Овочі

Всі статті тега: Овочі

Всього: 2022

Томат Карамель F1: опис та характеристика, врожайність сорту

Помідори сорти Карамель відносяться до томатів черрі — невеликим плодам з насиченим смаком. У цій статті ви дізнаєтеся про те, завдяки яким якостям цей сорт завоював довіру городників, як правильно вирощувати томати і в яких правилах по догляду вони ...

Індетермінантні томати

Корисні властивості та протипоказання соку капусти

Свіжий капустяний сік здавна вважається одним з кращих засобів оздоровлення, оскільки організм засвоює його практично миттєво і при цьому насичує кровоносні судини багатою гамою корисних мінералів. Чим же корисний цей сік, буде розглянуто далі.

Користь капусти

Біла гниль на огірках: як боротися, ніж лікувати

Огірок — один з найпоширеніших овочів, зростаючий на ділянках практично кожного городника. В цілому агротехніка зеленцов не виглядає складною, головне — стежити за станом рослин і своєчасно захищати їх від хвороб і шкідників. Однією з ...

Хвороби огірків

Містить капуста крохмаль?

Згідно нормам здорового харчування, дорослим людям рекомендується з'їдати по 600 г рослинної їжі щодня. Деякі овочі та зелень містять велику кількість крохмалю. Чи є він у різних видах капусти, навіщо потрібен організму людини, а також із чим краще ...

Користь капусти

Як правильно зберігати капусту в квартирі?

Капуста — один з небагатьох овочів, який здатний зберігати свої смакові та естетичні якості досить тривалий час. На щастя, сьогодні існує велика кількість перевірених методів зберігання, які дозволяють продовжити «життєздатність» капусти до весни. ...

Зберігання капусти

Квашена капуста: користь і шкода для здоров'я

Ні для кого не секрет, що квашена капуста набагато корисніше свіжої, позитивні властивості зберігаються протягом 8-10 місяців. А ще займає одне з перших місць серед заготовок у будь-якої домогосподарки. Далі буде розглянуто яку користь і шкоду вона ...

Користь капусти

Чому жовтіє листя капусти

Капуста входить в десятку найбільш популярних овочевих культур, які традиційно вирощуються в нашій країні. Трапляється так, що городники помічають на капустяної листі жовтизну. У цій статті ми розглянемо, чому жовтіють і сохнуть листки на капусті, ...

Проблеми при вирощуванні капусти

130

Як зберігати квашену капусту в домашніх умовах

Квашена капуста – популярний продукт харчування в багатьох країнах світу, який відрізняється способом приготування і відповідно термінами зберігання. Актуальним є питання скільки можна зберігати квашену капусту в домашніх умовах, у чому і де її краще ...

Зберігання капусти

Посадка огірків у відкритий грунт

Найпоширенішою овочевою культурою, вирощуваної на присадибних ділянках, крім картоплі, можна по праву вважати огірок. Мабуть, немає жодної людини, який би не любив цей овоч в тому чи іншому вигляді. В даній статті висвітлено основні етапи вирощування ...

Посадка огірків

Що таке зимова диня Кассаба

Диня Кассаба є незвичайним представником баштанних, а все тому, що її солодкість посилюється під час зберігання, на відміну від її родичів, які достигають на грядках. Чим ще цінна ця диня, і як зберегти її плоди до самої зими — розповімо в нашому ...

Види і сорти дині

Сорт картоплі Ред Леді: характеристика, спосіб вирощування і догляд

Високоврожайний картопля Ред Леді перебуває на особливому місці серед подібних сортів даної культури: у нього середнього та більше розміру бульбини, з досить приємним смаком, мають високу стійкість до захворювань і гарну лежкість. У статті розглянемо ...

Рання картопля

Помідори Алтайський шедевр: опис, секрети успішного вирощування

Помідори Алтайський шедевр були виведені в 2007 році для умов Сибіру, але його вибирають для вирощування багато овочівників. У статті ви дізнаєтеся опис цього сорту, а також про його плюси і мінуси і про те, як виростити томат Алтайський шедевр ...

Індетермінантні томати

Можна садити редиску під зиму

Складно уявити город, на якому не був би висаджений редис — один з перших після зими постачальників до столу багатого набору вітамінів. Традиційно ця культура висаджується навесні, але її можна посадити і восени, як кажуть — під зиму. Про те, як це ...

Посадка редиски

Гниють огірки в теплиці: можливі причини і профілактика

У тепличних умовах огірки нерідко вражаються гнилизною, і городники втрачають значну частину врожаю. Розглянемо, які різновиди гнилі найчастіше зустрічаються у теплицях, причини їх появи і як з цими проблемами боротися. Різновид гнилі В умовах ...

Проблеми при вирощуванні огірків в теплиці

Помідори Товстуха: опис, агротехніка вирощування

Для успішного вирощування помідорів необхідно знати особливості обраного сорту, щоб забезпечити правильну агротехніку і догляд для успішного отримання врожаю. Найбільш легкими для культивації вважаються ранні низькорослі сорти, до яких відноситься ...

