів приготування запеченої риби. Якщо запікати в духовці карася, доповнюючи його різними інгредієнтами, то можна отримати незвичайну страву, яка сподобається всім гостям. У цій статті будуть розглянуті найпопулярніші ...

Солодкувате м'ясо карасів не залишає байдужим жодного любителя рибних страв. Але отримання численних дрібних і гострих кісток, вибрати які практично неможливо, змушують гурманів відмовлятися від цієї риби через страх уколотися і завдати шкоди ...

Кета - чудова за смаковими якостями риба з родини лососевих. Крім цього, вона має багато корисних речовин для людського організму. Але просто пожарити її не вийде. Мультиварка допоможе зберегти її соковитість і ніжну консистенцію. Вибір та ...

Карас - це смачна риба, яка має один суттєвий недолік: вона дуже кістлява. Щоб отримувати справжнє задоволення від споживання, її необхідно правильно готувати. Один з найпростіших і доступних способів, за допомогою якого готують смачні та ніжні рибні ...

У світі існує велика кількість рецептів з риби. Дуже часто з неї готують котлети, які здатні прикрасити будь-який стіл. Жерех відноситься до дієтичних продуктів, тому його можна вживати людям, які дбають про свою фігуру. Вибір та підготовка ...

Якщо ви задумали порадувати своїх членів родини смачною та корисною стравою, то лящ, запечений у духовці з майонезом - відмінний варіант. Він не лише легкий у приготуванні, але й досить бюджетний. Риба виходить дуже ніжною, ситною і сподобається як ...

При будь-якому способі приготування річковий линь, запечений у духовці, виходить дуже смачним і корисним, оскільки зберігає всі поживні властивості, виходить соковитим і ніжним, з чудовим ароматом. З статті ви дізнаєтеся про кілька рецептів запікання ...

[Виноски] Вибір та підготовка інгредієнтів Основним інгредієнтом у цьому випадку є річковий карась, тому саме вибору його слід приділити особливу увагу. Передусім переконайтеся, що риба свіжа. На ринках та в магазинах зазвичай продають живих ...

М'якоть прісноводної риби — линя містить 9% жиру, вона ніжна і м'яка. Найціннішими вважаються великі, упитані екземпляри. За вмістом жиру вони поступають лише білузі. Річковий лин високо цінується завдяки щедрому складу вітамінів, мікро- та ...

Рибні консерви дуже популярні. Їх можна використовувати для приготування бутербродів, салатів, супів та інших страв. Щоб бути впевненим у природній якості та користі консервів, краще їх приготувати самостійно. Ознайомтеся з деякими смачними рецептами ...

Мінтай улюблений багатьма людьми завдяки смачному червоному м'ясу, з якого можна приготувати безліч різноманітних ласощів. З неї готують перші та другі страви, вона чудово підходить для посолу. Її подають як на буденний, так і на святковий стіл. ...

Кета дуже цінується як дієтичний вид риби. Крім того, в ній практично немає дрібних кісточок, що суттєво розширює можливості її приготування. Цю рибу можна тушити, варити, запікати і смажити. Щоб під час смаження не втрачались її корисні властивості, ...

Страви з горбуші — це завжди чудова вечеря або обід. Вони мають ніжний смак. М'ясо цієї риби насичує наш організм поживними речовинами, що стимулюють роботу серця та мозку. Дієтологи рекомендують її для харчування людей, що стежать за своєю вагою та ...

**Карасі можна готувати різними способами: варити, тушити, смажити, коптити, запікати.** Багато хто звик вживати цей продукт жареним в домашніх умовах. Але найсмачнішим і поживнішим варіантом вважається приготування цієї риби у сметані. Її можна ...