Овочі

Всі статті тега: Овочі

Всього: 2022

Як посадити баклажани: тонкощі догляду, вибір сортів

При всіх своїх чудових кулінарних якостях, баклажан є тим овочем, який приносить багато клопоту під час вирощування. При цьому він не є примхливою, але зовнішні чинники часто не на його боці. Городники вважають, що він займає багато місця в обмежених ...

Посадка баклажанів

Скільки калорій в кропі — сушеному, свіжому, замороженому?

Кріп — один з найчастіших гостей на кухні з усіх приправ. Володіючи незамінним ароматом, він став улюбленою приправою і домогосподарок, і заслужених кухарів-професіоналів. У статті розглянемо, як правильно врахувати калорійність при організації ...

Користь кропу

Томат Цар Дзвін: характеристика і врожайність сорту

Серед томатів найціннішими вважаються сорти, що характеризуються високою врожайністю, хорошим смаком і стійкістю до характерним для пасльонових захворювань. Всіма цими характеристиками володіє сорт помідорів Цар Дзвін. Детальніше про його ...

Напівдетермінантні томати

Картопля Наташа: характеристика та опис сорту

Високий попит на картоплю змушує селекціонерів постійно виводити нові сорти з поліпшеними характеристиками. До таких сортів належать картопля Наташа. У нього маса переваг і практично немає недоліків. Чим ще цікавий даний сорт, розповімо далі.

Середньостиглий картопля

Томат Катюша F1: опис сорту

Сорт томату Катюша відмінно підійде тим дачникам, які не мають можливості постійно контролювати ріст і розвиток рослин на ділянці. Цей ранньостиглий гібрид може успішно вирощуватися як у теплицях, так і у відкритому грунті, але в жодному разі не ...

Детермінантні томати

Диня це ягода або фрукт

Солодкі і ароматні дині вирощуються людством здавна. При цьому багато хто не знають точно, це фрукт, овоч або взагалі ягода. Дізнаємось, до чого слід відносити ці плоди, яку користь і шкоду можуть принести, а також як вирощувати і зберігати цю ...

Диня

Капуста Кале: опис і особливості вирощування сорту

Сучасне овочівництво розпорядженні величезною кількістю сортів культурних рослин, серед яких особливо виділяється капуста Кале (Kale). Вона відрізняється унікальною і нехарактерною формою, а також дивним смаком, здатним доповнити будь-яку страву. У ...

Різновиди капусти городньої

Помідори «Данко»: опис, секрети успішного вирощування

Фахівці-городники вважають, що найсмачнішими серед помідорів є сорти, які мають плоди у вигляді серця. До таких сортів відноситься і томат Данко, про який піде мова нижче. Дізнайтеся більше про особливості його вирощування і збору ...

Детермінантні томати

Найкращі врожайні сорти жовтих помідорів

Жовті томати існують давно. Вони не так широко відомі, як червоні. Але серед них є справді унікальні екземпляри з відмінними зовнішніми даними і незвичайним смаком. Огляд присвячений найбільш примітним з них. Кращі жовті сорти для відкритого ...

Вирощування томатів

Вирощування та способи садіння картоплі на зиму

Будь овочівника відомі весняні строки посадки картоплі, але є ще один спосіб — садити під зиму. У чому його плюси і мінуси, тонкощі і нюанси, докладно нижче в статті. Переваги і недоліки Практикуючі подзимнюю посадку дачники, відзначають чимало ...

Посадка картоплі

Особливості лікування захворювань перцю в теплиці

Вирощування розсади болгарського перцю являє собою можливість особистого контролю мікрокліматичних умов і технології вирощування, що сприятливо впливає на рівень врожайності. Тим не менш, безпосередньо в захищеному грунті рослина піддається ризику ...

Проблеми при вирощуванні перцю в теплиці

Як визначити стиглість дині?

Не секрет, що диню, яку багато хто звикли купувати на ринку або в магазині, можна вирощувати самостійно. У такому випадку потрібно враховувати багато факторів: від складу грунту до часу збору врожаю. Так як диня відноситься до баштанним культурам, ...

Диня

Картопля сорту Личак: характеристика сорту і методи вирощування

Перед тим як вибрати сорт картоплі, необхідно вивчити як можна більше інформації про його вимоги до догляду та особливості вирощування. Підходить для вашого городу або дачної ділянки картопля Лапоть, допоможе розібратися наша стаття. Історія ...

Середньоранній картопля

Брюссельська капуста: особливості вирощування і збору врожаю

Багато городників бажають вирощувати не тільки звичні овочеві культури, але і не так часто зустрічаються. Брюссельська капуста не є якимось экзотом, але вирощує її не кожен. Щоб отримати хороший урожай, треба трохи попрацювати. В ознайомленні з ...

Брюссельська капуста

Зберігання картоплі в холодильнику: способи та корисні рекомендації

Картопля відноситься до овочів, які прийнято заготовлювати про запас. Сприяє цьому поживність овоча і хороша лежкість. Зберігати овоч краще в окремому приміщенні — овочесховище, однак у більшості немає можливості для створення таких умов. Із статті ...

