Овочі

Всі статті тега: Овочі

Всього: 2022

Кавун Продюсер: опис, характеристика і врожайність сорту

Професійні фермери дуже хвалять кавуни Продюсер. Характеристики сорту дійсно вражають, тому багато городників висаджують ягоду на своїх ділянках. Про те, як правильно посадити і виростити сорт, читайте далі. Опис та характеристика сорту АУ ...

Види і сорти кавунів

Як вирощувати цибулю на зелень в домашніх умовах?

Свіжий лук — відмінне доповнення до більшості салатів, м'ясних та інших страв, незалежно від пори року. Його соковиті листя і аромат надають стравам смаку і відмінно поповнюють їх вітамінний комплекс. Вирощувати зелень можна з самих різних сортів як ...

Вирощування цибулі

Посадка цибулі під зиму у відкритий грунт восени

Проблему дефіциту ріпчастої цибулі в липні і серпні, колишню колись досить відчутною, сьогодні успішно вирішує подзимняя посадка цього овоча. Про особливості вирощування озимої цибулі читайте далі у статті. Плюси і мінуси підзимового посадки ...

Посадка цибулі під зиму

100

Фіолетовий цибулю: користь і шкода, на відміну від звичайного

Фіолетовий цибулю надзвичайно корисний для здоров'я. До його складу входять особливі речовини, які надають коренеплодів незвичний червоно-фіолетовий колір. Чим корисний розглянутий вид лука, читайте нижче. Опис і склад фіолетового лука Бузковий ...

Цибуля користь і шкода

Строки і особливості посіву цибулі-чорнушки під зиму

На городі завжди знайдеться робота, а весняна страда вимагає багато сил і уваги. Щоб заощадити час і трудові витрати, деякі посіви можна провести восени під зиму. Про терміни та особливості посіву під зиму цибулі-чорнушки розповість цей ...

Цибуля чорнушка

Особливості посадки і вирощування цибулі Центуріон

Серед овочів, які є в кожному будинку, лідируюче місце займає цибулю. Він є практично незамінним і використовується для приготування багатьох страв. Досвідчені городники вважають за краще вирощувати на своїх городах ріпчасту цибулю сорту Центуріон, ...

Ріпчаста цибуля

Склад і корисні властивості цибульного соку

Цибульний сік здавна застосовують у народній медицині. Здавалося б, кожна людина хоч раз та й чув про те, що цибуля дуже корисний. У цій статті ми розберемося, які ж корисні речовини містяться в цибульному соку і в лікуванні яких хвороб він ...

Цибуля користь і шкода

100

Чи можна вживати цибулю при гастриті з підвищеною кислотністю?

Лук здавна відомий людству не просто як продукт харчування, а й як корисний, ефективний при лікуванні багатьох захворювань овоч. Багато хто знає з дитинства про його цілющі якості, але бувають ситуації, коли він може принести організму більше шкоди, ...

Цибуля користь і шкода

Як виростити цибулю в пластиковій пляшці?

Зелений лук є одним з найбільш популярних овочів, який використовують в кулінарії і вирощують на дачних ділянках і фермерських господарствах. А ось взимку зробити це при відсутності теплиці неможливо. Але для тих, хто хоче поповнювати організм ...

Вирощування цибулі

Як краще всього зберігати цибулю взимку в домашніх умовах

Цибуля — овоч, без якого не обходиться жодна господиня. Але щоб перечекати час до наступного врожаю, важливо знати, як правильно його зберігати. Розглянемо основні етапи підготовки, а також умови зберігання цього овоча. Знаєте ви? Одне з найдавніших ...

Зберігання цибулі

Найбільш смачні та врожайні сорти цибулі-порею

Цибуля-порей обробляють з незапам'ятних часів. Цей овоч був широко поширений ще в Месопотамії та Стародавньому Єгипті. За тисячоліття, що минули з моменту його введення в культуру, було створено безліч сортів, і фермери можуть вибрати різновид, що ...

Цибуля-порей

Цибуля Суворова: опис та характеристика сорту

Цибуля Суворова — так називається рослина родини лілійних, другою назвою якого є анзур. Власне кажучи, до класичного луку цей кущ відношення не має. Проте історія свідчить, що під час переходу через Альпи, великий російський полководець Олександр ...

Види цибулі

Як правильно зберігати цибулю взимку в домашніх умовах

Ріпчасту цибулю, викопаний своєчасно, може зберігатися до весни. Головне — це помістити його оптимальні умови. Овочеве рослина можна зберігати в холодних умовах — в підвалі, погребі, холодильнику, сховищі або в теплих — в квартирі. Детальніше про ...

Зберігання цибулі

Опис і характеристика сорти цибулі Бамбергер

В останні декілька років більшу популярність в середовищі городників завоював сорт цибулі Бамбергер, який з дрібного сіянки за літо виростає у велику товарну цибулину. У цій статті розглянемо, що з себе представляє сорт Бамбергер, як правильно його ...

Ріпчаста цибуля

Як правильно садити цибулю восени під зиму?

Для того щоб восени отримати врожай цибулі, його зазвичай висаджують навесні, але існує ще одна технологія посадки під зиму, яка популярна серед досвідчених городників, так як відрізняється високою врожайністю і відмінною якістю зібраного овоча. ...

