Овочі

Всі статті тега: Овочі

Всього: 2022

Розсада буряків: особливості та терміни посадки і вирощування

Буряк — той овоч, без якого не обійтися на кухні жодної господині, адже вона — невід'ємний компонент багатьох салатів, супів, знаменитого борщу та інших повсякденних і вишуканих страв. Але для того щоб отримати смачний і соковитий овоч, потрібно ...

Вирощування буряків

Що зробити, щоб помідори в теплиці швидше червоніли

Теплиця призначена для того, щоб отримувати дозрілі плоди, у розглянутому випадку — помідори, в більш ранні терміни, ніж у відкритому грунті. Якщо пігментація томатних плодів у теплиці затягується, значить, були порушені якісь агротехнічні правила, ...

Помідори в теплиці

Червоний буряк: корисні властивості і протипоказання

Буряк одна з найбільш звичних і поширених овочевих культур в наших широтах. Коренеплід має ряд корисних, навіть лікувальних властивостей для організму. Докладно про це, а також про можливу шкоду плоду розповість ця стаття. Калорійність і хімічний ...

Користь буряків

У чому різниця між цукрового та кормового буряку

Є види буряків, які призначені для годування тварин, а є ті, які застосовуються для промислової переробки і отримання цукру. У чому різниця між цукрового та кормового буряку та які особливості їх вирощування, давайте розберемося. Опис буряків

Буряк

Помідори «Хлібосольні»: опис сорту, особливості вирощування та догляду

Хлібосольний — популярний сорт салатного помідорів. Він відомий своїми високими смаковими якостями і невибагливістю до умов вирощування. Давайте більш детально розглянемо особливості цих томатів. Країна селекціонерРосія ВрожайністьДо 8,3 кг з 1 ...

Детермінантні томати

Як правильно зберігати зелені помідори, щоб вони почервоніли

Нерідкі ситуації, коли садівник змушений зняти незрілий урожай томатів, наприклад, загроза ранніх заморозків. Про те, як правильно зберігати зелені помідори і що зробити, щоб вони почервоніли, зберігши смакові якості, піде мова в нашому матеріалі.

Як зберігати помідори

Як правильно висушити гарбуз в домашніх умовах

Осінній урожай був би неповним без яскравою помаранчевої гарбуза. Вона надає практично необмежені кулінарні і декоративні можливості. Щоб гарбуз довго зберігалася, її можна засушити для подальшого використання в їжу. Ви легко можете зробити це ...

Заготівля гарбуза

Як боротися з фітофторою на помідорах народними засобами в теплиці

Вирощування томатів часто ускладнюється зараженням культури фітофторозом, що негативно впливає на якість і кількість врожаю. У сьогоднішній статті розглянуто причини виникнення хвороби, способи боротьби та профілактики. Причини і умови появи

Обробка від фітофтори в теплиці

Гарбуз Баттернат : вирощування і догляд - користь і калорійність овочу

Гарбуз вирощують на всіх континентах, крім Антарктиди. Ця культура обробляється вже більше 5 тис. років і потрапила до нас із Мексики. У світі налічується близько 20 видів гарбузів, і серед них гідне місце займає сорт Баттернат, що володіє м'якоттю з ...

Сорти гарбуза

Особливості підживлення і поливання буряків в липні та серпні

Друга половина літа вважається важливим періодом у вирощуванні буряків. В цей час овоч накопичує у коренеплоді корисні і поживні сполуки, а також цінні ароматичні речовини. Тому в липні і серпні кожен фермер повинен приділити культурі особливу увагу, ...

Вирощування буряків

Кормова буряк: основні сорти, посадка, вирощування і догляд, особливості зберігання

Кормова буряк займає пристойну частку раціону для домашніх тварин. Вона має корисний для них склад і того ж досить довго зберігається. Враховуючи це, багато відводять частину городу під посадку даної культури. Детальніше про основні сорти кормового ...

Буряк

Помідори «Паленка»: опис, агротехніка вирощування

Серед овочівників популярністю користуються помідори «Паленка». Вони відрізняються цікавим смаком і в цілому характеризуються безліччю достоїнств. Цей сорт має деякі особливості, з якими слід ознайомитися перед посівом насіння, — про це далі в ...

Індетермінантні томати

Кращі рецепти маринованої гарбуза з покроковим приготуванням

Маринована гарбуз — нечастий гість на нашому столі, хоча продукт володіє цілим комплексом корисних речовин і цікавим смаком. Все ж багато консервують овоч на зиму всілякими способами. Консервування гарбуза — непростий процес, що вимагає кулінарних ...

Заготівля гарбуза

Чому у буряків жовтіє листя, і вона не зростає?

Буряк — популярний коренеплід для вирощування в городах. Вона проста в догляді, швидко зростає. Однак навіть досвідчені городники часом стикаються з такою проблемою як пожовтіння листя у рослини. Про те, що може послужити причиною цього, ми розповімо ...

Вирощування буряків

Найсмачніші рецепти заготовок помідорів черрі на зиму

Ще недавно помідори черрі вважалися новинкою в наших широтах, проте сьогодні рідкісний огородник не вирощує ці дрібні томати. Вони відмінно виглядають в салати, закуски і використовуються в консервації. Завдяки їх розміром і прекрасного смаку їх ...

