Овочі

Всі статті тега: Овочі

Всього: 2022

Ріпа — коренеплід корисний, і прощатися з ним на зимовий період зовсім не хочеться. Тому й не потрібно — сьогодні ви дізнаєтеся про те, як правильно заморожувати цей продукт, щоб зберегти максимум корисних властивостей і додавати в свій раціон навіть ...

Ріпа на зиму

Як засолити огірки на зиму з гірчицею

Солоні огірки — дуже смачна і популярна закуска, без якої рідко обходиться застілля, особливо в зимовий період. Однієї з різновидів соління огірків на зиму є засолювання з додаванням до них гірчиці. Що дає гірчиця при засолюванні огірків Щоб ...

Солоні огірки з гірчицею

Як зробити квашені огірки, як діжкові

Традиційні бочкові огірки досить проблематично приготувати в сучасних умовах — використання бочок у містах для цих цілей викликає утруднення. Однак існує кілька способів приготування, для яких не потрібне використання незвичайного для городян ...

Квашені огірки

Мариновані огірки з лимонною кислотою на зиму

Лимонна кислота — чудовий замінник оцту, консервант в маринуванні огірків. Вона допоможе підкреслити і урізноманітнити смак хрустких плодів, не приносячи шкоди. Кожна господиня має улюблений спосіб приготування цих овочів на зиму з використанням ...

Маринування огірків з різними інгредієнтами

Кращі рецепти в'ялених баклажанів на зиму

Вишукана італійська закуска, в'ялені баклажани, має цікавий смак і аромат, може використовуватися як самостійна закуска або намазки на хліб, бути інгредієнтом салатів або других страв. В магазинах такий делікатес коштує чимало, а приготувати його ...

Консервація баклажанів

Солодкий перець Біле золото: опис, агротехніка вирощування

Якщо ви не можете визначитися з сортом болгарського перцю для вирощування на своїй дачній ділянці, зробіть вибір на користь універсального сорти Біле золото. Це одна з найбільш затребуваних ранніх різновидів з жовтими соковитими плодами. Детальніше ...

Ранні сорти солодкого перцю

Треба пасинкувати болгарський перець

Вирощування перцю є досить трудомістким і непростою справою, адже ці представники городніх культур виявляють велику вимогливість до догляду і уваги до себе. Однією з фаз вирощування перців є пасинкування, про нюанси і правила проведення якого далі в ...

Догляд за перцем

Солодкий перець Вінні Пух: опис, посадка і догляд

Солодкий болгарський перець з милою назвою Вінні Пух користується великою популярністю серед дачників. Вид полюбився приголомшливим смаком, невибагливістю і багатими врожаями. Детальніше про якостях цього універсального сорту, а також про особливості ...

Ранні сорти солодкого перцю

Солодкий перець Золоте диво: характеристика, агротехніка вирощування

Універсальний високоврожайний сорт болгарського перцю Золоте диво вже більше 10 років користується великою популярністю серед аграріїв. Культура відрізняється хорошими адаптаційними здібностями і має широку сферу використання. Про основні переваги ...

Середні сорти солодкого перцю

Опис ріпи: походження, особливості та будова

Ріпа — не частий гість на нашому столі, і далеко не всі можуть похвалитися, що знає її смак. А між тим це надзвичайно цікавий, смачний і корисний овоч. У статті йтиметься про особливості цього коренеплоду і про те, як правильно вирощувати і ...

Ріпа

Картопля Романо: характеристика сорту і особливості вирощування

Картопля вирощується практично у кожному фермерському господарстві. Одним з кращих видів, який характеризується високою врожайністю, гарним товарним виглядом і чудовим смаком бульб, є сорт Романо. У цій статті розглянемо його характеристику, ...

Середньоранній картопля

Формування кущів баклажанів

Стеблевыращивание баклажанів — дуже марудне заняття. Багато овочівників не беруться за нього з-за вимогливості і повільного росту культури. Часто буває, що навіть при оптимальних умовах культивації, кущі розростаються до півтораметрової висоти, а ...

Догляд за баклажанами

Перець Гогошари: опис і вирощування сорту

Солодкий болгарський перець входить в десятку найбільш популярних городніх рослин. У статті піде мова про перці Гогошари, про те, як вирощувати розсаду, який догляд, а також захист від хвороб і шкідників, потрібно дорослим ...

Середні сорти солодкого перцю

116

Причини опадання квіток у баклажана

Баклажани частіше втрачають квіти, ніж огірки і помідори, так як вони більш вимогливі до умов утримання і догляду, ніж інші культури. Тим не менш уникнути подібної проблеми можна, хоча повністю усунути її неможливо, тільки максимально мінімізувати. ...

Проблеми при вирощуванні баклажанів

Перець Біг Тато: врожайність і смакові якості

Болгарський перець вирощується в багатьох великих і дрібних фермерських господарствах і використовується для приготування різноманітних страв. Одним з найбільш оригінальних сортів, що поєднують в собі елегантний зовнішній вигляд плодів і відмінний ...

Ранні сорти солодкого перцю

Як боротися з гусеницями на перці?