Посадка цибулі під зиму

Користь і шкода вживання цибулі під час вагітності

Лук, як відомо, володіє величезною кількістю корисних властивостей і навіть вважається одним з найсильніших природних антибіотиків. Однак дієта під час вагітності має багато особливостей і обмежень, тому у майбутніх мам часто виникають сумніви в ...

Цибуля користь і шкода

Цибуля-чорнушка: опис та характеристика, технології посіву

Вирощування цибулі здійснюється двома способами: з насіння (чорнушки) або з невеликих цибулин (сіянки). У даному огляді мова піде про особливості вирощування і технології посіву цибулі з насіння. Опис та характеристика цибулі-чорнушки Чорнушка — ...

Цибуля чорнушка

Цілющі властивості і протипоказання цибулі-порею

Цибуля-порей використовується в їжу з часів Стародавнього Єгипту — відомо безліч страв, в яких смак порею розкривається повною мірою. Проте він має і медичну цінність. Нижче наведені дані про користь і шкоду цієї рослини для здоров'я, а також про ...

Цибуля-порей

Способи позбутися від запаху цибулі з рота

Страви з цибулею люблять багато хто, але ось вони далеко не завжди доречні при великому скупченні людей, оскільки залишають після себе неприємний запах з рота. Як можна швидко позбутися від нього і що треба з'їсти, щоб від вас не пахло цибулею — про ...

Цибуля

Вітамінний склад цибулі і його корисні властивості

На прилавках магазинів і в кулінарних рецептах найчастіше фігурують три види цибулі — порей, ріпчаста і зелена. У статті розглянемо їх склад, корисні властивості, правила вживання і протипоказання. Мінеральний і вітамінний склад Цибуля-порей, ...

Цибуля користь і шкода

101

Рейтинг кращих сортів голландського цибулі-сіянки

Цибуля (Allium) належить до підродини Цибулеві, яке входить в сімейство Амариллісові. Хоч цибулю і володіє різким ароматом, в кулінарії він дозволяє надати будь-якій страві соковитості і навіть якусь пікантність. Вченими доведено, що цибуля має ...

Ріпчаста цибуля

487

Що буде, якщо щодня вживати цибулю

Ріпчасту цибулю заслужено називають королем кухні: дійсно, він застосовується практично у всіх стравах. Крім смаку, яким овоч збагачує інші продукти, він володіє рядом корисних для організму властивостей. Властивості цибулі Цибулина містить ...

Цибуля користь і шкода

Особливості вирощування та догляду за цибулею Ред барон

Цей пряний овоч, який здатний додати пікантності будь першого страви, салату, м'яса і риби, обов'язково є на кожній кухні, тому хоч одна грядка для нього завжди є на будь-якому городі, навіть маленькому. Різновидів сльозогінного овоча є дуже багато, ...

Ріпчаста цибуля

Особливості вирощування та догляду за цибулею Радар

Ріпчасту цибулю є одним з найбільш популярних і до того ж корисних овочів. Сьогодні на ринку представлено безліч сортів і гібридів, які вирощуються з різними цілями. Деколи дачникам і городникам зробити вибір на користь якого-небудь з них непросто. В ...

Ріпчаста цибуля

676

Чого не вистачає в організмі, якщо хочеться ріпчастої цибулі?

Про корисні властивості цибулі відомо чимало, проте далеко не всі люди розбираються в нюансах його впливу на різні органи і системи людського організму. Пропонуємо вам уважніше вивчити це питання і розібратися, в чому причини періодичної потреби в ...

Цибуля користь і шкода

Калорійність ріпчастої цибулі в сирому вигляді на 100 грам продукту

Ріпчасту цибулю є невід'ємною частиною багатьох кухонь світу і є широко поширеним овочем. Його можна споживати в різному вигляді — сирому, вареному, печеному, смаженому. Розглянемо калорійність і склад сирого лука, корисність та шкоду сирого та ...

Цибуля користь і шкода

Чому сльозяться очі від цибулі?

Іронічне перебільшення, яке міститься в народному визначенні «горе цибульне» по відношенню до процесу різання ріпчастої цибулі, підкреслює молозначимость даної проблеми. Однак речовина, що викликає сльозотечу при розрізуванні цибулини, не така вже й ...

Цибуля на кухні

Як боротися з цибулевою мухою в домашніх умовах народними і хімічними засобами?

Цибульна муха — небезпечний шкідник не тільки для овочевих цибулинних культур, але і для квіткових рослин-тюльпанів, нарцисів та інших. У статті сьогодні розглянуті методи боротьби з комахами і профілактичні заходи. Як виглядає цибульна ...

Проблеми при вирощуванні цибулі

Як правильно різати цибулю і не плакати?

Нарізка такого корисного і смачного овоча, як цибуля, незмінно супроводжується слезоточивостью. Чому має місце таке явище і які існують техніки нарізування коренеплоду, що дозволяють запобігти сльозоточивість — дізнаєтеся з цієї статті. Чому від ...

Цибуля на кухні

Особливості посадки і вирощування цибулі-шалот

Вирощування на городі різних сортів і видів цибулі допоможе уникнути неприємності, коли з якихось причин той чи інший сорт не дасть очікуваного врожаю. Невибагливий до умов вирощування і високоврожайний цибулю-шалот при дотриманні нижчевикладених ...

Види цибулі