Овочі

Всі статті тега: Овочі

Всього: 2022

117

З давніх часів великою популярністю користувалися відвари трав для профілактики і лікування різноманітних захворювань. При захворюваннях нирок народна медицина рекомендує звернути увагу на кріп та особливості лікування цим засобом. Користь і шкода ...

Кріп при хворобах

211

Насіння дині: корисні властивості для жінок і чоловіків

Перше, що ми робимо перед тим, як поласувати солодкою і ароматною динею, — вибираємо і викидаємо насіння, не замислюючись про те, що їх теж можна вживати. І не тільки можна, а навіть потрібно. Адже динні насіння є джерелом вітамінів і корисних ...

Користь і шкода дині

Способи та особливості сушіння гострого перцю в домашніх умовах

Використовувати гіркий чилі в свіжому вигляді не завжди виходить, тому на заміну червоному горькому стручку, кулінари вважають за краще використовувати його у вигляді сухого порошку, шматочками або навіть цілим. Про те, як приготувати цю спецію в ...

Сушка перцю

Солодкий перець Айвенго: опис, посадка і догляд

Рослинникам доступно безліч сортів і різноманітних гібридів солодкого перцю. Але, на жаль, не багато з них можуть відзначатися високою врожайністю і чудовою якістю плодів. Однак сорт Айвенго відмінно плодоносить навіть в кліматі з ультракоротким ...

Ранні сорти солодкого перцю

Посадка кропу у відкритий грунт влітку

Серед багатьох зелених трав, що використовуються в кулінарії, кріп можна сміливо назвати найпопулярнішою зеленню. Він полюбився кулінарам і гурманам за пряні якості, освіжаючий смак і запах будь-якого страви, а також за те, що володіє значним набором ...

Посадка кропу

Навіщо потрібно прищипувати перці і як це робити

Перед тим як приступити до вирощування болгарського перцю, городники ретельно вивчають його сорти, щоб вибрати урожайний. Втім, кількість і якість врожаю безпосередньо залежать не тільки від сорту, але і від догляду за рослинами. Серед ...

Догляд за перцем

Чому перці стали фіолетовими: причини та методи боротьби

Деякі сорти перців мають властивість змінювати колір. При цьому зустрічаються найрізноманітніші відтінки: від блідо-зеленого й жовтого до оранжевого і насичено-червоного, від глибокого зеленого до коричневого і фіолетового. Особливо дивно і незвично ...

Проблеми при вирощуванні перцю

З чим найкраще садити перці в теплиці

При вирощуванні овочів необхідно знати, які рослини можуть рости поруч один з одним на грядці, а які бажано розмістити подалі. Що прийнятно одній рослині, то зовсім не підходить іншому, тому слід детальніше розглянути, з якими овочами доречно ростити ...

Перці догляд та вирощування в теплиці

Що робити, якщо в теплиці зав'язі у перців опадають?

Перець не є дуже примхливим рослиною, але деякі проблеми при його вирощуванні все ж виникають. Основний неприємністю вважається скидання плодових соків після цвітіння. Про цю проблему, методи її вирішення і профілактики поговоримо у статті. Чому у ...

Проблеми при вирощуванні перцю в теплиці

Як правильно садити перець в теплиці?

Терміни плодоношення у теплолюбних рослин в регіонах з коротким теплим сезоном обмежені. Тому багато овочі вирощують під укриттям. У статті піде мова про те, як отримати урожай перцю в теплиці, які умови для росту і розвитку необхідні цій культурі.

Перці догляд та вирощування в теплиці

Особливості вирощування запашного перцю в домашніх умовах

Складно знайти людину, якій не знайомий аромат запашного перцю. Ця пряність надає пікантності і покращує смак буденним страв. Не всі знають, що запашний перець можна вирощувати прямо вдома або в офісі. Про те, як його виростити, а також про ...

Вирощування перцю

Чому жовтіє кріп на грядці

Зміна кольору у кропу спостерігається через несприятливого впливу навколишнього середовища. Уникнути сухості і закручування листя можливо, якщо рослині будуть забезпечені максимально сприятливі умови. Дізнайтеся, як краще це зробити. Пожовтів ...

Хвороби та шкідники кропу

Що таке кріп: овоч або трава

Звикнувши використовувати кріп як прянощі, ми не замислюємося про те, що, крім відмінних смакових якостей, рослина має також широким спектром корисних для організму людини властивостей. Лише на перший погляд нескладна культура має свої особливості і ...

Ботаніка кропу

112

Можна їсти диню на голодний шлунок?

Диня — продукт смачний і надзвичайно корисний. Найчастіше таким ласощами завершують обід або вечерю, а ось з ранку його вживати якось не прийнято. Про те, чи можна їсти диню натщесерце і які небезпеки, реальні або міфічні, з цим пов'язані, — ...

Користь і шкода дині

Вирощування кропу в домашніх умовах

Цілорічне споживання свіжої зелені кропу цілком можливо. І для цього зовсім не обов'язково купувати корисну пряність. Отримати її реально навіть на домашньому підвіконні. Що потрібно для того, щоб взимку самостійно виростити в квартирі пишні укропные ...