Кожен, хто хоча б раз вирощував перець, знає, скільки приносить шкоди рослині невинна дрібна гусениця. Про її присутність свідчать дірки на листі культури, і це ще не головний збиток: якщо вчасно не вжити заходів, від вашого перцю можуть залишитися ...

Шкідники перцю

Як копати картоплю мотоблоком

Картопля один з найбільш вживаних продуктів, садять його практично на кожній дільниці на дачі або в селі. При зборі врожаю багато городники застосовують спецтехніку, полегшує працю. Сьогодні мова піде про мотоблоки: його переваги, правила вибору та ...

Викопування картоплі

Як позбутися від павутинного кліща на перцях

Павутинний кліщ — всеїдний шкідник, який вражає всі овочеві культури. Пасльонові є для нього ласим шматочком. Причому якщо картопля кліщ не любить, то на перці він — частий гість. Давайте розглянемо, чому цей паразит з'являється на розсаду перцю, а ...

Шкідники перцю

Як в домашніх умовах зберігати перці, щоб вони почервоніли

Солодкий перець вважається одним із самих улюблених продуктів, що використовуються в кулінарії для приготування салатів, закусок, рагу. Даними корисним, смачним і ароматним овочем хочеться насолоджуватися не тільки в сезон — літньо-осінній час, але і ...

Зберігання перцю

Як правильно чистити баклажани

Баклажани або «синенькі» — дуже смачні і улюблені багатьма овочі, які можна зустріти в різних стравах. Давайте дізнаємося, як правильно вибрати ці овочі і чи потрібно очищати їх від шкірки. Як правильно вибирати баклажани Купуючи плоди, ...

Баклажани

Опис сорту перцю Червоний бик

Щоб виростити високоврожайний, смачний і корисний солодкий перець, необхідно знати, як його правильно посадити, і як за ним доглядати. Про нюанси вирощування сорту Червоний бик ви дізнаєтеся з цього матеріалу. СелекціяСелекційно-насінницька фірма ...

Ранні сорти солодкого перцю

Перець Золотий телець: характеристика та врожайність

Перець — овоч, який містить в собі велику кількість вітамінів і мікроелементів. Залежно від кольору він має відмінні якості. Жовті сорти багаті калієм і каротином, що благотворно впливає на серцево-судинну, нервову, опорно-рухову системи людини, а ...

Середні сорти солодкого перцю

Як боротися з попелиць на перцях в теплиці

Попелиця на перці — велика неприємність для городника, здатна нашкодити всьому врожаю. На щастя, завдяки сучасним засобам і порад агрономів, від шкідника можна позбутися. Щоб вирішити проблему, овочівникам слід розібратися в причинах, ознаки і методи ...

Проблеми при вирощуванні перцю в теплиці

Перець Біг мама: характеристика та врожайність

Перець сорту Біг мама — це солодкий болгарський перець яскравого помаранчевого кольору. Овоч володіє цілим набором привабливих якостей, а невисока ціна на посадковий матеріал доступна для всіх городників. Дізнайтеся про нього ...

Ранні сорти солодкого перцю

Картопля Гранада: опис сорту, особливості вирощування та догляду

У виборі картоплі під посадку аграрії віддають перевагу сортам невибагливим у вирощуванні, володіє високими технічними і продуктивними характеристиками. Один з таких сортів — Гранада, його опис та агротехніка вирощування представлені в ...

Середньопізній картопля

Перець Буратіно: опис і вирощування сорту

Селекція не стоїть на місці, щороку з'являються нові сорти і різновиди, але багато городників завжди садять не тільки новинки, але і старі заслужені сорти перцю, які не підводять. Саме таким є гібрид Буратіно F1. Ознайомимося з цим сортом перцю, його ...

Ранні сорти солодкого перцю

Солодкий перець Політ: опис, агротехніка вирощування

Перець Політ більше відомий серед професійних агрономів, які вирощують солодкий перець для реалізації. Вид користується успіхом на ринку завдяки відмінним зовнішнім якостями і гарною лежкістю. Детальніше про якості даної культури, а також про ...

Середні сорти солодкого перцю

Перець Біг Бой: опис і смакові якості

Якщо ви знаходитесь в пошуку високоврожайного і невибагливого сорти солодкого перцю для дачної ділянки, то радимо вам розглянути варіант посадки сорти Біг Бой. Він володіє рядом гідних якостей і дозріває в ранні терміни. СелекціяРосія Термін ...

Ранні сорти солодкого перцю

Кімнатний перець: кращі сорти, особливості вирощування

Перець — це багаторічна рослина, яка є самою споживаною спецією в світі. Багато городники вирощують цю культуру на своїх ділянках. Хоча останнім часом можна зустріти перець, вирощений у домашніх умовах. Про те, як виростити декоративний перчик не ...

Перець в домашніх умовах

Коли і як правильно знімати перці в теплиці?

Виростити перець — тільки половина шляху до отримання багатого врожаю, оскільки важливо правильно, а головне, своєчасно зібрати плоди. У статті піде мова про те, як визначити ступінь зрілості перців, вирощених у теплиці, коли і як краще збирати ...

Догляд за перцем в теплиці