Овочі

Всі статті тега: Овочі

Всього: 2022

Одним з перших овочів, які зустрічають нас навесні, є редиска. Після зимового авітамінозу даний продукт допомагає заповнити нестачу корисних речовин в організмі і вивести шлаки. А ось скільки калорій містить цей овоч — розглянемо в нашій статті.

Вживання редиски

Вирощування чорного перцю в домашніх умовах

Ароматний чорний перець є на кухні у кожної сучасної господині, допомагаючи зробити смак страв пікантним і насиченим. Чорний перець легко знайти у продажу, але при бажанні його можна виростити самостійно в теплій кімнаті. У статті розглянуто ...

Вирощування перцю

Солодкий перець на зиму: рецепти приготування заготовок з фото

Болгарський перець, завдяки різноманітності яскравих забарвлень, неповторному аромату, приємному солодкуватому смаку і соковитою хрусткою м'якоті, відмінно підходить для того, щоб взимку побалувати себе і своїх близьких домашньою консервацією або ...

Болгарський перець консервований

Як правильно формувати кущі перцю

Часто городники, особливо початківці, замислюються про те, можна чи підвищити врожайність тієї чи іншої культури, не вдаючись до додаткового внесення добрив. Адже не дуже хочеться вживати в їжу зібрані зі свого городу овочі, вирощені на хімії. Одним ...

Догляд за перцем

Хвороби болгарського перцю: причини появи, лікування та заходи профілактики

Болгарський перець вважається досить примхливою культурою, яка часто уражається інфекціями. Починати боротьбу із захворюванням слід відразу після виявлення перших ознак. У статті окреслено найбільш поширені проблеми, які зустрічаються при ...

Проблеми при вирощуванні перцю

Перець Колобок: опис, агротехніка вирощування

Вітчизняний садівникам сорт солодкого перцю Колобок відомий вже близько 40 років. Багато належно оцінюють його характеристики і смакові якості. Сьогоднішня стаття присвячена опису цього сорту і секретів його вирощування. СелекціяРосія Термін ...

Ранні сорти солодкого перцю

139

Диня проносить або кріпить кишечник?

У другій половині літа скрізь, буквально на кожному розі продаються кавуни або дині, і навряд чи знайдеться людина, байдужа до цим ароматним плодам. Відомо, що кавуни — це хороший сечогінний, а диня часто викликає діарею. У цій статті буде ...

Користь і шкода дині

Способи підживлення перців під час цвітіння і зав'язування

Солодкий перець, завдяки простоті у вирощуванні та догляді, відмінним товарними і смаковими якостями зайняв гідне місце серед овочевих рослин, культивованих городниками. Аграрії різних регіонів знають, що для отримання рясного врожаю овочу необхідні ...

Підгодівля перцю

Диня пахне ацетоном чому: чи можна вживати

Бувають такі ситуації, коли, купуючи в магазині або на базарі овочі, фрукти або ягоди, можна зіткнутися з їх невідповідністю як, запаху, смаку або будь-якому іншому аспекті. Наприклад, можна вибрати гарну з вигляду диню, але розрізавши її, почути ...

Диня

Чим обробити кріп від борошнистої роси?

Коли літо видається прохолодним і вологим, багато городні культури страждають від захворювань. Одне з поширених, вражаючих плантації кропу — борошниста роса. У статті розповімо про те, чому кріп біліє на грядці, і як з цим боротися. Що за білий ...

Хвороби та шкідники кропу

Чому з точки зору ботаніки кавун — ягода, а диня — немає

Ароматну і солодку м'якоть динь і кавунів любить багато людей, тому назви цих плодів давно стали звичними. Мало кому відомо, що ж являє собою це ласощі з точки зору науки. З цієї статті ви дізнаєтеся, чому кавун — ягода, як би дивно це не звучало, а ...

Диня

Чому диня гірка на смак

До кінця літа на прилавках удосталь з'являються дині. Існує багато сортів цієї баштанної культури, але головне, на що кожен покупець орієнтується при покупці, — це солодкий смак. Проте буває так, що ідеальний за зовнішнім виглядом і запахом плід ...

Диня

Диня при схудненні: користь і шкода

Плоди, що належать до сімейства гарбузових, часто використовують у складі дієт для схуднення. До цього сімейства відноситься і така баштанна культура, як диня. Є диня дієтичним продуктом, чи корисна вона при схудненні і в який час її краще вживати, ...

Користь і шкода дині

Можна годуючій мамі диню

Жінка при годуванні дитини груддю не завжди може їсти те, що їй хочеться, і повинна уважно ставитися до свого раціону, особливо в перші місяці після пологів, коли травна система у дитини ще недосконала. Це не припускає строгу дієту при грудному ...

Користь і шкода дині

Особливості зберігання кабачків в домашніх умовах

З кабачків можна приготувати ікру, включити їх до складу овочевих салатів і навіть використовувати як інгредієнт при створенні солодких закусок, що робить ці плоди універсальними в плані заготовок. Однак не варто забувати і про можливості зберігання ...