Зберігання картоплі

Картопля Джувел: опис особливостей сорти, способи вирощування

Ранні сорти картоплі завжди будуть користуватися попитом. Рання картопля завжди є бажаним стравою на початку-середині літа. Ознайомимося з характеристиками ультрараннего сорти картоплі Джувел і агротехнікою його вирощування. Країна ...

Надранній картопля

Томат Анюта: характеристика та опис сорту, врожайність

Томатне рослина, здатне за сезон давати 2 врожаю, стійке до захворювань і невибаглива до догляду — не може пройти повз увагу овочівників як на великих фермах, так і на присадибних ділянках. Докладніше про таке томатом сорт під назвою Анюта читайте ...

Детермінантні томати

Капуста Мегатон: вирощування і догляд за сортом

Гібридні сорти капусти давно користуються заслуженою популярністю, серед них і Мегатон. Цей сорт люблять не тільки за хорошу врожайність і стійкість до хвороб, але й за смак. Ця стаття допоможе вам розібратися з тим, за що люблять капусту Мегатон, ...

Качанова капуста

Томат Гігант Новікова: характеристика та опис сорту

Останнім часом серед городників велику популярність придбали гігантські сорти томатів. Їх плоди завжди соковиті, м'ясисті, солодкі, чудово підходять для вживання в свіжому вигляді. Серед таких сортів виділяється Гігант Новікова, про який ...

Індетермінантні томати

Картопля Єлизавета: опис та характеристика

Картопля Єлизавета, незважаючи на своє давнє походження, до цих пір вважається одним з найбільш улюблених сортів для вирощування у вітчизняних городників. Його коренеплоди мають сліпучо білою м'якоттю, прекрасними смаковими властивостями і мають ...

Середньоранній картопля

Перець погано росте в теплиці: чим підживити?

Обробіток болгарського перцю в парнику — завдання не з легких. Часто цей овоч в умовах теплиці уповільнює свій розвиток: кущі мають здоровий вигляд і не в'януть, але при цьому дуже погано ростуть. Про причини уповільнення зростання, а також про те, ...

Проблеми при вирощуванні перцю в теплиці

Ранні, середньоранні та пізні сорти цвітної капусти

Вибір сорти цвітної капусти часто стає проблемою для власника дачної ділянки. Щоб він став вдалим, необхідно враховувати кліматичні умови, склад і кислотність грунту. Нижче ви знайдете докладний опис кращих сортів цього різновиду капусти різних ...

Цвітна капуста

Фітофтороз на огірках: як боротися, чим обробити

Фітофтороз — заразне захворювання рослин. Вражає переважне сімейство Пасльонових, однак може процвітати і на інших культурах, і огірки — не виняток. Якщо хвороба не викорінити на початковій стадії, то вона може знищити весь урожай. Про ознаки ...

Хвороби огірків

Вирощування баклажанів в теплиці

Незвично пофарбовані, смачні і красиві баклажанові плоди швидко прижилися в наших краях, незважаючи на складність культивації. Навіть для досвідченого городника вирощування баклажанів може стати справжнім іспитом. Проте складно буде тільки в перший ...

Баклажани в теплиці

Сорт дині Ефіопка: як виглядає, як виростити на своєму городі

Вибираючи сорти динь для вирощування на присадибній ділянці, варто звернути увагу на сорт Ефіопка (інша назва — Ромашка). Ця диня має ароматною цукрових м'якоттю і приємним смаком. Сорт підходить і для промислових масштабів вирощування завдяки гарною ...

Види і сорти дині

Солодкий перець Какаду: характеристики, особливості вирощування

Солодкий перець є популярною культурою, але вона теплолюбна і пред'являє до городникам при вирощуванні ряд вимог. Особливо вибагливі до умов вирощування гібриди, зате і врожайність у них найвища. До врожайним, але дещо вередливим сортам, відноситься ...

Середні сорти солодкого перцю

Можна садити кріп під зиму

Кріп досить стійкий до холодів і заморозків. Стійко переносить посуху і негоду. Тому йому не тільки не страшна зимова посадка, але і навпаки, при посіві під зиму культура сходить найкраще. При правильній агротехніці будь городник зможе отримати ...

Посадка кропу

Сушений кріп: користь і шкода, особливості застосування

Багато фруктів і овочі ми звикли засушувати на зиму — як у вигляді спецій, так і для приготування, наприклад, компотів та інших страв. Цей вид заготовки дозволяє зберегти всі корисні властивості вихідного продукту. У нашому матеріалі розглянемо ...

Спосіб застосування кропу

107

Корисні властивості і застосування кореня кропу

Масова популярність кропу пояснюється не тільки приємним ароматом, але і лікувальними властивостями зелені. Про користь цієї трави в своїх працях згадували ще середньовічні цілителі і алхіміки. Досить цінною частиною кропу вважається його кореневище, ...

Користь різних частин кропу

Що таке спаржа і як вона виглядає

Спаржа цінується серед любителів смачних і корисних овочів. У статті ви дізнаєтеся все про спаржі: хімічний склад, види, особливості її застосування в кулінарії і медицині, друга назва цієї рослини, а також про те, як виростити спаржу і зберігати ...

Спаржа