Овочі

Всі статті тега: Овочі

Всього: 2022

167

Що робити, якщо капуста брокколі зацвіла, і чи можна її їсти

Брокколі, або спаржева капуста — унікальний продукт з високою харчовою цінністю. Але аграрії скаржаться на те, що вона часто йде в колір і стає непридатною до вживання. Ось чому необхідно детально ознайомитися з особливостями вирощування рослини, ...

Капуста брокколі

Помідори Надія F1: опис, агротехніка вирощування

При виборі сорти помідора багато городників з побоюванням ставляться до гібридних сортів, і часто це цілком виправдано — незважаючи на багато переваг, гібриди часто мають пластмасовий смак. Але сорт помідорів Надія є щасливим винятком із правил — за ...

Детермінантні томати

Томат Рапсодія F1: характеристика та особливості вирощування

У тих городників, чиї ділянки з овочами знаходяться далеко, і немає можливості щоденного збору врожаю, викличуть інтерес гібриди китичних томатів. Один з них — це Рапсодія F1, про який розповімо у статті. Історія селекції До томатів Рапсодія ...

Індетермінантні томати

Томат Земляк: опис і особливості вирощування сорту

Здатність томатів сорту Земляк виростати практично скрізь, крім районів Крайньої Півночі, і при цьому давати високі врожаї відрізняються відмінними гастрономічними якостями плодів, зумовила велику популярність цих рослин серед овочівників. Детальніше ...

Детермінантні томати

Буряка Пабло F1: особливості вирощування та догляду

Буряк є коренеплодом, який як мінімум раз на тиждень з'являється на столах більшості наших співгромадян. Такі популярні страви, як борщ і вінегрет, міцно завоювали одну з верхніх позицій у національній кухні. У цій статті ми познайомимося з ...

Буряк

Помідори Берберана: опис, агротехніка вирощування

Завдяки сучасним розробкам вчених-селекціонерів стало можливе вирощування томатів з заздалегідь відомими характеристиками, стійких до захворювань та змін кліматичних умов, урожайних. Про гібрид томату Берберана F1 представлена інформація в ...

Детермінантні томати

Особливості гарбузового масла в капсулах

У кожному плоді рослини найбільшу кількість корисних речовин міститься в насінні, так як з нього відбувається зародження нового життя. Не винятком є і гарбуз, з насіння котрої отримують олію, широко ценящееся в медицині та кулінарії. Чим же корисне ...

Користь і шкода гарбуза

Як сушити картоплю після копання?

Перед зберіганням на зиму з картоплею слід провести ряд заходів, що сприяють підвищенню його лежкості. Одне з них — просушування коренеплодів після прибирання. Про те, як проводити цю процедуру, — читайте нижче. Навіщо сушити картоплю після ...

Зберігання картоплі

Особливості вирощування томата Казанова

Помідори — популярний і вирощений овоч як на присадибних ділянках, так і в промисловості. За роки селекції виведені тисячі сортів різного виду, кольору і смаку. Деякі з них суттєво відрізняються за своїми характеристиками, наприклад, томат Казанова ...

Індетермінантні томати

Помідори Беніто: опис, технологія вирощування

Цей томатний сорт отримав повсюдне визнання завдяки своїм незаперечним перевагам у вигляді високих смакових якостей, універсальності застосування, невибагливість у вирощуванні і стійкості до більшості захворювань. Детальніше про сорт томатів Беніто ...

Детермінантні томати

Томат «Цукровий пудовичок»: опис та особливості вирощування сорту

Влітку настає пора улюблених томатів. Сорт Цукровий пудовичок можна чудово їсти в натуральному вигляді або використовувати як інгредієнт для салатів і холодних закусок. Особливості вирощування цього сорту будуть розглянуті в статті. Країна ...

Напівдетермінантні томати

Найсмачніші рецепти заготовок перцю цицак на зиму

Цицак — це страва вірменської кухні, але так стали називати і сорт перцю, який найбільше підходить для його приготування. Він гострий, тому найчастіше використовується як доповнення до страв з м'яса, риби і овочів, хоча любителі гострого можуть ...

Заготовки з перцю на зиму

Рецепти заготовок капусти кольрабі на зиму

Кольрабі — це оригінальна капуста, яка припала до смаку багатьом, тому хотілося б насолоджуватися нею навіть у холодний період. Для цього в даній статті розглянуто рецепти приготування різних заготовок кольрабі на зиму. Вибір і підготовка ...

Кольрабі

Що робити, якщо кольорова капуста не зав'язується?

Цвітна капуста — дивовижна овочева культура, оскільки в їжу вживають не традиційні частини рослини (плоди, листя, стебла, коріння), а суцвіття. Щоб уникнути помилок при вирощуванні цього корисного овоча, які не дозволять сформуватися суцвіттям, варто ...

Цвітна капуста вирощування і догляд

Методи боротьби з шкідниками перцю в теплиці

При вирощуванні солодкого перцю в теплиці фермери часто стикаються з атаками шкідників, які можуть істотно знизити врожайність культури. Для того щоб врятувати врожай, потрібно вчасно помітити поява комах і почати негайну боротьбу з ними. У статті ...