Заготівля і зберігання кабачків

Як приготувати варення з дині

Диня — дуже смачний і корисний продукт. Так як в холодну пору року дістати її в свіжому вигляді досить складно, можна заготовити динний десерт на зиму. Нижче пропонується рецепт смачного і ароматного джему. Вибір і підготовка дині Вибираючи ...

Диня на зиму

Як боротися з гусеницями на кропі

Кріп — рослина, яка нерідко вибирають для проживання різноманітні гусениці. Ці личинки метеликів можуть наносити серйозної шкоди посівам, особливо якщо їх не контролювати. Інформація про те, яких гусениць можна зустріти на кропі, дуже важлива для ...

Хвороби та шкідники кропу

Перець чилі: користь і шкоду для здоров'я, норма споживання в день

Любителі гострих страв знайомі з перцем чилі не з чуток. Однак багато знають про цю приправі тільки поверхнево. Пропонуємо познайомитися з цим гострим продуктом ближче, а також дізнатися, як правильно вибирати, зберігати і використовувати в різних ...

Користь і шкода перцю

Як посадити і доглядати за кущовим кропом?

Кріп — один з найбільш часто зустрічаються варіантів домашньої зелені, що й не дивно, якщо врахувати широку область його використання. Вирощені гілочки додають в перші і другі страви, використовують в рецептах народної медицини і навіть готують з них ...

Кріп вирощування і догляд

Консервований гіркий перець в домашніх умовах: найкращі рецепти з покроковим приготуванням

Гіркий перець — один з найпопулярніших видів прянощів. Він використовується в багатьох етнічних кухнях, завдяки унікальному аромату і пекучості. Про те, як заготовити цей чудовий продукт на зиму, читайте в цьому огляді. Корисні властивості гіркого ...

Консервований перець гіркий

172

З чим можна вживати диню

Диня — смачна, соковита, корисна і всіма улюблена. Крім того, що її плоди відрізняються дивовижним смаком і запахом, вона ще може похвалитися своїми корисними властивостями. Це просто криниця корисних речовин — вітамінів, мінералів, мікроелементів.

Користь і шкода дині

Користь і шкода гострого перцю для здоров'я, особливості вживання

Популярність гострого перцю пов'язана з цінними речовинами, які в ньому містяться. Разом з тим пекучий продукт має ряд протипоказань. Детальніше про користь, шкоду і застосуванні цього гострого овоча — в цьому оглядовому матеріалі. Калорійність і ...

Користь і шкода перцю

Перець Джеміні: опис, агротехніка вирощування

Болгарський перець Джеміні f1 — результат голландської селекції. Його головні переваги — підвищена врожайність і стійкість до вірусних захворювань, характерною для пасльонових. Високо цінується фермерами за привабливі зовнішні якості. Дозрівають ...

Ранні сорти солодкого перцю

Заготівля редиски на зиму

Редис найчастіше вживають у весняний час у свіжому вигляді. Проте його також можна зберегти на тривалий час шляхом консервування. У статті ви знайдете популярні і прості рецепти, як можна заготовити редис для вживання в зимовий час. Вибір і ...

Як зберігати редис

108

Як боротися з хворобами картоплі

Захворювань картоплі існує велика безліч, вони можуть мати грибкову, вірусне і бактеріальну природу походження, тому розглянемо найпоширеніші хвороби з цих трьох груп, причини їх появи та особливості лікування в разі поразки кущів. Грибкові ...

Хвороби картоплі

Чим корисна диня для організму жінки

Мало знайдеться жінок, які не люблять динний смак і аромат. Однак не всі здогадуються, що її можна не тільки вживати в їжу сирої. Дізнаємося, в чому користь дині для жіночого організму, як її можна використовувати в медичних, косметологічних і ...

Користь і шкода дині

Як замаринувати гіркий перець в домашніх умовах: найкращі рецепти з покроковим приготуванням

Гостра закуска з перцю користується незмінною популярністю як на щоденному, так і на святковому столі. Замаринувати овочі нескладно, важливо вибрати перевірений рецепт і якісні інгредієнти. Як вибрати і підготувати гіркий перець Для маринування ...

Консервований перець гіркий

Диня В'єтнамська: характеристика, агротехніка вирощування

Диня по праву вважається одним з найбільш популярних і затребуваних плодів, тому селекціонерами створено безліч сортів, здатних задовольнити потреби самих вибагливих споживачів. Одним з найбільш популярних є так звана В'єтнамська диня (в смужку), ...

Види і сорти дині

Особливості вирощування та догляду за редисом в липні

Редис називають першим весняним овочем. Тому недосвідчені городники дивуються, коли чують про його посадці в липні. Можна садити редис в липні Всього виділяють чотири етапи вирощування редиски: у березні, в кінці травня, в липні і в кінці серпня ...

Посадка редиски

Як заготовити огірки з куркумою на зиму

Апетитний рецепт огірків з куркумою і гірчицею відрізняється пікантним смаком і застосуємо як для самостійного використання, так і у поєднанні з різними стравами. Існує безліч способів приготування таких солінь, які і будуть детально розглянуті в цій ...

Рецепти заготовок огірків