Помідори на зиму

Часник озимий «Любаша»: опис, агротехніка вирощування

Висаджуючи часник у себе на грядці, дуже небагато городники замислюються про його сорт. А між тим від цього залежать не тільки смакові характеристики, корисні властивості і врожайність культури, але і технологія її вирощування. У даному огляді ...

Сорти часнику

Чому буряк не росте або росте погано і як усунути причини проблеми

Одним з найпопулярніших овочів є буряк. Люди вирощують столові сорти цього овоча і технічні (цукрові та кормові). Без червоного буряка неможливо приготувати смачний борщ, вінегрет або оселедець під шубою, а з цукровмісних сортів виготовляють цукор. У ...

Вирощування буряків

Як виростити томатне дерево в домашніх умовах

Багато городників мріють виростити щось незвичайне на своїй ділянці. Якщо ви з їх числа, то зверніть увагу на незвичайний гібридний сорт томатів під назвою Спрут F1 або, іншими словами, томатне дерево. А як вирощувати помідори, розповімо в даній ...

Індетермінантні томати

Помідори «Медова крапля»: опис, агротехніка вирощування

Існує безліч сортів томатів, які можуть здивувати врожайністю, розмірами або формою і забарвленням. До останніх належить і сорт жовтих помідорів «Медова крапля», про який детальніше розповімо у статті. Опис сорту Сорт «Медова крапля» має такі ...

Індетермінантні томати

Варений буряк: корисні властивості і протипоказання

Відомо, що буряк володіє широким спектром корисних компонентів, здатних поліпшити здоров'я людини і попередити багато захворювань. Однак є продукт в сирому вигляді зважиться не кожен — найчастіше цей овоч вживають у вареному вигляді. Дізнайтеся, в ...

Користь буряків

Які добрива, і як правильно їх використовувати для підживлення помідорів в теплиці?

Удобрюючи грунт, на якому зростає культура, ви насичуєте коріння рослини поживними елементами для кращого росту і плодоношення. Щоб підживлення була дієвою, необхідно підібрати правильні добрива і дотримати рекомендації для їх внесення. У статті піде ...

Догляд за помідорами в теплиці

Вживання помідорів: користь і шкоду для організму людини, властивості та протипоказання

Помідор — смачний овоч, що володіє великою цінністю для здоров'я людини. Його використовують у кулінарних, медичних і навіть косметологічних цілях. Тим не менш прийом томатів пов'язане зі згубним впливом у разі, коли за станом здоров'я людині не ...

Користь і шкода

Як замаринувати помідори на зиму в банках

Мариновані помідори — відмінна альтернатива солінь, причому деяким господиням вони подобаються навіть більше традиційної консервації. Додатковою перевагою заготовки томатів таким способом є широкий вибір підходящих спецій, здатних подарувати овочів ...

Як замаринувати помідори

Коли і як правильно садити розсаду помідорів: терміни і технологія посадки

Успіх вирощування томатів багато в чому залежить від правильності вирощування розсади. Щоб отримати хорошу розсаду потрібно підібрати сорт помідорів, який зможе повноцінно розвиватися в умовах вашого регіону, розрахувати строки посіву та організувати ...

Догляд за помідорами

Як правильно заморозити помідори на зиму і як їх можна використовувати в подальшому

Для багатьох господинь сама ідея заморожувати томати на зиму може здаватися незвичним. Однак у дійсності ці овочі можна заготовлювати таким способом нітрохи не гірше, ніж будь-які інші. Правда, зробити взимку салат з таких помідорів не завжди вийде, ...

Помідори на зиму

Хвороби буряків у відкритому грунті і боротьба з ними

Багато культурні рослини в тій чи іншій мірі схильні до інфекційних і грибкових хвороб, з якими стикаються практично всі городники. Буряк в цьому питанні — не виняток, а значить, кожному дачникові варто більш детально розібратися в її можливих ...

Вирощування буряків

Як приготувати гарбузовий сік у домашніх умовах

Гарбузовий сік має масу переваг для здоров'я, оскільки дозволяє в повному обсязі отримати поживні речовини, що містяться в ньому. Давайте докладніше розберемося, чому саме так корисний регулярний прийом гарбузового соку. Крім того, ви дізнаєтеся про ...

Заготівля гарбуза

Помідори «Монгольський карлик»: характеристика, особливості вирощування

Томати — одна з найбільш часто вирощуваних культур на планеті. У світі їх налічують близько 10 тис. сортів. Серед цього розмаїття особливою популярністю користуються низькорослі ранні сорти, до яких відноситься і Монгольський карлик. Опис сорту

Супердетермінантні томати

Коли і як садити помідори у відкритий грунт

Посадка томатів на ділянці — одне із важливих занять будь-якого дачника, адже поряд з огірками і перцем, це найпоширеніші овочі на присадибній території. Сьогодні існує чимало цікавих сортів помідорів, але практично усі з них підпадають під загальні ...

Вирощування томатів

Як зробити маринований буряк в домашніх умовах?

Багато господинь консервують на зиму буряк, найчастіше як борщову або салатну заправку. Пропонуємо ознайомитися з рецептами маринування коренеплоду про запас. Заготовлений таким способом овоч може бути як самостійною стравою, так і доповненням для ...

Заготовки з буряка