Детермінантні томати

Як правильно підгодовувати огірки сечовиною

Огірок є одним з найпопулярніших серед городників та фермерів овочів. У теплицях він вирощується круглий рік, а у відкритому грунті здатний дати два врожаї протягом теплого періоду. Хороші результати можна отримати при використанні універсального ...

Чим підживити огірки

Прості і швидкі рецепти маринованих огірків

Огірки — одні з найпопулярніших видів продуктів, коли мова йде про заготівлю консервації на зиму. Їх можна приготувати різними способами і одним з перевірених буде маринування. Як правильно замаринувати огірочки на зиму і що варто знати про ...

Як замаринувати огірки

Огірки сорту Китайський змій: характеристика, вирощування і догляд

Огірок сорту Китайський змій володіє прекрасними смаковими якостями, ідеальний до вживання як в салаті, так і в свіжому вигляді, їм приємно похрумтіти. З нього виходять чудові заготовки на зиму, його успішно солять і маринують. У статті будуть ...

Партенокарпічні сорти огірків

Сорт редису Селеста: характеристика, агротехніка вирощування

Редис Селеста F1 був виведений голландськими вченими спеціально для великих фермерських підприємств, але овочівники-любителі, дізнавшись про всі переваги даної форми, взяли його собі на озброєння. Сьогодні гібрид користується великим попитом як у ...

Сорти редиски

Як правильно підживити помідори золою, борною кислотою і йодом

Рослинництво має в арсеналі чимала кількість різноманітних високоактивних препаратів, за допомогою яких можна відмінно підгодувати будь плодову культуру. Однак більшість з них досить шкідливі для ґрунту, а при невмілому використанні можуть завдати ...

Догляд за помідорами

Особливості вживання дині при гастриті

Диня — гостя з Азії, яка популярна в нашій країні багатьма людьми: її вживають в сирому вигляді і готують на її основі різноманітні страви та десерти. Розглянемо, можна чи ні вживати цей фрукт людям, які мають проблеми зі шлунком, і як правильно це ...

Користь і шкода дині

331

Корисні властивості та протипоказання соку з квашеної капусти

Квашена капуста є не тільки цінним кулінарним вишукуванням — розсіл з неї знайшов широке застосування в нетрадиційній медицині і домашній косметології. Чим корисний і може завдати шкоди організму сік квашеної капусти, читайте нижче. Енергетична ...

Користь капусти

233

Можна квасити капусту в нержавіючої каструлі?

Прийнявши рішення заквасити капусту, господині часто задаються питанням, що краще це зробити. В залежності від планованих обсягів заготівлі вибирають скляні банки, емальовані відра, дерев'яні або пластикові бочки, а також каструлі з нержавіючої ...

Зберігання капусти

Користь пекінської капусти для організму людини

Пекінська, або китайська капуста, будучи родом з Азії, сьогодні завоювала популярність у європейських країнах. Чим вона корисна для чоловіків і жінок, як зберігати і вибирати овоч, а також як використовувати в різних цілях — ви дізнаєтеся зі ...

Пекінська капуста

Томат Гронової F1: опис та характеристика сорту

Навіть не віриться, що колись помідор вирощували як декоративну рослину і вважали непридатною в їжу. Зараз рідкісний город або дачну ділянку обходиться без цієї корисної і їстівної декоративної культури. З цього матеріалу ви дізнаєтеся про переваги ...

Індетермінантні томати

Користь і шкода вживання кабачків в сирому вигляді

Кабачок — популярний овоч для домашнього вирощування, широко використовується в кулінарії. До того ж, він дуже корисний для людського організму і цінується в народній медицині. Дізнайтеся більше про шинку, особливості його вживання в їжу і для ...

Користь і шкода кабачків

Що таке індетермінантні і детермінантні сорти томатів?

Вибір помідорів для посадки на дачній ділянці, в теплиці або на балконі — завдання, впоратися з якою непросто, оскільки асортимент насіння різних сортів і гібридів, пропонований сьогодні, змусить схопитися за голову навіть досвідченого городника. ...

Сорти томатів

Хвороби часнику і способи їх лікування

Часникові культури при недотриманні правил агротехніки хворіють різними грибковими і вірусними захворюваннями не рідше, ніж інші рослини на ділянці. Про найбільш розповсюджених недугах, шкідників, вражаючих часник, і про те, як проводиться боротьба з ...

Вирощування часнику

Капуста: користь і шкоду для організму людини

Білокачанна капуста здавна присутній на наших столах. Ще далекі предки цінували її за невибагливість, доступність і універсальність в застосуванні. Крім харчової цінності, капустяні качани мають і багато корисних властивостей. Про це докладно ...

Користь капусти

Сорт редису Черриэт: характеристика, агротехніка вирощування

Редис Черриэт F1 — крупноплідний надранній гібрид, призначений для цілорічного культивування. Різновид наділена чудовими товарними властивостями, завдяки чому заслужила серед городників хороші відгуки. Детальніше про характеристики цього редиски, а ...

Сорти редиски