Проблеми при вирощуванні перцю в теплиці

Як правильно формувати диню у відкритому грунті?

Ароматна городня диня смачна і корисна, її люблять дорослі і діти. Отримати хороший урожай солодкої красуні — справа клопітна, але цілком здійсненне. Один із секретів отримання плодів оптимального розміру, дозрілих вчасно, — прищипування кущів і ...

Диня

Як підв'язати огірки в теплиці: кращі методи

Кожен досвідчений городник знає, що кущі огірка необхідно підв'язувати, щоб отримати якісний і гідний урожай. В даній статті піде мова про необхідність проведення підв'язки і про найбільш популярних методи. Навіщо підв'язувати ...

Вирощування огірків в теплиці

Томат Марфа F1: опис, особливості вирощування сорту

Більшість сортів помідорів, які вирощуються у фермерських господарствах, потребують теплому кліматі і достатній кількості сонячного світла. Спеціально для регіонів з прохолодним літом були виведені невибагливі до умов вирощування сорти томатів, одним ...

Індетермінантні томати

Можна годуючій мамі їсти цвітну капусту?

Цвітна капуста вважається одним з безпечних продуктів, які можна вживати годуючим жінкам. До її складу входить велика кількість корисних речовин, а ще один плюс — мізерна ймовірність того, що овоч може викликати алергію. Про користь і нюанси вживання ...

Цвітна капуста

Як зробити гарбуз на Хелловін своїми руками

Гарбуз — найвідоміший символ осені та врожаю, а гарбузове особи — найвідоміші символи Хеллоуїна. Серед них зустрічаються страшні, милі, злі, веселі і добрі голови з гарбуза. Іноді трапляються справжні твори мистецтва, які виглядають, як живі. Про те, ...

Гарбуз

Особливості лікування хвороб баклажанів в теплиці

Як і багато пасльонові, баклажан (або, як його називають в народі — синенький) любить тепло і не терпить підвищеної вологості і коливань температур. Саме ці моменти стають основними причинами хвороб баклажанів. Тому боротьба та профілактика стають ...

Баклажани в теплиці

Сорт огірків Гармоніст: характеристика, секрети успішного вирощування

Гібридний сорт огірків Гармоніст — новинка на сільськогосподарському ринку, тому викликає природний інтерес як у початківців, так і більш досвідчених городників, бажаючих отримати хороший і якісний урожай. Історія та характеристика Недавно ...

Партенокарпічні сорти огірків

Опис і характеристика капусти сорту Валентина

Пізньостиглі капустяні цінуються сорти з-за гарною лежкістю і збереження своїх смакових якостей. Також їх перевагою є стійкість до різких перепадів вологості повітря і захворювань. Серед популярних гібридів цієї різновиди білокачанної капусти у ...

Качанова капуста

Як і де краще зберігати диню в домашніх умовах

Стиглу соковиту диню найчастіше їдять тільки в сезон дозрівання. З цієї причини любителі цього смачного плоду цікавляться, чи можна диню зберегти до Нового року. Про те, скільки можна зберігати продукт, де краще його тримати і при якій температурі, ...

Диня на зиму

Капуста білокачанна Амагер: опис, секрети успішного вирощування

Сорт капусти Амагер перевірений часом і виправдовує всі очікування. Він користується заслуженою любов'ю овочівників і споживачів. При дотриманні всіх правил вирощування рясний урожай зможе отримати навіть недосвідчений огородник. Про переваги сорту і ...

Качанова капуста

Томат Третьяковській F1: опис, особливості догляду за сортом

Все частіше і частіше городники вважають за краще садити на своїх ділянках овочеві гібриди. Вони володіють істотними перевагами перед сортами: невибагливі, врожайні та неболезненные. Саме такими характеристиками володіє гібридна форма томату ...

Індетермінантні томати

Як зберегти пекінську капусту на зиму

Пекінська капуста завдяки легкості культивування і високої врожайності швидко завоювала симпатії багатьох городників. Так, і смакові якості, сполучені з багатим вітамінним запасом, нікого не залишають байдужим. В такому світлі, бажання ласувати цим ...

Зберігання капусти

Шкода і користь червоної капусти для організму людини

Червонокачанну капусту вживають дещо рідше, ніж білокачанну, хоча перша різновид має більшу кількість цінних елементів і корисних властивостей. З цієї статті ви дізнаєтеся, який буває червона капуста, як вона впливає на організм, в чому полягають ...

Користь капусти

Користь і шкода стручкового перцю: лікувальні властивості і характеристика

Стручковий перець — давня овочева рослина, яка сьогодні застосовується в кухнях багатьох народів. Через вміст великої кількості цінних речовин його використовують у традиційній і народній медицині, косметології. Детальніше про користь, шкоду і ...

Користь і шкода перцю

Що робити, якщо кольорова капуста зацвіла?

Цвітна капуста — не настільки популярна рослина на наших городах, як білокачанна, тому багато хто не знають всіх правил її вирощування. У зв'язку з цим городники часто допускають помилки, які призводять до передчасного цвітіння рослини, а значить і ...

Цвітна капуста вирощування і догляд