Овочі

Всі статті тега: Овочі

Всього: 2022

Кожен кліматичний регіон характеризується своїми особливостями вирощування городніх культур, тому не можна з точністю говорити про однаковій врожайності всіх вибраних різновидів огірків. Щоб посадки принесли максимальну кількість плодів, важливо ...

Сорти огірків

Чим і як правильно обробляти картоплю

Картопля одна з основних культур, що вирощуються в наших широтах. Великий і якісний урожай багато в чому залежить від профілактичних заходів, вжитих фермерами або дачниками. Особливості обробки картоплі Картопля піддається навалі шкідників та ...

Добриво для картоплі

Сиру картоплю: користь, шкоду та особливості застосування

Традиційно картоплю застосовують в якості їжі, попередньо відваривши, зажарив або піддавши термічній обробці в духовій шафі. Однак мало хто знає, що і в сирому вигляді картопля може приносити користь організму людини, виступаючи в ролі лікувального і ...

Користь і шкода картоплі

Що краще садити після картоплі?

Кожен досвідчений городник знає, що не можна з року в рік садити одну і ту ж культуру на одній ділянці, оскільки це значно знижує якість врожаю. Ось тому і існує таке поняття, як сівозміна. Він визначає правила черговості висадки культур. У статті ...

Посадка картоплі

Як підгодовувати огірки дріжджами

Для збільшення врожайності і сили рослини необхідно здійснювати підживлення овочів добривами на різних стадіях їх розвитку (від проростання або висадки розсади в грунт до плодоношення). Останнім часом серед дачників популярністю користується метод ...

Підживлення огірків в теплиці

Особливості заморожування і подальшого приготування картоплі

Заморожування картоплі — відмінний спосіб заощадити трохи грошей і готувати картопляні страви холодною зимою. Існує кілька способів зберігання картоплі при негативних температурах, і в даній статті буде докладно сказано про кожного з них. Основні ...

Зберігання картоплі

Огірки Директор f1: опис і вирощування сорту

Голландська серія огіркових культур відрізняється високою якістю продукції та стійкістю рослин до різних катаклізмів навколишнього середовища. Окремої уваги заслуговує сорт Директор F1. Про особливості його культивації, а також про плюси і мінуси ...

Партенокарпічні сорти огірків

134

Користь і шкода огіркового соку

У всі часи було популярним використання овочевих і фруктових соків в лікуванні та поліпшення життєвих функцій організму, в косметології і схудненні. Зі статті ви дізнаєтеся про одному із застосовуваних сьогодні напоїв — огірковому ...

Користь і шкода огірків

Як правильно формувати огірки

Хаотичне розростання огіркових кущів на грядках здатне зменшити урожай цих примхливих овочів. Про те, як формування огірків здатне виправити становище і радикально поліпшити стан кожного огіркового куща, піде мова далі. Потрібно формувати огірки

Огірки

Особливості вирощування картоплі в ящиках

Вирощування картоплі в ящику — це одна з кращих альтернатив традиційному способу культивування культури. Ця технологія дає можливість отримувати високі врожаї картоплі з мінімальною затратою вільної площі. Крім того, за допомогою цього способу можна ...

Технології вирощування картоплі

Опис та будова бульби картоплі

Вирощуючи картоплю, навряд чи хтось серйозно замислюється над будовою бульби та його хімічних властивостей, однак про все що ми їмо бажано знати якомога більше. Проста з вигляду картопля, таїть в собі багато цікавих фактів, про які ви зараз і ...

Картопля ботаніка

Огірки сорту Либелле F1: опис та правила вирощування

Серед безлічі сортів і гібридів огірків можна вибрати підходящий для будь-якого набору вимог. Ранні сорти починають швидко плодоносити, інші краще підходять для засолювання, деякі володіють відмінними смаковими якостями в свіжому вигляді. Розглянемо ...

Бджолозапильні сорти огірків

Гниль картоплі: джерело інфекції, що робити і чим обробити картоплю

Навіть досвідчені дачники можуть зіткнутися з серйозними хворобами рослин. Найпопулярніший картопля нерідко уражається таким небезпечним захворюванням, як гниль. Воно здатне знищити більшу частину врожаю, тому важливо знати, як розпізнати його і як з ...

Хвороби картоплі

Засолювання огірків з гірчицею на зиму холодним способом

Засолювання огірків один із способів заготовити продукт на зиму. Як правильно і смачно засолити продукт холодним методом: докладно в сьогоднішній статті. Вибір і підготовка огірків Для соління на зиму важливо правильно вибрати і підготувати ...

Солоні огірки з гірчицею

Швидкий рецепт хрустких малосольних кабачків за 5 хвилин

Кабачки широко відомі завдяки своїм відмінним смаковим характеристикам. Ці довгасті овочі, що належать до сімейства Гарбузових, можна вживати в їжу в сирому, смаженому, тушкованому вигляді, а також використовувати для приготування консервованих ...