Кріп вирощування і догляд

Чи можна заморожувати кріп в холодильнику

Однією з найбільш популярних і затребуваних заправок до різноманітних страв є кріп. Саме тому корисно знати способи, що дозволяють заготовити це рослина про запас. З цієї статті ви дізнаєтеся, як краще заморозити кріп на зиму, зберігши його аромат, і ...

Заготівля кропу на зиму

Застосування і користь настоянки кропу

Дана стаття присвячена особливостям і властивостей настоянки на основі кропу. Розглянемо, з якою метою застосовують такий народний засіб, якими корисними якостями воно володіє, який склад мінеральних поживних компонентів зосереджений в ньому, способи ...

Спосіб застосування кропу

Заготовки баклажанної ікри на зиму без стерилізації

Смачний, корисний баклажан використовують для приготування повсякденних і святкових страв. Одне з улюблених усіма — ікра. Приготована за різними рецептами, вона подається до столу і заготовляють на зиму в консервах. Це поживна страва, ...

Баклажанна ікра

Кущовий кріп Алігатор: опис, агротехніка вирощування

Кріп надає пікантності страв, є чудовою приправою і навіть використовується в медичних цілях. Одним з найбільш улюблених сортів цієї культури є кріп Алігатор, в чому його особливості і як правильно його вирощувати, буде розглянуто в даній ...

Сорти кропу

Сорт баклажанів Король Півночі: характеристика, секрети успішного вирощування

Ще не так давно важко було уявити, що така примхлива і теплолюбива культура, як баклажан, буде плодоносити в північних регіонах, та ще і на відкритому грунті. Мова йде про гібридний сорт Король Півночі. Далі в статті описані його переваги та ...

Сорти баклажанів

Які вітаміни є в дині

Диня — баштанна культура, якою люблять ласувати як діти, так і дорослі. Але цей плід не тільки прекрасне сезонне ласощі, а й цінний продукт, багатий на вітаміни та мікроелементи. Що в ньому міститься і яку користь він може принести, розповімо далі.

Користь і шкода дині

Перець Денис: вирощування та особливості урожайності сорту

Гібридні сорти овочів користуються все більшою популярністю у городників. Завдяки ретельній селекції і продуманому схрещування різних сортів виходить один, який володіє безліччю корисних характеристик. Одним із таких універсальних сортів є солодкий ...

Ранні сорти солодкого перцю

Застосування кропу при кашлі

Кріп — це трав'яниста овочева культура, яку багато господинь використовують як пряність при приготуванні різних страв. Однак не всі знайомі з його лікувальними властивостями. Він практично не має протипоказань, але при цьому допомагає в лікуванні ...

Кріп при хворобах

339

Особливості застосування насіння кропу для очей

Кріп — джерело корисних речовин, необхідних людині. Ця рослина здавна використовується в медицині для лікування найрізноманітніших захворювань. Насіння ж містять найбільшу кількість вітамінів, мікро - і макроелементів, тому їх часто використовують у ...

Користь і шкода насіння кропу

Як приготувати соус з кропу, часнику і лимона

Кріп — річна приправа будь-якої господині хочеться зберегти її смак і аромат на зиму. У цій статті розглянемо, як приготувати про запас соус із зеленого кропу, лимона і часнику, який, в умовах холодного зберігання, не втрачає придатності протягом ...

Заготівля кропу на зиму

Сорт солодкого перцю Подарунок Молдови: опис, агротехніка вирощування

Перець Подарунок Молдови давно відомий шанувальникам цього виду рослин не тільки своїм смаком, але і простотою вирощування. У нього маса переваг і практично немає недоліків. Якщо ви раніше не вирощували його, то сьогодні зможете ознайомитися з тим, ...

Середні сорти солодкого перцю

Перець Халіф: характеристика та вирощування сорту

Високий урожай перцю на дачній ділянці залежить від безлічі факторів. І перший з них — правильний вибір сорту культури. Адже не факт, що умови на вашій ділянці припадуть до вподоби будь-сортовий різновиди. Одним з вибагливий сортів є перець Халіф. Як ...

Ранні сорти солодкого перцю

Як приготувати смачний квашений перець на зиму

Заготівля на зиму є важливим завданням для будь-якої господині. Соління, маринування та консервації піддаються практично всі овочі. У даній статті мова піде про кращих рецепта заготовки на зиму гіркого перцю, є прекрасним пікантним, ароматним і ...

Консервований перець гіркий

105

Чим корисні насіння кропу для підшлункової залози?

При вирощуванні кропу частіше за все в їжу використовується його стебло, а ароматні парасольки суцвіть є популярною спецією для маринадів. Але в народній медицині для приготування лікувальних настоїв і відварів часто використовуються дрібні насіння ...

Користь і шкода насіння кропу

Сушка кропу в домашніх умовах на зиму

Зростаючий мало не на кожному городі кріп, містить величезну кількість корисних для нашого організму речовин. З-за цього його регулярно використовують як добавку до багатьох страв і намагаються заготовити про запас. Звичайно, свіже рослина містить у ...

Заготівля кропу на зиму