Соління кабачків

Як зробити мариновані огірки в пакет

Одне з улюблених багатьма літніх страв — малосольні огірки. Приготовані власноруч зелені хрусткі овочі стануть апетитною добавкою до будь-якої страви. Про те, як можна приготувати таку пікантну закуску на швидку руку, читайте далі у статті. Як ...

Способи маринування огірків

Смачні рецепти маринованої спаржевої квасолі на зиму

Серед популярних дієтичних продуктів зелена спаржева квасоля займає одне з центральних місць. Цей смачний і корисний овоч урізноманітнює наш раціон, входячи до складу різних страв, і при цьому коштує недорого. У статті розповімо про декілька способи ...

Консервація квасолі

Рецепти засолювання огірків гарячим способом

Засолювання огірків — найпростіший метод заготівлі цих овочів про запас. Існують два способи соління — холодний та гарячий. У даній статті наведено кілька цікавих і часто використовуваних рецептів засолювання огірків гарячим способом. Особливості ...

Способи засолювання огірків

Чим обробити огірки від попелиці в період плодоношення

Кожен городник у своїй практиці напевно зустрічав таке явище, як тля. Це маленьке комаха, яке вражає майже всі городні культури, в тому числі і огірки. У статті розглянемо, як боротися з цим шкідником як народними засобами, так і синтетичними ...

Попелиця на огірках

Гарбуз: опис і користь, особливості вирощування та вживання

Гарбуз — це справжня скарбниця органічних речовин і мінералів, тому її користь для здоров'я не піддається сумніву. У статті розглянемо вплив гарбуза на людський організм, а також її застосування в кулінарії, народному лікуванні і домашній ...

Гарбуз

Як правильно підгодовувати огірки йодом

Для одержання багатого врожаю домашніх огірків, крім забезпечення їх повноцінним доглядом, необхідно подбати і про їх захист від ймовірних хвороб і шкідників. У цьому неоціненну допомогу надає йод. Про його користь у вирощуванні культури піде мова в ...

Чим підживити огірки

Технологія вирощування картоплі в мішках

Невеликі розміри земельної ділянки або відсутність прийнятних ґрунтів підштовхує городників до використання нестандартних методів вирощування овочів. Дізнаємося про технології вирощування культури картоплі в мішках, що для цього потрібно, суть методу ...

Технології вирощування картоплі

Як вирощувати огірки на шпалері у відкритому грунті

Затребуваність огірка серед усіх овочевих культур дуже висока, оскільки його вживають у їжу практично цілорічно як в сирому, так і в солоному вигляді. Саме тому майже на кожному городі можна побачити місце для огіркових кущів, яким приділяється ...

Способи вирощування

Як боротися з пустоцвітом на огірках?

Під пустоцветами передбачають наявність квітки без зав'язі. Таке явище в незначній кількості цілком нормально, але рясне формування порожніх квіток призводить до значних втрат врожаю. У сьогоднішній статті ми поговоримо про причини появи цієї ...

Проблеми при вирощуванні

Продовження плодоношення огірків в теплиці

Період плодоношення огірків, зростаючих в теплиці, можна продовжити до появи осінніх холодів. Розглянемо заходи, які необхідні для більш тривалого отримання врожаю з цієї культури. Термін плодоношення огірків в теплиці У серпні, коли ночі стають ...

Підживлення огірків в теплиці

Чому після заготівлі огірки кривляться?

Кожного кулінара засмучує той факт, що після закачування можуть виникати такі проблеми, як помутніння розсолу, поява білого нальоту, здуття і зривання кришок, зморщування плодів і т. п. Причини останньої проблеми та способи її вирішення обговоримо в ...

Проблеми консервування огірків

Способи підвищення врожайності огірків

Кожен городник стикався з такою проблемою: ретельно вибравши найкращий сорт для посадки з чудовими характеристиками врожайності і купивши дорогі насіння за сезон вдається зібрати з куща всього кілька кілограмів овочів вельми сумнівної якості. У ...

Огірки

Огірки Сибірська гірлянда F1: опис сорту, особливості вирощування та догляду

Особливою популярністю у городників в останні роки користуються унікальні гібридні пучкові сорти огірків, які дозволяють з невеликої ділянки землі зібрати досить значний урожай. Серед таких сортів фахівці виділяють огірки з оригінальною назвою ...

Партенокарпічні сорти огірків

245

Чому листя огірків в'януть і що при цьому потрібно робити?

Вчора акуратні листя прикрашали огіркові батоги, а сьогодні висять, як м'яті ганчірочки. Це може бути ознакою неправильної агротехніки або першим симптомом серйозного захворювання. Дана стаття розкриє основні причини в'янення огіркових листя, способи ...

Листя

Як можна використовувати бадилля картоплі?

Після збору урожаю картоплі і доставки його в підвал, гостро постає питання великої кількості бадилля, яке потрібно утилізувати з найбільшою користю для себе, а також витративши на це мінімум часу і засобів. У цій статті ви познайомитеся з самими ...

Зберігання картоплі